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キャンティファームさんのお買い物キャンティ・ファームの菜園日記 [全600件]
今週も芋掘りをしました。メインは「ノーザンルビー」。 ![]() 皮も中身も赤いジャガイモです。先週も試し堀りをしましたが、 今週は残りを掘り出し。残っていた男爵も含めて、コンテナの箱に ほぼいっぱいになりました。ついでにカボチャも一個、収穫。 真っ赤なトマトも収穫。 ![]() りあっこさんから頂いた「にたきこま」。いい頃合いに色づき、 全部、収穫。さっそくトマトソースに調理しました。 これからミートソースやラタトュイユなどに使います。 7月に入って定植した第2弾のズッキーニも収穫期に。 ![]() やはり暑さも手伝ってか、成長はとても早く進みました。 大きい方を早速、収穫しました。今度は病気にならないよう・・・。 畑では、夏を惜しむかのように・・・ ![]() 高さが3メートル近くにまで達したヒマワリが今、開花中。 見上げると、秋の空に映えていました。今年は残暑が続きそう・・・。
お盆を過ぎても残暑が厳しい今年の北海道・・・そんな夏の最後に、 お楽しみのスイカを収穫しました。 ![]() 受粉時期が最後まで不明のまま、おおよそで収穫に踏み切りました。 いいかげんここまで大きくなれば、もういいだろうと思い・・・ 台所で見ると、改めて大きさを実感・・・ ![]() 体重計で量ると9.5kgもありました。11か月の長女とほぼ同じ・・・ さあ、切ってみると・・・んん、予想通りに・・・ ![]() 中に空洞が出来ていました。実は、着果したのが10節目前後でした。 ですので、いわゆる「筋成り」になってしまったようです。直後、他に 新たに着果したのがなかったので、そのまま成長させて来た結果です。 でも、味や甘味はまあ上出来で、家族で美味しく頂きました。 その収穫したスイカの株に、2個目の実が今ごろ・・・ ![]() いつ頃に受粉したのか、コレも不明。野球ボールくらいの大きさです。 時期的に完熟は厳しそうですが、枯れるまで育ててみます。 これもスイカ。「種なしスイカ」が大きくなってきました。 ![]() こちらはバレーボールくらいになってきました。これは何とか、 収穫にこぎつけたいところです。それでも、あと最低3週間は先です。 話は変わって。タマネギの収穫が、ほぼ終了しました。 ![]() ![]() 「札幌黄」という品種を種から育ててきました。球は全体的に小粒です。 今年は農家のタマネギも小粒になってしまったそうです。原因は「天候」。 6月末からの高温と多雨・多湿で、タマネギの葉が一気に大きくなり、 球に栄養を送り込む前に成長が終わって枯れてしまい、結果、球が 全然、太らなかった、というメカニズムだそうです。 そう聞くと、確かに7月頭に葉が目に見えて大きくなりワサワサ でしたが、気がついたら、もう倒伏していたなという印象です。 ・・・やはり天気は「平年どおり」がいちばんなんですね。 そんな暑かった北海道の夏も、確実に終わりが近づいてます。 ![]() 駐車場の端には、ススキとセイタカアワダチソウが風に揺れてました。 来週後半は、もう9月ですね・・・。
ジャガイモ「男爵」を初収穫。つまりイモ掘りをしました。 ![]() 掘る直前の畝。地上の茎葉はほぼ枯れて、かなり雑草も 生えてきています。「早く掘れ」とイモに怒られそう・・・。 小学校1年の長男もお手伝い・・・。 ![]() 土が湿って重く、しかも締まってるので子供の力ではほとんど 掘り起こせない状態でしたが、好きにやらせることに。 小学校で2学期に芋掘りがあるようなので予行演習も兼ねて・・・。 掘り出したイモ。大きさ、色カタチも悪くありませんが・・・ ![]() いかんせん今年は7月以降、異常に雨が多かったため、土の中で 痛んだり腐ってしまっているイモが続出。虫食いも目立ちます。 「もっと早く掘れば」とも思いますが、先週まではまた雨が多く、 掘るタイミングを見つけられなかったような感じです。 ついでに1株だけ赤いジャガイモも収穫! ![]() ノーザンルビー。きれいな色で収穫できました。息子はコレを見て 「でっかいミミズ?」と叫びました・・・こんな太いミミズがいたら、 こっちが叫んでしまいます。 きょうの収穫。男爵は1列分だけ。 ![]() タマネギも出来るだけ収穫。それでも、まだ4分の1位は残ってます。 こんどの週末には、芋掘り第2弾をしたいと思います。
畑を覆い尽くさんばかりのスイカのつる。 ![]() ところが、肝心のスイカの実が1個も着果していませんでした。 これは「種なしスイカ」。何個かの雌花には人工授粉を試みましたが、 全然、着果してくれていませんでした。その矢先に知ったこと・・・ 「種なしスイカの雄花(花粉)に受粉能力はない」!(by菜園王) これは知りませんでした。確かに言われてみれば「種なし」なの ですから、当たり前と言えば当たり前なのですが・・・(失礼) と言うことで過日、新たな雌花に別の大玉スイカの雄花で 受粉を試みたところ、ついに着果! ![]() 受粉から1週間程度でしょうか、まだピンポン玉くらいの幼果。 でも、これから成熟となると9月の下旬頃。しかも着果節は恐らく 30節以上の先端の方・・・。果たして種なしスイカは食べられるか?! やり直しズッキーニは、あっという間にこんなに大きく! ![]() 根元には小さな雌花のつぼみも見え始めました。十分に収穫を 楽しめそうです。来年からは最初から植え付け時期をずらして、 細く長くズッキーニが収穫できるようにしようと思います。 ウリ科つながりで、キュウリ。 ![]() こちらも7月に入ってから定植した第2弾。もうネットの上端を 越えてきました。キュウリも来年からは時間差攻撃が良さそうです。 7日に定植したハクサイ。 ![]() たった3日で、目に見えて大きくなった感じがします。と同時に、 虫との闘いも本格的にスタートと言うことになります。 こちらはダイコン。 ![]() 週末の大雨で、周りの土がすっかり固まってる感じです。 今回の台風が通り過ぎた後で、中耕でもしてあげるつもりです。 今年は残暑が厳しいようですので、野菜もまだまだ充分に 大きく育ってくれることと期待しつつも、お盆も過ぎれば北海道は 確実に「秋」がやってきます・・・。早い!! |一覧| |
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