momokoの＊Tinierタブロイド・創刊号
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http://www.paletas.jp/ かじってみると、さわやかなアップル＆ローゼルジュースの甘みが口に広がります。 「Annin Mango」 食べた瞬間にアーモンドの香りがする杏仁豆腐味のアイス。少し柔らかくなってからアイスを食べると、たくさん入っているマンゴー果肉が冷凍とは思えない滑らかな食感で、コクのあるぜいたくな味わい。 「Kaki Hojicha」 「Ichigo Daifuku」はパッケージの下でさらに別のビニール袋に包まれていました。 「Ichigo Milk」 「Kuri-Macha」 和栗とあずきがたっぷり入っている一品。和栗はポリポリとした食感があるのに、口の中に入れるとあずきと一緒になめらかに溶けていきます。 「La France Brulee」 どちらかというとまったり系です。 HAPPY NEW YEAR setは7本セットで2700円。1月13日までの期間限定販売です。 オレンジとグリーンの2色が鮮やかな「Vege Mix」から頂きます。 グリーンの部分のベースは小松菜なのですが、キウイやパイナップルの甘みがあり、野菜っぽさがあまりないので、野菜が苦手な子どもでも食べられそうです。 「Tomato & Basilico」 「Kiwi Yogurt」 「Lemon Ginger」 口に入れるとまずジンジャーの香りが広がるのですが辛くはなく、レモンやキウイの酸味を感じた後にフルーツの甘み、そして最後にジンジャーエールのシュワシュワした炭酸をほのかに感じます。スパイシーでサッパリした味わい。 「Citrus Mix」 オレンジベースで余計な甘さを加えておらず、サッパリして酸味の強いアイスキャンディー。ピンクグレープフルーツは果肉のつぶつぶまで残っているので感触がよく、甘い物が得意でない人でもおいしく食べられます。 「Acai」 アサイーの濃厚な風味とバナナとミルクの甘さがあり、黒ごまやブルーベリーもミックスされているので朝食にも食べられそうなほどヘルシーな一品です。 Healthy setは6本セットで税込2500円となっています。 最後はシェフおすすめの6フレーバーがセットになった「Chef's set」 まずはカクテルのピニャ・コラーダをアイスにした「Piña Colada」 カクテルのように食用花としてスミレも飾られていて見た目も華やか。 「ガリガリ君リッチコーンポタージュ」や「ガリガリ君リッチ クレアおばさんのシチュー味」など、最近ではおかずをアイス化した商品も販売されていますが、「Sweet Corn」もそんなアイスキャンディ－。 つぶつぶコーンはかなりしっかりした食感で食べ応えがアリ。まろやかな甘みの中にコーンの塩気が少しあるものの、コーンスープのようにおかずっぽさはなく、あくまでコーンを使ったデザートという感じ。 食パンまで入っていました。 オレンジ・桃果汁をベースにバナナ・オレンジ・キウイ・桃・パイナップルなど果実が入った「Mix West」 ミックスジュースベースのフルーティーなアイスキャンデー。みかん・バナナ・白桃が入っているので、サッパリ系というよりもまったり系になっています。 枝豆ペーストのずんだを使った「Zunda」 枝豆は実がいくつも入っており、確かな存在感。 甘さは控えめで、豆乳をつかっているからかあっさりめです。 「Mix East」 これは「HAPPY NEW YEAR set」に入っていたのと同じ果汁ベースのアイスキャンデ－。 これもカクテルのカンパリ・オレンジを再現した「Campari Orange」 さっぱりとしたシトラスの酸味とかすかな苦みが絶妙なバランスです。 Chef's setは6本セットで通常価格2550円で販売されています。 PALETAS -frozen fruit bar- http://www.paletas.jp/
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