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小谷堂本店の野菜作り5ヶ条
1、落ち葉などを有機肥料にして、循環型農業を心がけています。 2、それぞれの野菜が育ちやすい時期に、無理なく育つものを栽培します。 3、環境を汚染するかもしれない除草剤は使用しません。 4、農薬は基本的に使いません。 使った場合は、なんのためにどんな農薬を使ったかをお知らせします。 5、生産者の私自身が食べている物をお届けします。 ...以上、こんな事を想いながら野菜を育てています♪ 農業と農産物を通して、笑顔溢れる時間を提供させていただけたらいいな。 金曜日、朝7時~10時まで畑の側で野菜、切花の直売をしています。 場所は安佐北区、54号線沿いのガラスの里近くです。地図はこちら です。 直売所という赤いノボリが目印です。 大事に育てた旬の野菜セットのお問い合わせはhuctrade@yahoo.co.jp までどうぞ。(近頃は週1度くらいしかメールの確認ができてないです) 自然の恵を感じていると、自分は本当に自然とかかわることが好きなんだと実感しています。 今後は地域の農業の活性化へのお手伝いと、農産物の加工に取り組みたいです。 いつも応援ありがとうございます! まさ3141の日記 [全734件]
こんばんは。 数年ぶりの書き込みになります。 ログイン方法も忘れていましたが、小谷は変わらず広島市安佐北区で元気に農業をやっております。 稲を収穫した後の田やハウスの仕事があるので、冬もバタバタ収穫しています。 早いもので、農業6年生になったんですね。 今年は4月から研修志望の方がいらっしゃる予定で、新鮮な環境で農作業ができそうです。 先日の大震災、驚くばかりです。 天災に人災まで加わり、大変な事になりました。 地震により被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 農業分野でもの原乳、ホウレン草、かき菜の出荷停止と大打撃です。 漁業でも影響が出ない事を願うばかりです。 地震への募金が少しでも出来ないかということで、陶芸家や農家の知り合いでチャリティーバザーをさせていただくことになりました。 用事が入っていて小谷は出席出来ませんが、チャリティー寄付用に サラダゴボウを託します。 お近くの方は是非お越しください。 詳しくは 美器のブログをご覧下さい。
平成17年より広島で野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪ 有機肥料をたっぷり使って季節の野菜や切花を栽培しています。 身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など)で、土づくりを大切に考えて栽培しております。 こんにちは、広島の小谷です。 明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。 去年は富士山日記以来、放置していましたね 危うくブログの存在を忘れるところでした。 更新しろ~って、会う度にリクエストしてくださる方々のお陰で、2010年の初日記となりました。 6日にインフルエンザA型の潜伏期間の人と話をしたので、今日で5日目ですね。 発症はしていませんが、既に感染している可能性あり(笑 14日頃まで気が抜けない日々が続きます。 自分の生命力の強さを信じるとしましょうか! さて、今年の農業はどのようにしましょうか。 正月はいつものように弥山に登ったり、遊ぶのが忙しかったもので。 実はまだ種も注文していないんです。 年末狙いのハウスのユリも、1種類だけ年末に咲いて、残り2種は今頃咲きはじめです。 ストックも病害虫がひどく、手を焼いています。 農業も5年目を迎え、自分に合った品種や作型などがようやく理解できた感じですね。 定番品は残しながら、楽しめる作物を育ててゆこうかな。 冬のハウスネギ、盆と年末のユリは強化する予定です。 そう言えばハウスの話、書きましたっけ? 中古ハウスを譲り受け2棟ほど業者さんに建ててもらい、合計4棟になりました。 6m間口3棟に3m間口1棟ですね。 冬の時間が取れるときに、もう1棟19mパイプの小さい3m間口のハウスも建てるつもりでいます。どこまでやれるのかな。 こんな感じで、今年も農業も更新もボチボチやってゆきまーす。 このブログに訪問された時には いつものポチッと♪☆ ![]()
平成17年より広島で野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪ 有機肥料をたっぷり使って季節の野菜や切花を栽培しています。 身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など)で、土づくりを大切に考えて栽培しております。 こんにちは、広島の小谷です。 約3ヶ月ぶりになりました。 もちろん元気に農作業をしています。 今は秋冬野菜の種蒔き、植え付けの時期です。 年末に向けてバタバタです。 この3ヶ月はハードでしたが、8月29.30日で登山してきました。 3776mの日本一高い山に。 ええ、それは過酷な道のりで。 2日間のスケジュールで登り6時間、下り3時間の長旅でした。 ともてよい経験をさせてもらいました。 さて今度はクライミングに挑戦しますよー。 ご覧頂きありがとうございます。 このブログに訪問された時には いつものポチッと♪☆ ![]() お願いします。
平成17年より広島野菜(宅配発送もしています)を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪ 有機肥料をたっぷり使って季節の野菜や切花を栽培しています。 身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など)で、土づくりを大切に考えて栽培しております。 こんにちは、広島の小谷です。 すでに6月下旬でしたね~。 今日は雨なので少し休憩ーー2ヶ月ぶりの更新です。 収穫&植え付けで、とうとう2ヶ月間更新できませんでした。 かなり間が開いたので、ここまでのご報告を。 2号ハウスのきゅうり3ウネ半は、アブラムシのよって散々な目にあいました。 農薬を使わずにハウス栽培のキュウリを育てるという事は、中々大変です。 そのキュウリもアブラムシが食べ飽きたのか、勝手にいなくなりました。 今ではキュウリも立ち直って、再収穫となっています。 2号ハウスの残りの1.5ウネには、5月にキュウリを定植しました。 そろそろ収穫最盛期を迎えるような勢いです。 前作はミニ白菜。 これは失敗!ハウスの外に近い所が、生育する前に花芽が出てきたのです。ハウス内の近いところは幾らか収穫できました。 1号ハウスでは4,5月取りの 春大根と人参、青ネギでした。 人参の後には赤しそ。大根の後にはトマトが植わりました。 赤しそは収穫後半。とまとは5月定植だったので、6月半ばより収穫開始。 トマトは残肥料が多いと見越して落ち葉を入れただけですが、春になって地温が上がり、肥料が効き木が暴れています。4,5段目の花で木が暴れ始めたのが、6段くらいになれば少し落ち着きを取り戻しました。雨よけのパイプハウスだと水を殆どあげていませんが、トマトの玉伸びが良いように感じます。ハウス内の温度が高いからでしょうか。 露地ではナス、トウモロコシ、サニーレタス、ズッキーニなどでした。 今まで成績がよかったのはズッキーニと赤しそとカスミソウ。 サニーレタスやレタス類は6月収穫からは作らないのが正解! 暑さで腐り始めたり、日照でトウ立ちし始めました。 高原野菜と言われるの理解できました。 トウモロコシは狸が沢山食べたので、収穫できたものは4分の1位か? たぬきのお陰で沢山試食ができました。 収穫時期は6月15日が一番初めになりました。一番早い時期だけ出荷用に育てるのが正解でしょうか。後は直売用に、少しだけづつ植えつけたいですね。 次は花。 ユリは冷蔵球根が一番早く、7月中旬から収穫でしょうか。その次はリンペン挿し、実生と続くような成長具合です。 アスターは15cmくらいに伸びています。7月下旬より収穫できればいいですね。 ヒマワリは6月中旬からの収穫になりました。 今は2回目のものを切っています。 生育報告だけで終ってしまいましたが、元気で畑に出ています。 ご覧頂きありがとうございます。 このブログに訪問された時には いつものポチッと♪☆ ![]() お願いします。
平成17年より広島野菜(宅配発送もしています)を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪ 有機肥料をたっぷり使って季節の野菜や切花を栽培しています。 身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など)で、土づくりを大切に考えて栽培しております。 こんばんは、広島の小谷です。 あっという間に4月下旬ですね。 この春最後かもしれない寒さが落ち着き一安心。 先日、遅霜の可能性がありドキドキしていましたが、何事もなく野菜たちは成長しています。 県北部では2℃の予報でした。 2号ハウスのきゅうり3ウネ半は、花が数日前から咲き始め、日に日に太り始めました。収穫は5月上旬からの予定です。オマケに3月中旬から同居させておいたサニーレタスも収穫できそうです。 ミニ白菜も大きいものは1.3kg。暖かいハウスの内側から収穫開始です。 店頭でも販売しているのを見かけますが、カットしてある白菜は花芽ができていますね。 家のも葉が巻ききっていない物は花芽が見えます。 ハウス内で育苗している残りのナス、パプリカ、ズッキーニは10号ポットで定植待ち。4月中旬から加温も終え、小トンネルの管理になりました。 ナスの定植予定の場所に育っていたサニーレタスは、予定通り9割収穫し終えました。 1号ハウスでは先週で大根は終り、後にトマトを定植。人参はもうしばらく収穫が続きます。 その後の1号ハウスは7月中旬から菊の定植予定です。 トンネル栽培のズッキーニは開花が続き、5月上旬から収穫予定。 トンネル栽培のインゲンはイマイチの生育。 トウモロコシは絶好調。40cm位に生育しました。目指せ6月上旬収穫! その他野菜も枝豆、ニンニク、赤紫蘇、玉ねぎ、キャベツ、おかひじきなどが育っています。 花ではユリの定植も終え、アスターも5月中旬の定植を待っています。 ヒマワリも3回に分けて蒔き終え、5月下旬からの収穫に向け育っています。 今収穫できる野菜は、白菜、小蕪、生長中の大根、おかひじき、ラデッシュ、人参、キャベツ、ニラ、青ネギ、小松菜 等々。 今日もご覧頂きありがとうございます。 このブログに訪問された時には いつものポチッと♪☆ ![]() お願いします。
平成17年より広島野菜(宅配発送もしています)を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪ 有機肥料をたっぷり使って季節の野菜や切花を栽培しています。 身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など)で、土づくりを大切に考えて栽培しております。 こんばんは、広島の小谷です。 桜が咲き誇り、4月の足音が忍び寄っていますね。 この1週間は寒さが戻ってきましたが、すぐそこは春かもしれませんね。 案の定ジョウビタキが姿を見せなくなり、3月17日頃からツバメも巣作りを始めました。 遅霜と勝負するように、柿も緑の膨らみにエネルギーを送り始めたようです。 2号ハウスの水菜は収穫を終え、きゅうりの定植を迎えました。 キュウリの苗作りを失敗したので、3分の1の苗を一先ず定植。 すぐに蒔きなおしたキュウリも本葉2枚程度まで成長中です。 ミニ白菜も葉が巻き始める一歩手前です。 トマト、ナス、パプリカ、ズッキーニ、インゲン、トウモロコシ、レタスなども順調に育っています。ズッキーニは定植しても良いくらいの大きさに育ってきました。 小さい1号ハウスには大根の収穫真っ只中。 今日はLEDの日。 菊のLED電照製作は終り、現場に取り付けをして点灯試験を始めました。 数個ついていないものも見つかったので、昼間に確認して手直ししなくては。 その様子はこちらです。 今年借りたご近所の田にトウモロコシの定植を無事終えました。 しかし!霜で上の葉は痛んでしまいましたが、芯は問題ない模様です。 何時の時期に地上に出してあげるかが一番の難題です。 4月までもうひと頑張りか! このトウモロコシ、上手にゆけば5月下旬には収穫できるかも。 甘あまの黄色いトウモロコシ、お楽しみに♪ 今日もご覧頂きありがとうございます。 このブログに訪問された時には いつものポチッと♪☆ ![]() お願いします。
平成17年より広島野菜(宅配発送もしています)を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪ 有機肥料をたっぷり使って季節の野菜や切花を栽培しています。 身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など)で、土づくりを大切に考えて栽培しております。 こんばんは、広島の小谷です。 3月の雪が降りましたが、あっという間に見えなくなりましたね~。 近頃は梅雨かと思うくらいの雨続きで、思うように畑に出ておりません。 例年では、そろそろ旅立つ畑のお客様 ジョウビタキ を2日前まで見かけています。 ウグイスと入れ替わりで、いつの間にか姿を見せなくなるんです。 ちなみに、今年のウグイスは2月下旬に鳴いていました。 ウグイスが鳴いても不思議でない時期になりましたよね。 だって、サクランボの蕾が膨らんでくるのですから。 1月に蒔いたハウスの水菜はとうとう収穫時期です。 この1週間で修了しそうな勢いです。 今ではハウスにしっかり風を入れて、生育が穏やかになるような管理をしています。 そんなに一度に沢山収穫できませんからね。 水菜が収穫されている2号ハウスの中では、育苗をしている踏み込み温床の温度が落ち着きました。 ...って言うか、温度が下がりすぎです。 一通りの種を蒔いて小トンネルを被せて苗の管理していますが、夜間は10度を切る位になってしまいました。 日中は簡単に30度くらいまで上がりますが、夜間がこれでは生育が鈍ります。 少し電気を使って温度を保とうかなと思っています。 種蒔きしたものは トマト、ナス、パプリカ、きゅうり、インゲン、トウモロコシ、レタスなどです。 2号ハウスの端1ウネにはミニ白菜も定植しました。 小さい1号ハウスには人参、大根、レタス、ネギ、などが青々と成長中です。 どれも間引きながら収獲中です。 先日の日曜日は再度LEDの日。 菊のLED電照製作は順調に組み立てが進んでいます。 ソーラーパネルを据え付ける木枠を作って、設置間近になりました。 その様子はこちらです。 3月20日以降に設置してみます。 明るさ(照度)が足りなかったのでLEDを追加してみようと思いましたが、予算の関係で、今あるものを使ってテストしてみることにしました。 電照の効果があればいいですね~。 今年借りたご近所の田。 堆肥を蒔いたのですが、雨のため耕すタイミングがありません。 苗を育てているトウモロコシを育てる予定でいます。 来週は耕す機会があると良いですね。 今日もご覧頂きありがとうございます。 このブログに訪問された時には いつものポチッと♪☆ ![]() お願いします。 |一覧| |
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