肉といえば、いつもカシワばかりの我が家ですが、今日は久々に牛肉を頂きました。

付け合わせには、近隣農家から頂いた今朝収穫したホウレン草。
これがまたどえりゃー甘くてうまかった。
肉よりうまかったかもしれん。

キンキンに寒かったし、肉食べるなら赤ワインじゃろ～と、なんだかほっこりした夜。