バナナミルクケーキレシピ

これはかなりおいしいと評判のケーキです。

重曹を少し入れているので、ふんわり感もあり、ミルクでしっとり感も

あり。ぜひお試しください。

材料

　薄力粉　２５０ｇ
　ベーキングパウダー　小さじ１
　重曹　小さじ半分

　ケーキ用マーガリン　１５０ｇ
　さとう　１８０ｇ
　卵　３個
　しお　１つまみ

　バナナ　３本
　チョコ　５０ｇ
　牛乳　７０ｃｃ

１．バターをまぜて、砂糖を半分入れて城っぽくなるまで混ぜる

　残りの砂糖も加えて混ぜる

２．卵を１個ずつ入れてよく混ぜる

３．しおを１つまみいれ、粉、ベーキングパウダー、重曹を

３分の一ふるっていれてさっくり混ぜる。

４．あらめに刻んだチョコ、バナナを加えて混ぜ合わせ、残り半分の粉類を

ふるって入れて混ぜる。室温にしておいた牛乳を加えて混ぜ、残りの粉類を

加えて混ぜる。

５．型にシートを敷いて、１７０度で２０分、はしで表面真ん中に切れ目入れて

また２０分、１６０度で１０分焼く。はしでついてみて生地がついたら１６０度で

５分ずつ延長して焼く。

※チョコがなければバナナとミルクだけでも。チョコのかわりにアーモンドでも

おいしいです。生地が重いので、ちゃんと中まで焼けるように気をつけてください。