カカオマスのホットチョコ風*土曜日はバレンタインデーということで。。 最近よく飲んでいる カカオマスを使った ホットチョコっぽいドリンクをご紹介しますね* 【カカオマスのホットチョコ風】 材料一人分 カカオマス(糖類乳化剤などはいらないもの) 5~6枚 上新粉 小1と1/2ぐらい 水 175cc 甜菜糖 黒砂糖など 小2~大1ぐらいの適量 豆乳 25cc ミルクパンに豆乳以外を入れてぐるぐるかき混ぜながら温める。 温まってトロっとなってきたら 豆乳を入れて出来上がり* チョコケーキ用に買ったカカオマスが余っていたので 良い使い方はないかなぁと思っていたところ ドリンクを思いつきました。 ポイントは 上新粉のとろみ付けです。 少しとろっとなると 体もあったまるような気もするし 美味しく感じます。 糖類はお好きなものをどうぞ。 黒糖だと コクがでて 甜菜糖だとあっさりです。 乳製品を使わない生活をしているので 豆乳を使っていますが 豆乳は体を冷やす作用が大きいので、ほんの少しだけです。 これでも十分美味しいですよ~* わたしはここに 黒豆の粉を入れたりします。 甘味が出るので 糖分を減らせますし 栄養満点! カカオマスをお持ちではない方は もちろん ココアパウダーで作れます♪ 良かったらお試しくださいね。 ブラックジンガーと中身は同じようです! この値段でおまけ付きだったりすると嬉しい!! これなら続けられますね* こだわり食材 572310.com 楽天店 ホットチョコを入れているのは スタジオmのエピスカップ。 225ccとちょうど良い大きさで 可愛いし、丈夫です! お客様用にもいいかなぁと思って買い増ししました。 割ってしまったボウルとココットも一緒に… スタジオエムがたくさんそろっている上 消費税分お安くなっていてお得です♪ merci-present(輸入雑貨) 2009.2.10の日記より。 ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
|