ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

今日のワインはイタリア、トレンティーノ・アルトアディジェ州のワイン、コンティ・ダルコ・トラミネール・アロマティコ・デッレ・ヴェネツィエ2010です。

先日、知り合いがサービスする試飲販売会に参加、試飲させていただいておいしいと思って購入したワインです。イタリアのゲヴェルツは初めて。アルザスのものよりシャープな感じ仄かな甘さもいい感じなので購入してきました。熱くなりましたし、きりりと冷やして飲んでみました。

このワインをつくるのはエミリアロマーニャ州でトップを誇る生産者組合のコンティ・ダルコ、イタリア最大のワイングループなのだそうです。
コンティダルコはイタリア最大のワイングループ、グルッポ イタリアーニ ヴィーニ（G.I.V.）のトレンティーノのブランドです。
「コンティ ダルコ」という名前は、アルコ岸壁に居城を構えていた中世の貴族に由来し、。彼らが所有していたガルダ湖とドロミテ峡谷にある畑でとれたブドウから、質の高いワインが造られているそうです。

今日のワインの使用のぶどう品種：ゲヴェルツトラミネール


淡いレモンイエロー、グリーンがかったような草を思わせる香り、グレープフルーツなど柑橘系の香り、白い花、白桃やメロン、ライチなどちょっぴり甘いジューシーなフルーツの香りがあります。爽快さ、エストラゴンのほのかに甘い香りも感じます。
味わいは香りよりさらに甘くフルーティ、缶詰の白桃、缶詰のライチなど白い果肉の果実味豊か。ゲヴェルツトラミネールとしては綺麗な酸があり、きれいな印象。時間の経過や温度上昇で厚みも出てきます。青みがかった感じあり、優しく味わいのあるワインです。
【コスパ評価】★★　価格以上のパフォーマンスはあります。十分納得できます。

【思い入れ度評価】☆☆ ゲヴェルツトラミネールとしては安い！華やかで味わいあり。お料理に合わせて楽しみたいワインです、


生ハムとオレンジのサラダ、ホタテのマリネ、抹茶塩で頂く天ぷら、穴子の白焼き、オレンジのタルト（さほど冷やさないで甘さを楽しむなら）




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