今回もあちゃちゃちゃ様より、とうきびフレークのレシピを
お送り頂きました♪

さっそく、ご紹介いたします。

☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆

ご無沙汰しています。

年末に野菜をあちこちからいただいたので、
なかなかフレークの出番がありませんでした。

今日久々に子供の食事に使ったのでご報告します。

といってもささみにフレークを混ぜただけですが・・。

これは２度目の挑戦です。最初はチンしたささみを裂いて
粉ミルクとコーンのフレークと混ぜてとろみをつけたのを
あげたのですが、ささみを裂いたものは口当たりが悪いのか
ほとんど食べませんでした。
そこで今回は同様に火を入れたささみをよーくすりつぶし、
線維状にならなくなった状態にして、
コーンのフレークと少しの水を除々に加え、
コーンの味がするまで加えてみました。
甘みも増し、好評でした。

現在パクパク期なので水分は少なめにして団子にしました。

写真撮るのを忘れました。すみません。

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こんにちは
北かりスタッフの小笠原です。

折角レシピを送って頂いておりましたのに
ブログへのUPが大変遅くなってしまいまして
誠に申し訳ございませんでした。

今回送って頂いたレシピですがささみのお団子･･･
大人でもおいしく頂けそうですね

オニオンスープやシチューなどに入れてもいいかも
しれませんね。
すごく合いそうです･･･あっおなかがすいてきました

今度はゼヒお写真をお送り下さいね♪
それでは、またレポートをお待ちしております

青虫さんから、じゃがいもフレークを使ったレシピをご紹介頂きましたっ!!

いつもありがとうございます

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

青虫です。

今日クリスマスのメニューを考えていて、フランス料理のヴィシソワーズが、じゃがいもフレークで簡単にできるのではと思いつきました。

レシピをお送りします。



【ヴィシソワーズ】

１　玉ねぎ1/2を薄切りにし、鍋にバターまたはマーガリン少々を溶かして透き通るまで炒めます。

２　火を止めて、じゃがいもフレークカップ１、水カップ２．５、白ワイン大さじ１、
固形コンソメ１個、ホワイトペッパー少々を加え、よく混ぜてから、再び火にかけと
ろっとするまで煮ます。

３　火を止めて牛乳カップ1/2を加え、荒熱が取れたらミキサーにかけます。味を見
て、好みで塩を加えます。

４　冷蔵庫で冷やし、食べる直前に生クリームカップ1/4を加え混ぜます。

５　カップに入れたら、仕上げにドライパセリを散らします。

六花ままさんから、またまたレシピを送ってもらいましたので
早速ご紹介

 

スパニッシュオムレツの中に
人参フレークを入れて作りました。
 
ピーマン、白ねぎ、しめじをみじん切りにして
一度レンジでチンして加熱しておきます。
冷めたらしらす、人参フレークと共に
卵５個の中に入れてよく混ぜます。
小さなフライパンに全部流し込み
弱火でじっくり焼くと出来上がり♪
 
冷蔵庫の中にある野菜を使って作りました。
人参、玉ねぎがなかったのでそれぞれ
フレーク、白ねぎで作りました。
 
スパニッシュオムレツは子供も大好きで
沢山野菜が食べれるので月末になると良く作っています。
フレークならレンジで加熱する必要がないし
冷ます時間も必要がないので時間が短縮できて
もちろん野菜を沢山食べることができるのでいいですよね♪

 

そしてカレーの中に入れました。
まずは普通に大人用にカレールーを作りました。
（ルーパッケージに書かれているルー半分の量：5皿分）
煮込むときに今回は人参フレークをおたま2杯分を
ふりいれました。


ルーが半量しかなかったのに
水を入れるときに倍の量を入れてしまい
野菜を追加したのですが人参がなかったので
フレークを入れさせて頂きました。
 
人参フレークも今回でなくなりました。
野菜嫌いな子供ならハンバーグやコロッケなどの
中に入れるのもいいですよね♪
我が子は好き嫌いなく食べてくれる子で
特に人参は好んで食べているので
何に入れようか悩んでしまいました(^_^;)


 
そしてとうきびフレークでコーンスープを作りました。
レシピは袋に書いてあるのを参考にしました。
牛乳２００ｃｃで袋1/3程を入れてよくかき混ぜ
水３００ｃｃ程でさらに伸ばしてみました。
 
普段缶のクリームコーンを使って
コーンスープを作っていましたが
フレークの方が簡単でだまにもならずに
おいしく出来上がりました。
 
今日もコーンスープを作りました。
これでとうきびフレークも終わりました。
簡単に料理の野菜不足を補え、
おいしいフレークをありがとうございました(*^_^*)

 

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こんにちは。
スタッフ　山口＠旭川発　北海道のかりんとう屋です。
野菜フレークのモニターレポートについて
ご連絡を頂きありがとうございます。

スパニッシュオムレツ、本当に美味しそうですね！！
おっしゃるとおり野菜が沢山食べられそうなので、
今日の晩御飯に作ってみたいと思います。
冷蔵庫に残っている野菜の整理もできちゃうし、
体に良いわでほんとグットな料理ですね♪

カレーの隠し味に人参って結構使われている方は
多いんですよ。あと、市販のプリンの素に混ぜて
つくる人参プリンもオススメです。

さらに今回は、コーンスープまで作って頂いて
本当にありがとうございますっ！
おまけに、フレークの方が簡単だったと伺って
本当に嬉しいです。

最後の最後までご丁寧なレポートを本当に
ありがとうございました。
これからも【北かり】をごひいきの程、
よろしくお願い致しますね。

今回も青虫様より、じゃがいもフレークのレシピを
お送り頂きました♪

さっそく、ご紹介いたします

☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆




【じゃがいものニョッキ】

１　じゃがいもフレーク・カップ２を１５０ccの水で溶き、
　　よく混ぜて10分ほど置きます。

２　じゃがいもと、強力粉１００ｇ、塩ひとつまみを手で
　　よく混ぜます。
３　人差し指の先程度にむしり、丸めてから、フォークの
　　先でつぶして線を付けます。

４　たっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて茹でます。

５　浮いてきたらすぐにざるに取り、粉チーズをまぶして
　　おきます。茹でる時間が長すぎると溶けるので、要注意。

６　熱いうちに、手早く好みのソースで和えます。

（ジェノベーゼ・ニョッキ用）
スィートバジル手のひら一杯と、松の実大さじ１、ニンニク１片、
アーモンドスライス大さじ１、オリーブオイル大さじ１、
塩小さじ1/4をクッキングカッターまたはミキサーに入れて、
よく混ぜ、ペースト状にします。小鍋に移し、弱火１～２分
火を通します。

（フレッシュトマトソース）
トマト２個を湯むきにします。厚めの鍋にオリーブ大さじ１、
ニンニク１片のみじん切りを加えて弱火にかけ、香りが出てきたら
トマトと白ワイン大さじ１を加え、マジョラム、オレガノ、黒胡椒を振って、
弱火で水気が少なくなるまで煮ます。味を見ながら塩を加えます。



☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆☆.｡.:*.｡.:*☆


こんにちは
北かりスタッフの小笠原です。

今回は大人向けにということで
イタリア料理のニョッキのレシピをご紹介頂きました。

わたくし小笠原はニョッキが大好き。
でも、クリームソースのものしか食べたことがなく
バジルとトマトのソースには超感激をしました。

実はバジルも大好きなんです…(^0^ゞ

色合いもとても素敵ですね。
緑と赤で目でも、舌でも楽しめちゃいますね。

青虫さんのHP拝見させて頂きました。
私共の野菜フレークを使ったレシピをいろいろご紹介下さり
本当にありがとうございます！

青虫さんのHPはコチラからご覧頂けます。

またいろいろと参考にさせて下さい。
なにかご不明な点がございましたら
お気軽にご連絡下さいね。

それでは、またご連絡スタッフ一同お待ちしております！

こんにちは モニターで頂きましたフレークですが、
また報告が遅くなり、申し訳ありません。

またまたポテトサラダを作りました。
今回はかぼちゃのフレークを使いました。
じゃがいも1個、マヨネーズ適量、
かぼちゃのフレークおたま1杯分ぐらい

じゃがいもをレンジで4分加熱後
かぼちゃのフレークをかけ、マヨネーズを加えて
混ぜれば出来上がり
今回はシンプルにじゃがいもだけを使いました。



そしてカレーの中に入れました。
まずは普通に大人用にカレールーを作りました。
（ルーパッケージに書かれているルー半分の量：5皿分）
ルーを割りいれた後にかぼちゃフレークをおたま2杯分を
ふりいれ、とろみをつけました。

今回は煮込み時間がなかったので大人用にも使用してみました。
煮込み時間がないときにとろみをつけたいときには
フレークがあれば便利ですね♪
そしてかぼちゃのあまみがプラスされるので
おいしさがましました。

普段は大人用には入れず、子供用に分けるときに
中辛で辛いので、かぼちゃのフレークで甘みをたしています。
子供用はかぼちゃのフレークおたま1杯と アンパンマンカレー
（レトルト小袋1袋）と 大人のカレー(中辛)お玉2杯分を混ぜました。


子供用のお鍋に入れているところの写真も送りました。



以前にも子供用を作るのに入れてみましたが
写真がなかったので報告していなかったようです。
今回は子供用だけでなく、親の方にも入れてみました。
カレーにあまみを加えるのに何回か使用しましたが
大人のカレーを子供向けにするのにとても便利でした。



かぼちゃフレークは今回でなくなりました。

あまくておいしく頂けました。
ありがとうございました。

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こんにちは、「北海道のかりんとう屋」スタッフの杏子ママです。

野菜フレークのモニターレポートについてご連絡を頂きありがとう
ございます。

前回、前々回のポテトサラダは、出来上がりのお写真でしたが、
今回のお写真は、作る途中のお写真なので目で見た感じでの
かぼちゃフレークの分量もわかり、とても参考になりました♪

子供用のカレーも「かぼちゃのフレークおたま1杯と アンパン
マンカレー（レトルト小袋1袋）と 大人のカレー(中辛)お玉2杯
分」というのが、お写真付で嬉しいですね。

かぼちゃフレークは、とろみを付けたり、甘みを出せたり…
なかなかカレー向きなフレークですね～。

もし、かぼちゃ嫌いなお子様がいたら、カレーに混ぜてしまえば
自然に食べてくれるのではないでしょうか？

器に盛ったカレー、とても美味しそうですね。

今回で、かぼちゃフレークがなくなったとのこと、何度もレポー
トにてご連絡頂き感謝しております。

また、違う種類のフレークで何かお作りの際は、お時間のある時
に、レポートをお待ちしておりますね♪

前回レポートしたポテトのニョッキを再度作ったので今度は写真付で
お送りします。
前回は煮て作ったのですが、今回は電子レンジで作りました。でも、
味はちゃんと煮たほうがおいしいらしく、今回はあまり沢山食べま
せんでした。しかも、大きさもちょっと。そのまま食べさせると、
詰まった感じになっていました。やはり赤ちゃん用には１ｃｍ大に
しなくてはならないと反省です。
今回はコーンのフレークとにんじんのフレークを使ったので3色の
ニョッキです。
それとソースは前回と同様、かぼちゃのフレークをミルクで溶いた
ものです。

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こんにちは、「北海道のかりんとう屋」スタッフの杏子ママです。

野菜フレークモニターについてご連絡を頂きありがとうございます。

前回、私がお写真がございましたら…とお願いしたので、お写真付で
ご連絡頂いたのですねっ！とても嬉しいです。ありがとうございます。

彩りがとてもキレイですね。この１品に、お送りさせて頂いた全部の
フレーク（とうきび、にんじん、かぼちゃ）が入っていて、感動して
おります！

煮たほうが食べてくれたのですね～。赤ちゃんの舌は、敏感ですよね。
わたしも、離乳食を作ってた頃、何かのスープを作ったとき、少しだし
を濃くしてしまったらしく、全然食べてくれなかったのを思い出しま
した。

大きさもとても参考になりますよね。確か、モニター応募の際に、
離乳食の中期～後期とございました。今は、後期に入ったところでしょうか？

その時期だと、お写真より小さめの１ｃｍ大くらいだと食べやすいという
ことなんですね～。この微妙な感じが、ほかのママさんたちの参考に
なるので大変ありがたいです。

それでは、またレポートをお待ちしておりますね♪

【かぼちゃチャウダー】

１　コーンスターチ大さじ１を、同量の水で溶いておきます。

２　人参1/2本、かぼちゃ1/8個は薄切りに、グリーンアスパラ４本は根元を切り落としてから1/3の長さに切り、ズッキーニ1/2本も薄切りにして、これらを全部、軽く茹でます。ブロッコリー1/4個小房に分けて茹でておきます。マッシュルームは薄切りにします。

３　ホタテ６個を塩胡椒して、小麦粉をまぶし、樹脂加工のフライパンで油を使わずに両面を焼き、白ワイン大さじ１を振りかけます。

４　鍋に牛乳カップ２にを入れ、かぼちゃフレークカップ１を加えて、よく混ぜます。

５　４の牛乳にホタテを汁ごと加えて軽く煮た後、チキンコンソメ適量を加え、コーンスターチでとろみを付けます。

６　最後に２の野菜を加え、塩で味を調えます。

※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*

こんにちは
北かりスタッフの山口です。

今回は、青虫様より、かぼちゃフレークのレシピをお送り頂きましたっ!!
ありがとうございますっ!!

かぼちゃチャウダー、とっても美味しそうですねっ!!
店長の高山も、「これ、本当においそうだよね!!」と感嘆の声をあげてました。
お野菜がたっぷり入っていて、彩りもキレイですね。

作り方も、下ごしらえをしておけば、あっというまにできちゃうお手軽さもいいですね。
これからの寒い季節、ぜひトライしてみたい一品です!!



■　お知らせ　■

北かりでは、野菜フレークを使ったレシピを大募集中ですっ!!

レシピとお写真をお送り頂いた方に、もれなく!!
次のお買い物で使える商品券をプレゼントしています。

野菜フレークレシピ応募詳細ページはこちらから

もちろん、商品券は野菜フレークだけじゃなく、かりんとう、黒豆茶その他、ギフトなどにも使えちゃいますよっ!!
日頃から、野菜フレークをご利用している方は、特にチャンスですよー!!

何かご不明点などがありましたら、お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さいね。

こんにちは　 モニターで頂きましたフレークですが、
一度報告させていただいたまま
その後、報告ができず申し訳ありません。

一つ目は

以前人参フレークで作ったポテトサラダを思い出し
今度はとうきびフレークを大さじ２ほどを加えて
ポテトサラダを作りました。

じゃがいもは今回は特大１個を使用
レンジにかけてやわらかくなったじゃがいもに
とうきびフレークをまぶして、
今回はマヨネーズ（大さじ３）だけであえ
きゅうりの薄切りの塩もみをしたものも入れてみました。

とうきびのいい香りがして食欲がましました(*^_^*)



二つ目は
お好み焼きの中にかぼちゃフレークを入れてみました。

お好み焼き粉１００ｇ、水１００ｇ、卵１個、
かぼちゃのフレークお玉一杯、けずりぶし、青海苔はお好みで
キャベツ１５０ｇ、豚肉お好みの量を用意してください

お好み焼き粉、水、卵、フレーク、けずりぶし、
青海苔を溶いた中に
キャベツの粗みじん切りを入れます。
フライパンを熱し、弱火にして丸くなるように
種の上に豚肉をのせ、片面が焼けたら裏返し
両面こんがりと焼く。

出来上がりにソースをかけて頂きます。

焼いてしまった後の写真しかないので、
分かりづらいですね(>_<)
でも、全体に黄色くなり甘くなっているので
ソースをたくさんかけなくても、おいしくいただけました(*^_^*)

上にかけるソースが気になるようなら
種の中に混ぜてから焼くと
そのままで食べられますので
顔や服が汚れずにすむので助かりますよ～

フレークも甘くてソースの量が少なくてすむので
おいしい上に汚れも少なくて、助かりました♪



今回は報告が遅くなり申し訳ありませんでした。

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こんにちは、「北海道のかりんとう屋」スタッフの杏子ママです。

野菜フレークのモニターレポートについてご連絡を頂きありがとう
ございます。

レポートですが、育児などでお忙しい中、お願いしておりますので、
六花まま様のペースにあわせてくださって、全然かまいません。
お気を使わずにお願いします。

また、二品も作ってくださったのですね！

一つ目のとうきびフレーク入りのポテトサラダは、お写真からも
お皿の色がステキなので、とうきびの色鮮やかさがとても映えてますね～。

二つ目のかぼちゃフレーク入りお好み焼きは、具だくさんで、
とても美味しそうですね。

「ソースを種の中に混ぜてから焼く」というのは、とてもいいアイデアですね。
小さい頃は、お好み焼きを食べさすと、口の周りがひげが生えたように
ソースだらけだったのを思い出しました。

六花まま様のアイデアには、いつも感動させて頂きます！

それでは、また、お時間のある時に、レポートをお待ちしておりますね♪

ポテトのニョッキに使ってみました。（離乳食）
一部取り分けて、にんじんのフレークをいれたのですが、量の調節が
上手くいかずに色付けのみになってしまいました。しかもまだら。
ただ、かぼちゃのフレークをミルクで溶いてかけたらちょっとした
ソースになっていい感じでした。こちらは味見しながらできるので、
また他にも使います。

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こんにちは、「北海道のかりんとう屋」スタッフの杏子ママです。

お忙しい中、野菜フレークモニターについてご連絡を頂きありがとう
ございます。

ポテトのニョッキ、にんじんフレークを混ぜたのも作ったのですね。
ポテトの色だけでなく、にんじん色が加わると、目でも楽しめるので
はないでしょうか？

そして、かぼちゃフレークでソースとは、ステキですね♪

お写真もブログにてご紹介させていただけたら･･･と思いまして
もし、お写真をお撮りでしたら、メールにてお送りいただけましたら
幸いです。

それでは、またレポートをお待ちしております♪

2日ほど前に野菜フレークいただきました。
まだ、離乳食のストックがあるので、使ってはいません。
まず、おかゆに混ぜてみようかなと思っています。

届いた感想ですが、ストックするのに便利です。常温保
存で難しいことも書いてなくて安心しました。今までは
コーンとにんじんは冷凍のうらごしを使っていたので、
離乳食のストックとで場所をとっていたのですが、これ
なら冷凍庫に少し余裕ができます。

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こんにちは、「北海道のかりんとう屋」スタッフの杏子
ママです。

この度は、野菜フレークモニターについてご連絡を頂き
ありがとうございます。

私も離乳食を数年前に作っておりましたが、冷凍庫に
ほうれん草を茹でたものなど、ストックしてましたね～。
小分けのパックなどに入れて結構手間が掛かりますよね。

その点では、野菜フレークは常温において置けるし、
場所もそれほど取らないし便利ですよね。
ただ、湿気を嫌いますのでその点を気をつけて頂けたら
幸いです。

あと、ゆでて裏ごしして乾燥したものですので、かなり
凝縮しております。最初は、少しずつ入れた方がオススメです。

おかゆや、パンがゆ、ヨーグルトや、大きくなってき
たらホットケーキなどに混ぜたりしてましたよ！
いろいろ試して頂けましたら幸いです。

それでは、またレポートをお待ちしております♪