黄金の麦

ミツカン五目ちらしを使った、ハロウィンのお寿司です。

薄焼き卵を緑色と黄色のマーブルにして、ハロウィンカボチャに見立てた茶巾寿司。

海苔で目と口を作れば、立派なカボチャの出来上がり!







■材料（2人分）
ご飯 / 500g
ミツカン五目ちらし寿司の素 / 1袋(2人前)
卵 / 4個
青のり / 小さじ1
みつば / 8本
板海苔(味付け海苔) / 適宜


　　

【1】材料を揃える

【2】ちらし寿司の素をご飯に混ぜ、寿司飯を作っておく


　　　　　　　　　

【3】卵を3個と1個に分けてボールに入れ、1個のほうに青のりを加える

【4】卵をよく溶いても溶き卵を用意する


　　　　　　　　

【5】テフロンのフライパンを熱して油を薄く敷き、緑卵を大さじ一杯分ぐらい入れてから黄色卵お玉1/2杯分を流し、フライパンを回しながら直径20cmぐらいの薄焼き卵を作る

【6】卵を次々と焼く。　全部で8枚ぐらいできる


　　　　　　　　

【7】寿司飯をラップに取り、直径4～5cm(小さいおにぎりぐらい)になるように軽く握る

【8】卵の上に寿司飯おにぎりを載せる




【9】ラップごと薄焼き卵で寿司飯を包んで軽く握って締める

【10】ラップを広げ、薄焼き卵をひだを取りながらきれいに包み、茹でみつばで結んで、ふわっと締める



　　　　　　　　

【11】海苔をキッチンハサミ目と口の形にカットして、茶巾寿司の上にバランスよく貼り付ける
【12】全部包めば出来上がり! 面倒なときは人数分だけ作って、あとは普通のちらし寿司でOK













ハロウィンのお寿司の料理レシピ








ハロウィンにぴったり! 　カボ茶巾寿司♪


作者：黄金の麦

■材料（2人分）
ご飯 / 500g
ミツカン五目ちらし寿司の素 / 1袋(2人前)
卵 / 4個
青のり / 小さじ1
みつば / 8本
板海苔(味付け海苔) / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ハロウィンパーティーにぴったりの茶巾寿司。
カボチャの皮に見立て、緑色と黄色のマーブル卵で包みました。

詳細を楽天レシピで見る