今日は、初夏をとおりこして、夏みたいな暑さでしたね~。
暑くなったら、当然(誰が決めたか知りませんが)辛い料理です。
矢場町にある味仙に行きました。
いつも、NGCを開催する会場の向かいにある味仙です。
平日の夜でしたが、超満員でした。
職場の仲間と行きましたが、運良く座れました。
台湾手羽先です。
手羽先といえば、山ちゃんとか、風来坊の手羽先が、名古屋めしとして、有名ですが、味仙の手羽先もインパクトがあります。
辛いです。
油断すると、やられます。
その後、定番の青菜炒めと、アサリ炒めをいただいて、シメに、やっぱり、味仙と言えば、の、台湾ラーメン。
以前の記憶と比べて、少し麺が黄色くなって、太くなっているかなぁ‥(未確認)と思いましたが、ストレート麺であることは同じです。
表面をびっしりと脂とミンチと唐辛子とニンニクが覆っています。
これぞ、元祖台湾ラーメンですね。
このラーメン、初めてみると、ドンブリちいせぇ~、と思われるでしょうが、そこに凝縮された味仙ワールドをご堪能くだされ~。
ワン & オンリー の台湾ラーメンです。
でも、オヤジ的には、明日、お腹が爆発しないか心配です。
ヨーグルト、食べて寝よう。
ワシも、ワン & オンリー じゃろ by ゆうくん。
ゆうくんは、ニャン & オンリーですよ。
渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館