本日も広島産野菜を生産直売をしている　小谷堂本店　に御越し頂き、有難うございます♪
国内産、広島県産、農薬不使用、有機質肥料で、土づくりを一番に考えて栽培しております。

本日金曜日は、隔週で県北まで直売所に花を配達する日でした。
花（小菊）はあと少しで今年の最終出荷となります。
ピンク色の花だけになっちゃいました。

帰り道に、お世話になっている　ふぁーむbuffoさん　の所にお邪魔してきました。
お邪魔した目的は、平飼いの「鶏糞」。
写真の後ろに写っている黒い土みたいなものが、それです。
鶏は米、大豆、ぬか、浜田の魚などを餌に使っているから、鶏糞も通常のケージ飼いの物とは香から違うんです！
通常の物はアンモニアの匂いがキツク感じるんですけれど、それも無い。
この鶏糞を糠を加えて肥料にして使います。トラック一杯頂いて帰りました♪
落ち葉の堆肥も混ぜて土作をします。

さて、いよいよ手前の野菜についてですね。（ちなみに右側は糠です）
今日はこの手前の野菜を定植しました。
冬の間暖かくトンネルをして、来年の5月頃に収穫できます。
今年は肥料が余り効かなかったから、来年は少しだけ効かすように栽培してみまーす。
この香味野菜はスープに入れてもいいですね。
何か分かりますか？見たまんまの気がしますね。

この野菜の名前は「セロリ」です。←左クリックしたまま横スクロールで選択してください。
今日のランキングは何位かな？

へ～、「鶏糞」
ファームbuffoさんとこのは臭わないんじゃー。

いつもの野菜セットをそろそろ
お願いします。
美味しいからか減るのが早いです～(2006年11月25日 10時38分15秒)

臭わない鶏糞なんてあるんですかー
住宅地にはいいですよね。
セロリはこれからなんて知りませんでした。
この辺は雪が降るから無理ですね。(2006年11月25日 10時39分43秒)

あんこやさん

この「鶏糞」は直接地面に餌の食べ残しと一緒に落ちるから、そのまま発酵しているんです。
ケージ飼いとの違いですね。食べ残しの牡蠣殻、地面に敷いてあるモミガラなども混ざっていて、肥料としてもそのままでも使えます。

ファームbuffoさんとこのは臭わないんです。
凄く不思議なんですけれども。

いつもの野菜セットですね。お届けします。
月曜日でよろしいですか？
(2006年11月25日 14時11分46秒)

emiffy8027さん

不思議でしょー！
分解が地面で進んでいるから臭わない鶏糞なんですよ。平飼いのところの鶏糞は匂いにくいはずです。

セロリは春先と、これからでも大丈夫です。
自然にこぼれ種から生えてくるから、適していると思います。春先はセロリの花が咲き始めるから、割と肥料を多目にして育てると良いでしょうね。

そちらは宮城なのですね。今からは雪ですね。
海の幸が美味しいですよね～～。(2006年11月25日 14時16分35秒)

昨日はお疲れ様でした。
ブログネタがないなあと困ってたんですが、これを書けば良かった。しまった！
ふぁーむbuffoの臭わな～い鶏糞まだまだあります。また取りに来てください～(^o^)／そして美味しい野菜作ってくださいね。
(2006年11月25日 19時11分15秒)

ふぁーむbuffoさん

昨日は有難うございました。
ブログネタはアイガモのレシピでしょう（笑

ふぁーむbuffoの臭わな～い鶏糞を、来週にでも、また取りに行きます。よろしくお願いします！
きっと美味しい野菜が出来るでしょう。
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(2006年11月25日 19時55分39秒)

やっと　今日はわかりました。
おもしろいですね。
毎日楽しみにしています。
なになに！！って感じです。

それに　鶏糞の知識も今日は学べました。
まさに　循環型農業ですね。
すばらしいです。(2006年11月25日 20時43分58秒)

izumiさん

分かりやすかったでしょう？
そのまま大きくなりますからね。

鶏糞も色々あるのもです。セットに有精卵がありましたけれど、その卵を育てている所の鶏糞なのです。

野菜の部は循環型農業で頑張ります！
皆様のご協力のお陰なのです。(2006年11月25日 21時00分33秒)