ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

今日のワインは、スペインのワイン、ボデガス・カスターニョ・イエクラ2008です。

実はこのワイン数年前にP市の評価で突然流行った？人気のでた？ワイン。私もその話題で購入した記憶がありますがもう忘れてしまいました。久しぶりに見つけて購入、早速購入してきました。

ボデガス・カスターニョは、もともとバルクワインの生産者でしたが1985年にワインを元詰して設立したワイナリーです。実はこのボデガス・カスターニョのあるスペインの「イエクラ」という町は、今でもバルクワインの生産者が多いのですが、このカスターニョ社は高い品質のワインを生産しようという意気込みを持った会社なのだそうです。
瓶詰めを始めた後、2001年にはボデガス・カスターニョが世界に知られ、2001年にTHE WINE ADOVOCATE誌＃136にてヘクラ1999が90点を獲得したそうです。

ロバート・パーカーJr.が「今年テイスティングしたすべてのワインの中で、最もお買い得な赤ワインの強力な候補の１つである。」と評価したのが始まりとのこと。

今日のワインは、平均樹齢４０年のモナストレル100％を使用 （一部、樹齢100年近いものも含まれているそうです。）


鮮やかなルビー色、レッドカラント、ブラックベリー、ブルーンの香り、ユーカリや、やや青い感じの清涼感のある香りがあります。
口あたり滑らか、ブラックベリーや
カラント黒っぽい果実味が豊かです。凝縮感ある果実味はバランスよくしっかりと深さを感じます。まろやかながら濃厚、しっかりとしたワインです。

【コスパ評価】★★ 価格以上のパフォーマンスがあります。

【思い入れ度評価】☆後半分☆ とても濃縮感があり、それでいてなめらか。この価格としてはいいですね。ちょっと香りが物足りないかな。でもこの価格で十分美味しいです。


ステーキ、デミグラ・ハンバーグ



［2005］ボデガス・カスターニョ　ヘクラ