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テーマ:宮島(216)
カテゴリ:宮島
広島県公式HPより https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/85/hibagyu-eigyoujissyou.html 4週間期間限定!「比婆牛」×県産食材メニューが食べられるコース提供比婆牛と県産食材と組み合わせた特別な一皿を含むコースを県内10店舗において期間限定で提供します。 ホテル宮島別荘県内高級飲食店の10人の料理人が創意工夫を凝らし,比婆牛と県産食材と組み合わせた特別な一皿を考案しました。 是非,この機会に訪れてみてください! ホテル宮島別荘がご提供しておりますのは、 ■比婆牛100%ハンバーグ 肉厚ジューシーで肉感がしっかり味わえる逸品に仕上げております。 焼きのタイミングで油が落ちてますので、女性でも食べやすいあっさり加減。 一度食べると、あと一口、もう一口と食べ勧みます☆ 大きさは。250グラムと食べ応えも十分!! 付け合わせの県内野菜とホテル宮島別荘の島旨PANと一緒にご賞味ください! (廿日市市宮島町1165) TEL 0829-44-1180 宮島別荘内にあるBar蔵vittoにてランチ販売いたしております! 提供時間 11:30~14:00 コース価格 2,200円 予約方法 事前電話予約 ■比婆牛とは 庄原市の特産品である「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 庄原で生まれ、県内で育った牛のうち、肉質が良く、岩倉蔓を祖に持つ比婆の血統を受け継いだ牛だけが、「比婆牛」ブランドを名乗ることができます。 比婆牛は広島牛の元祖であり、鮮やかで繊細な「サシ」が特徴です。 口に運べば和牛本来の深いコク、上質な脂肪の香りを堪能できます。 Bar蔵vittoにて皆様のご来店お待ちしております! ▼▽▼ご予約はお電話にて▼▽▼ TEL 0829-44-1180 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021年08月07日 16時27分22秒
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