ブログを作る※無料・簡単アフィリ    ブログトップ | 楽天市場
024579 ランダム
こくほうさんの楽しい日々… (旅行・海外情報)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
こくほうさんの楽しい日々
ホーム 日記 プロフィール オークション 掲示板 ブックマーク お買い物一覧

PR

おすすめアイテム

ブログリンク

>お気に入りブログに追加
ブログが更新されると
メールでお知らせします

キーワードサーチ

楽天プロフィール

設定されていません

カレンダー

2012年6月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<前の月今月次の月>

楽天カード

お気に入りブログ

まだ登録されていません

コメント新着

 こくほうRe:こんにちは(05/07)酔人さん コメントありがとうござい...
 酔人@こんにちははじめまして。 楽しく読ませて頂きま...
 こくほうRe[1]:バレエと東京国立博物館(01/29)稚拙な文章の初心者ブログをご覧いただ...
 マダム・ゴージャスRe:バレエと東京国立博物館(01/29)はじめまして。 楽しそうですね。 ま...

モバイル

>>ケータイに
このブログの
URLを送信!

ニューストピックス

楽天ダウンロード

 

こくほうさんの楽しい日々 [全310件]

2012年5月30日楽天プロフィール Add to Google XML

今年は「スーパークールビズ」、無さそうだね。
[ 暮らし ]  

僕の勤務先も5月から所謂「クールビズ」です。
でも、それなりのジャケットやシャツがokという訳では無く、単に普通のスーツからネクタイ&上着無し、であり実態は「軽装勤務」。

昨年も記しましたが、僕は若くもなく、格好良よくもなく、ですから、ネクタイ無しのスーツ姿(特にネクタイ「無し」&上着「有り」)は正直、冴えない。
そのため、今年も未だに通勤時は上着&ネクタイで、出勤後、「軽装勤務」となり、帰宅時には再びネクタイを締めて上着を着ます。朝晩は、未だそんなに暑くないしね。

でも、昨年同様、6月中旬くらいまでかなあ。
半月もしたら、暑いのも勿論ですが、「蒸す」のが耐えられなくなりますもんね。
でも、その頃は上着も着ないから、「冴えない」見栄えも少しは緩和されるか.....。

今思えば、昨年実施された「スーパークールビス」は結構、良かったです。
最初は「恐る恐る」でしたが、あっという間に職場でも「普通」になっちゃいました。
ポロシャツ等に普通の私服のパンツ。そして何より、鞄と靴も「私服仕様」でokだったのが良かった。
涼しいし、気分的に「楽」だし、なかなか快適でした。

でも、今年は今のところ「スーパークールビス」実施の話は聞こえてきませんね。
関西の電力事情なんかを勘案すると昨年以上に「節電」は深刻かもしれませんが、「スーパークールビズ」は実の所、「クールビズ」「軽装勤務」と比し、物凄く節電に効果あり、って訳では無いからかな?
昨年の同時期よりは、やはり多少は「冷静」に考えている、って事でしょうか。

そういった意味では、昨年も思った通り、あんな格好で通勤するのは(今の勤務先では)最初で最後だったかも知れないので、貴重な経験(?)であったかもしれません。


さて、本日は月末前営業日ではありますが、水曜ということで、早めに真っ直ぐ帰宅。
お風呂に入って、「家飲みゴハン」。

ここんとこ、火曜日だったり、家で飲まなかったりと、「水曜家飲みゴハン」としては久し振りだ。
GWの谷間の休日前を除けば、翌日平日の「水曜家飲み」としては今月初か。

「北海道生搾り」で乾杯。

ツマミ。
マカロニサラダ。市販のキムチ。冷凍枝豆。焼ナス。

つまみ.JPG

何回か記しましたが、マカロニサラダは「酒のアテ」として好き。
「サラダ」と言っても、玉葱、胡瓜が多少入っていますが基本「マカロニ」ですよね。別に「野菜」が主じゃない。そして、普通のご飯のオカズでは特別嬉しい訳でもなく、やはり「酒のアテ」なんです。
ビール系でも、日本酒でもワインでも何にでも良い。うん。

手羽中の山椒焼き。

鶏.JPG

「手羽中の山椒焼き」は結構昔の「日経かんたん美味」レシピなんだけど、ビール系には合って今でも比較的好き。
でも、別に言わなくてもいいんだけど、肉が「家庭冷凍」なんだよね。正直、僕は苦手(逆に、イカリング等の「商品としての冷凍」はまあ大丈夫なんだけど)。
けど、2人だけの家族で、且つ苦しい家計の中で妻が工夫して遣り繰りしてくれているんだよ。文句言うな、俺。って感じです。
ごめんなさい。

今夜は日本酒。

日本酒.JPG

何時もの様に、普通にスーパーとかで売っている、ただの純米酒。
とりあえず普通の「純米酒」を選んでおけば、その酒造の中では比較的コスパが良い日本酒が買えると思う。

「残り物」のフライ。

フライ.JPG

エビと鰯が残っていたんだって。だから、フライに、ということで。
市販のヒカリソースで、普通に。

冷しゃぶ。

冷しゃぶ.JPG

僕は「豚しゃぶ」鍋、結構、好き。だから、「冷しゃぶ」も比較的お酒メニューとしても好きな方。
疲れている体には豚肉、良いしね。

さて、今日の〆は乾麺のソバをいただこうと思います。
「蕎麦打ち」が趣味の方は別として、普通の家で「家飲み」の時には「乾麺」の蕎麦を上手く使いたいものです。僕なんか、酔っていると本当、十分楽しめます。

今日は、こちらも「日経かんたん美味」レシピの「サバダイコンそば」を。

サバ水煮缶詰を使います。
以前記した様に、一般の「酒飲み」同様、僕も魚の缶詰は結構好き。特に「水煮」は原材料「鯖、食塩」のみで極めてシンプル。ちょこっと醤油を垂らして食べると、なかなか美味いアテになる。(昨年9月18日の記事ご参照)

さてさて、家にある「さば缶」はと。

さば缶.JPG

ふんふん。二つあるね。まあ、今夜はソバにしちゃうから普通の「マルハ」にしといてもらおう。

で、暫くしたら出来上がりました。
いただきます。

そば.JPG

出汁は使わず、さば缶と大根でうま味を出すんです。見た目より、思ったより「あっさり」なんですよ。水煮だから「脂」は鯖のみだし。「さば缶」は安いのに、栄養も骨も入っているから、ありがたいものです。

さて、ちょっと今夜は人からいただいたお菓子があるので食べる事に。
「節約」には、何をいただいても、ありがたいことです。

「湘南チーズパイ」だって。

チーズパイ.JPG

ふーん。
勿論、お菓子ですから甘いよね。まあ、酔っているから正直、「甘物」は何でも良い気分にもなってきます。
いや、普通に美味いんじゃないの。


そんなこんなで今夜も酔っ払います。
そして、せっかく早く帰ってきたのに、「速攻爆睡」で、あっという間に貴重な水曜の夜は終ってしまったのでした。はい..........。


最終更新日時 2012年5月31日 21時38分52秒
コメント(0) | コメントを書く


2012年5月27日

「おつとめ品」の牛乳。
[ 暮らし ]  

さあさあ、日曜日。

図書館に行って、食材の買い物をして一旦、帰宅。
今日は久し振りに、牛乳を飲みました。

昔からそれ程「牛乳」が好物であった訳ではありません。
でも、嫌いとか、体質に合わない、ということも無い。

子供の頃は給食で毎日飲むし、以降も、毎日じゃないけどたまには飲み、結婚後も、お酒を飲まない夕食の後に牛乳を飲んだりすることもありました。

でも、何時頃からだろ?ほとんど飲まなくなりました。
乳製品としては、今でも毎朝必ず、ヨーグルトは食べるのですが。

カロリーとかも気にしたのかな?同時期に職場で夕方に食べていた一枚の板チョコも止めたしなあ。

そんな訳で、現在では本当、年に数回しか飲まない様になっちゃいました。
でも、繰り返しですが、嫌い、と言う訳じゃない。

「無殺菌牛乳」等は別として、近所のスーパーで普通に買えるものとすれば、やはり何となく「低温殺菌牛乳」が良いような気がします。
「科学的」に味、栄養面に違いは無いとも聞きますが、「理屈的」には確かに僅かな時間でもグツグツさせるよりは、ぬるま湯(?)の温度でジックリ殺菌した方が、まだ美味しい気はしますか........。
ですので、買う時は「低温殺菌牛乳」を選んでいました。

でも、これも完全に「気持ち」の問題なんですが、どうも「紙パック」の牛乳は美味しくない。やはり、昔ながらの「瓶」が、美味い「気」がする。

僕の場合、紙パックだろうと、瓶だろうと、グラスに注いでから飲む。
だから、それこそ、一昔前に本当かどうか知らないけど言われた様に、「紙パックの匂い」でも滲み出てこない限り、美味しくないって事は無いんでしょう。
瓶ビールだって、缶ビールだって、そもままじゃなく、グラスに注いで飲んだら何の違いも感じないのは、僕もそう。

でもでも、「牛乳だけは『紙パック』は美味しくない」。
そう思い込んでしまったら、もう仕方無いね。

せっかく「低温殺菌牛乳」を買っても「紙パック」だったらイマイチな気がして、結局、普通にスーパーで「紙パック」の牛乳を買うのであれば、特売の「超高温殺菌牛乳」になってしまいました。はっきり言って、あまり変わらない。

そんな中、近所のスーパーでも少しだけ「高級?」店には「瓶」の「低温殺菌牛乳」が売っている。これは「気分の問題」としてかも知れないが、結構美味そう。

でも、高いんだよね。そんなに牛乳が「好物」ではない僕には。
だから、その様な「瓶入り低温殺菌牛乳」が「おつとめ品」になっている時くらいなんです、最近牛乳を買うとすれば。

相応の「高級?」スーパーでも、意外に「瓶」はあまり売っていない。でも「低温殺菌牛乳」は賞味期限が短いから、置いてある場合は結構「おつとめ品」になることも多い。

で、昨夜の「和食屋さん」からの帰り道。「高級?」スーパーで、珍しく「瓶入り低温殺菌牛乳」が「おつとめ品」になっていたので久し振りに購入した次第。
「半額」です。

北海道紋別「ノースプレインファーム」の。

牛乳.JPG

昨夜の「和食屋さん」の女将さんが作ったパンをいただいていたので、「簡単ホットドッグ」にして一緒に食べて、昼食としましょう。

ふんふん。
そもそも牛乳が嫌いでは無いし、たまにしか飲まないし、気分の問題もあるし、ということで結構美味しく飲めました。


そういえば、以前近くの「自然派食品」のお店での話。
僕の故郷、北海道では普通にスーパーで「特売」とかで売っている「JA系」の道内乳製品メーカーの「紙パックの超高温殺菌牛乳」が、結構な値段で、「現在売切れ中。ご予約のお客様、もう少々お待ち下さい。」との札が出ているのを見て、失礼ながら失笑したことがあります。

まあ、皆、結構「気分的な問題」が大きいという事でしょうか。

さて、その後は恒例のゴルフレッスン。
先々週の宿泊ゴルフでレッスンは休んだので、今日は振替で2時間。

今週の結果は?
うーん。なんだろ?
とりあえず、2時間で疲れた...........。

まあ、お風呂に入って、「家飲みゴハン」としますね。

「北海道生搾り」で乾杯。

ツマミ。

ツマミ.JPG

市販のキムチ。冷凍のイカリング、ヒカリのウスターソースと。豚肉の辛子胡麻ソース和え。
今日は「辛子」が違ったよ!妻。まあ、料理をしない僕が文句を言ってはいけませんが。

ズッキーニの炒め物。

ズッキーニ.JPG


バター醤油が美味いね。

料理とかの関係で少しだけ残っている赤ワイン。

赤ワイン.JPG

お店だと、グラスワインをオーダーしたって感じ?

ミートソース・スパゲッティ。

スパゲッティ.JPG

今日は素揚げしたナスもね。家で作ると実は野菜たっぷり、スパイスたっぷりのメニューなんだね。

今日は白ワイン。ミュスカデです。

ミュスカデ.JPG

何時も安いの専門のウチ。だから、ミュスカデは結構「贅沢」なんですよ。恥ずかしいけど。
2,000円くらい。

スズキのソテー。

鱸.JPG

うん。皮もパリッとして美味しく出来ました。
和食は勿論良いけど、こういうソテーも、やはり良い。

チーズとか。

チーズ.JPG

今夜もプロセスチーズも食べるけど、ブルーチーズもね。
ハチミツと合うなあ。やはり、これにはワインだ。

オニオンスープ。

オニオン.JPG

「汁物」は、和洋中問わず好き。
オニオンスープは家でも「真面目」に作れば、十分コクが出る。


さあ、後は「森伊蔵」のお湯割りで。

いやいや。
男子ゴルフ。

藤田プロ、おめでとう、なんだけど、18番ホールの「ナイスオン」はともかく、後半は同伴者も含め、結構酷かったね(失礼!)。
あれ、シャンクなのかなあ。

でも、「遼くん」プロは海外だけど、「池田勇太」とか華のあるプロに上位に来て欲しい。
先日の「深堀」プロとか良かったしね。

それにしても、女子.........。

正直、また「外人」.....てのもありますよ。
でも、何回か記している様に「馬場ちゃん」プロはファンなんです。
あー、残念。

けど、本当、企業も「民間」だからね。スポンサー契約も背に腹は変えられない。

僕の個人的な「ファン」はもういいや!
とりあえず「有村」「さくら」「諸見里」「新人」とか頑張れ!!!



最終更新日時 2012年5月27日 21時49分7秒
コメント(0) | コメントを書く

2012年5月26日

先月に続き静嘉堂文庫美術館へ。そして夕食は荻窪の和食屋さん。
[ 国宝 ]  

今日は久し振り気分的に、のんびりムードの土曜日です。
「旅行」「GW」「ゴルフ」でも無く、「お勉強」も「仕事」も無い。「大荒れ天気」でも無い。

うーん。本当、かなり久し振りだ。いつ以来だろ?

さて、午前中はユックリ。午後、妻は「マナブ」所用で外出。
僕は先月末に続き、静嘉堂文庫美術館に行こうと思います。
「東洋絵画の精華」の後半が23日から開催されており、未見国宝の「趙子昴書」が展示されているので。

今回も二子玉川駅から往復歩きます。
前回は久し振りだったので、往路は少し遠回りとなりましたが、今回は勿論、順調に到着。

美術館.JPG

定価800円の展示会ですが、前回訪問の際に頂ける割引券で200円引きの600円となります。

さて、国宝の「趙子昴書」。
事前知識として「貴重な史料」ということは理解も「美術品」としては期待していませんでした。前回の「倭漢朗詠抄」が、僕にとっては完全な「美術品」であるのとは違い。
でも、意外に(?失礼)料紙も綺麗で、(当たり前だけど)素晴らしい字で、いやいや、結構見入ってしまいました。

他に、既見国宝ですが「禅機図断簡」「風雨山水図」が展示されています。
他にも多くの中国絵画の秀作が展示。
所謂「渡来画」はそんなに得意ではないのですが、こんな機会じゃないとあまり見ないからね。結構、貴重な機会。
山水図とかの、「家屋」の描かれ方って確かに何とも言えず良いね。
うん。先入観無く素直に楽しむべきですね。

はい。今回も楽しませていただきました。
何時もの坂道を下りて、駅に向かおう。

坂.JPG

一旦、僕は帰宅します。

そして、また外出し、荻窪駅で妻と待ち合わせ。今夜の夕食は、2ヶ月に1度ペースでお邪魔している「和食屋さん」を予約しています。
今年、3回目かな。

お店.JPG

いやー、何時も美味しいお店なんだけど、今日は特に美味しかった。
季節的に鱧が出てくるし、ジュンサイも美味い。
もう、個別の説明は止めておきます。

僕は、こちらのお店で食べている時は、基本黙って食べます。幾つかそういうお店があります。
大した「舌」では無いもんですから、しゃべっていてはシッカリ味わえないんです。ある程度、「集中」しなきゃ。

でも、話しながら食べて「十分味わえる」料理は別に嬉しくない。
その様な「味付け」の料理は、野外でのバーベキューや低価格重視の「居酒屋」でワイワイ楽しむには良いし、新幹線の「車内宴会」でのツマミとかに良いけど。
こちらは、サラリーマンの僕の収入で、本当に土曜の夜の楽しみとする事が出来る料理が味わえる、貴重なお店ですからね。集中して、しっかりと、いただきたいのです。

こちらのお店に限らず、黙って集中して食べると、普通の「舌」でも相応に味が分かってくる気がするものです。
でも、ちゃんと料理と料理の間では、妻とかお店の方と「楽しく静かに会話」をしていますよ。相応量の、お酒も入っているんですからね。

まあ、そんな事はともかく、繰り返しですが、本当、今日は美味いと言うか、僕が食べたい、と思う料理の連続。
「大七」が何時もの様に大いに進みます。

いやいや、ご馳走さまでした。

2人で22,500円くらい。
この食材だよ。絶対にコストパフォーマンス凄すぎ!


最終更新日時 2012年5月27日 0時10分32秒
コメント(0) | コメントを書く

2012年5月25日

節約の今年だけど、ポイント、ポイントの予約は適宜、進めて行こう。
[ 暮らし ]  

なんだかんだ、今週は体力面、精神面とも疲れた。
ようやく、金曜日に辿り着きました。

本日は早めに真っ直ぐ帰れますので、早々にお風呂に入って「家飲みゴハン」といたします。
はい。

発泡酒の「北海道生搾り」で乾杯。

最初のツマミは大根サラダ、市販のキムチ、胡瓜に胡麻油と醤油。

ツマミ.JPG

そして、今夜は「すき焼」なんです。平日の「家飲みゴハン」としては珍しい。

まあ、ちょっと色々考えた末にね。玉葱も余っていたらしいし。
いずれにせよ、何回か記しましたが僕は「肉料理」と言うより、「鍋料理」として「すき焼」は嫌いじゃありません。
また、他の「鍋」と異なり、多少暑くなってきても個人的には大丈夫。今日は、涼しかったし。

我が家では妻が作りますので、どちらかと言えば「関西風」。玉葱を焼いてから肉を入れ、醤油、砂糖等で味付けし「焼き」ます。所謂「割り下」は使いません。他の野菜は遅めの「投入」となります。
(一応、醤油は小豆島の古式醸造で、砂糖は「白くないの」ですけど)

すき焼.JPG

「節約」ですから、「良い肉」は薄めので、「お買い得の良い肉」が普通の厚さになっちゃったけどね。

僕の実家でも(北海道なんですけどね)、「割り下」は使わなかったので、この造り方は違和感はありません。但し、僕の実家を踏襲し、「焼き」が終り、「煮る」感じが主体になった頃、少しだけキャベツも入れます(全くの個人的な「思い出」の要素が強いだけですから、おススメとかではありません。牛肉より豚とかに合うか気もするし)。

〆は饂飩にしておきました。

「すき焼」は、あっという間に終っちゃいます。
ですので、発泡酒4本で結構持っちゃった。

この後は、赤ワインとチェダーチーズ、プロセスチーズ、クラコット、ドライフルーツ、ショコラ オ フリュイ、にします。

チーズ.JPG

ペリエもね。
うーん。チェダーチーズとクラコットは合わないかな?
まあ、気分、気分。


さて、今年は昨年迄と比し「節約」して行かなければなりません。
でもね、勿論、一年中「楽しい日々」を全く無くしちゃう訳じゃないから、ポイント、ポイントの予約は適宜進めています。

まず、前回記した様に、今年の「長期休暇」はスペインを予定しており、申込済(予約状況によっては「トルコ」に変更する考えも急浮上しているんですが...........)。

だから、8月の「札幌帰省」は一日休みを取って土日と会わせ3日間だな。お墓参りとホテルと、食事くらいだね。早く決めて予約しよ。

6月はとりあえず、宿泊ゴルフは予約済です。

そして、7月。ちょっと都心のホテル&食事を考え中。合わせて、ちょっと初めての「観劇」を予約しました。
元々、「観たことが無いものは観てみよう」という気持ちがあるので、各種スポーツは勿論、歌舞伎、能、バレエ、オペラ、ミュージカル等、実際に観に行くことが好き。その様な中、「大変有名」ではありますが、ちょっと今迄「行きづらい?」分野があったんですが、今回「ツテ」がありまして予約をお願いしました。
まあ、一度は観ておくのも良いと思う。何気に楽しみ。

「国宝」は適時だな。また出張も続いてくるから、東京周辺以外も行けそうだ。

今年の「国宝」では、六波羅蜜寺の十一面観音立像は妻も行きたいとのことですので、一緒に行くつもり。最終的には妻は大阪の実家に帰省しますが、1泊は2人で京都の旅館に宿泊しようと思います。

僕らも「ホテル」は東京を中心に主要なところは結構、宿泊しました。所謂「クラッシックホテル」もね。
でも「旅館」は箱根の「強羅花壇」や湯布院の「玉の湯」「亀の井別荘」、北海道の「銀鱗荘」等は宿泊していますが、「京都の旅館」は未経験。

京都でメジャーなのは「T旅館」と「H旅館」かな。あと市外ですが「M荘」もある。
でも初めてだから市内にしよう。

どちらが良いかな?評判はどちらも良さそう。
では、とりあえず、歴史の古い方にしておきますか。初心者だから。

「T旅館」だね。

食事はどうなんだろ?何か「H旅館」の方が評判良いみたいだけど、食事だけが目的じゃないからね。普通に美味しければ問題ない。
で、「T旅館」の食事の「クチコミ」をネット等で。

ふーん。評判がイマイチなのは、「食材に華が無い」、「出汁に力が無い」、「一味足りない」、「有名な料亭の方が良い」、みたいなモンか。

なるほど、なるほど。
これは大丈夫そうだな。
少なくとも食事が、その他を台無しにする様な事はなさそうだ。

よし、決めた!
という事で先日、旅館へ予約の電話を。紅葉の時期でトップシーズンなんですが何とか予約確保出来ました。
勿論2人で、かる~く10万円は超えますけどね。


うん、うん。
何か、色々考えたら少し楽しくなってきた。勿論、金曜の夜という事もあるけど。

続けて、通常の休日の夕食の予約や、近場の国宝計画なんかも決めていこう、っと!!!


最終更新日時 2012年5月26日 8時25分42秒
コメント(0) | コメントを書く

2012年5月20日

いくぜ、スペイン。☆
[ 暮らし ]  

今週は「普通の日曜日」の過し方です。

昼頃、図書館に行って、そしてゴルフレッスン。

ゴルフレッスン。

実は先週のラウンドの後、ちょっと昔の、(僕としては)良かった頃の事で思い出すことがあり、本日実践してみました。

すると、なんと!
上手くいった!!!.................
と書きたかったんですが......。

駄目だねえ。

こうしたい、という動きがあるんだけど、なかなか出来ない。
今日もストレス溜まるなあ。

まあ、しゃーない。
さあ、お風呂に入って「家飲みゴハン」に進み、気を取り直そう!

今日も「北海道生搾り」で乾杯だい。

スターター。

ツマミ.jpg

オニオンスライス。人参サラダ。キャベツに塩昆布。
まあ、オニオンスライスに「かける」モノには困ったけど..........。

新ジャガの素揚げ。

新じゃが.jpg

何時もの通り、僕はジャガイモメニューは何でも好き。

鶏の唐揚げ。

鶏唐揚げ.jpg

前回に続き、北海道三笠のお土産「鶏醤」を使って。
道産子だけに、「ザンギ」を思い出す?まあ、いずれにせよ、文句は全く無いです。
ビール系には合うね。そろそろ暑くなってきたから、「発泡酒」も頑張れる季節です。

麻婆豆腐。

麻婆豆腐.jpg

なにげに麻婆豆腐を食べるのは家でばかっりだな、最近は。
社員食堂では、そもそもちょっと挽肉がツライし、味付けも「ご飯に合う」ことを一応意識している様だし。
外食で、そこそこちゃんとしたお店に行く時は「広東料理」が、やはり多くなっちゃう。一方、その他「中華全般何でもあり」って感じのお店では、麻婆豆腐はオーダーしないしね。

今日は白ワインのボトルかなあ。

白ワイン.jpg

「中華料理」という訳じゃないけど「中華風ツマミ」が多い感じだもんね。
日本酒でも勿論良いのだけれども、金・土と日本酒が続いたから。

エビチリ。

エビチリ.jpg

NHK「今日の料理」レシピ。
恥ずかしながら、僕は小さい頃から母親が見ていた、午後9:00の「今日の料理」は結構「ファン」でした。
帝国ホテルの村上氏や、中華の周富徳氏とかも出演してたんだよなあ。
「究極」の家庭料理の意味で、あの時代から「化調」を「卓越した観点から」否定しない所とか、凄いと思う。
今でも、個人的には「安心出来る」レシピ。

茸スープ。

キノコスープ.jpg

「汁物」は好物です。

牛肉とシメジの混ぜご飯。

牛シメジご飯.jpg

「栗原さん」レシピ。栗原さんも「今日の料理」に出演していたなあ。
甘辛い具が何とも言えないね。
「昆布出汁」も大好きだけど、やはり、こういう「甘辛い」味付け(勿論、自然のモノで作るんですよ)も、たまらない!

後は簡単ツマミに、安い「余市」だ。


さて、遂に、我が家の今年最大のイベント「スペイン旅行」の申込をします!!!

「ツアー」だけど「ビジネスクラス利用」だから基本料金だけで2人で1,100,000円以上かかります。全体では相当額の予算が必要だな。

勿論、今年もこれから、札幌帰省、宿泊ゴルフ、都心ホテル、「俵屋or柊屋&六波羅蜜寺」含む関西「国宝」遠征、等々もあるでしょう。

でも、やはり今年の「目玉」は国宝、ゴルフでは無く「スペイン」なのです。

妻はともかく、僕は昔から「国内旅行」が好きで、学生時代に海外旅行したのは「ハワイ⇒米本土西海岸⇒ニューヨーク」と2週間くらい旅した1回だけ。
以降も相当早い段階で国内の都道府県を制覇したんですが、独身時代は海外旅行「0」。
新婚旅行も「国内」でした。結構「自慢」だけど。(普通の海外旅行より高くついた。また、旅行代理店の人も「今迄で最も「記憶に残った」新婚旅行のお客さんだと)。

さすがに結婚後は(中国本土・韓国には行きませんが)3泊4日程度で行けるアジア各国に結構行きました(毎年一週間の休暇は札幌帰省が原則なので)。
でも、ヨーロッパはなかなか行けない。

そもそも、僕は昔から札幌⇔東京を飛行機で年に何往復もしているのに、どうも長距離のフライトは得意じゃない。お腹にガスが溜まりやすいし。
だから、ヨーロッパは「イタリア一通り」「ドイツ、スイス、リヒテンシュタイン、フランスのダイジェスト」「中欧4カ国」の3回旅行しただけ。

でも、一昨年の「中欧」からビジネスクラスにしたら長距離フライトも結構楽になった。
また、昨年の「アンコールワット旅行」の際に「ザ・ガード」を服用して行ったらお腹のガスも順調だった。

だから、今年こそは、他は「地味」にしても、ヨーロッパ(若しくはアメリカ本土)に行こうと考えていたんです。
「貧乏性」だから、とりあえず行った事の無い国、ということでアメリカは止めにして、やはりヨーロッパ(妻は独身時代に結構ヨーロッパには行っていて、逆にアメリカ本土に行っていないんだけど.....)。

本来の第一候補は「英連邦」。でも今年はロンドンオリンピックなので、逆に「避けます」。

そうなると、僕の考えではやはりスペイン。

歴史、美術、食事、ワイン、と楽しめそうですしね。
アジアを含め、基本、自分の「好きな国」に行きたい、僕。そういう観点でも、スペインは嫌いな国でもないし。

よし。

「いくぜ、スペイン。☆」
(昨年のJR東日本のCMの感じで。一部で評判悪かったみたいだけど)

「今行かなくて、いつ行くんだ。」

(まあ、いつ行っても、良いかもしんないけどね...........。)


最終更新日時 2012年5月20日 21時47分14秒
コメント(0) | コメントを書く

2012年5月19日

三菱一号館美術館「KATAGAMI STYLE」展。
[ 観る ]  

今日は、ちょっと「お勉強」をしなくてはいけません。
ですので、午後までずっと家の中で過します。

まあ、GW、宿泊ゴルフと続いた週末でしたからね。少し「節約」になって良い。

妻は一足先に外出。ちょっとした買い物等を。
その後、僕もとりあえず「お勉強」に一区切り付け、午後の遅い時間に外出。

そして妻と待ち合わせ、丸の内の三菱一号館美術館で開催されている展覧会「KATAGAMI STYLE」を観に行きました。

三菱.JPG

先日の「セザンヌ展」に続き、今回も「日経チケットサービス」の招待券。
最近は、また「日経チケットサービス」の実施間隔が短くなってきたので助かります。もう今年3回目だもんね。

今回の「KATAGAMI STYLE」は勿論、「国宝」は関係ありません。でも、妻が行きたいと思っていた展覧会。
だからペアで貰える「日経チケットサービス」が今回この展覧会で、我が家としては大変ラッキーでした。

いやいや、結構夕方近くなのに入場待ちで結構並んでいるよ。少し驚きです。結構な人気展覧会だったんだ。

サブタイトルは「世界が恋した日本のデザイン」。
内容は正に「サブタイトル通り」ですね。

なかなか面白い展示です。誰にでも興味深く、楽しめる展覧会だと思います。
昔の日本人の美意識、技術も本当、凄いね。

さてさて、では食事をして帰りましょうか。
近くには「TOKIA」がありますね。今日は「三菱系」の建物ばかり行ってみるか。
そしたら妻が久し振りに「お好み焼き」が食べたいと。大阪出身だからな。

僕は外食でのお好み焼きは多分、大阪勤務から東京に戻って現在までの10年以上、一度も食べていないと思う。一時、家では食べた事も多かったけど、最後に食べたのは昨年の震災の翌日に食材の関係で食べたきりだなあ。
まあ、基本、そんなに好きでもないので。でも「TOKIA」には「きじ」があるから行ってみよう。

そしたら、開店からそんなに経っていない時間なのに待っている人の列が。
いやー、そんなに人気なんだ。でも、失礼ながら、僕は「お好み焼き」を並んで食べる気は無いのでパスしました。

でも、たまには「お好み焼き」にするか、ということで有楽町まで少し歩き、ビックカメラの上のフロアにある、これまた大阪のチェーン店に行ってみました。
こちらはさすがに並んでいない。でも、中に入ると結構なお客さんがいるね。

ビールを注文し、鉄板焼きのツマミを何品か。
そして、お好み焼きを。

お好み.JPG

「豚とスジコン」、「イカとキムチ、ネギかけ」の2枚。

〆に焼そば。お酒はビールをもう一杯と、八海山。

以上で7,500円くらい。うーん。ちょっと高いなあ。
基本、僕は「鉄板焼」は少し苦手。また、「ソース」も同じ大阪の「庶民の味」ならば「串カツ」のウスターソースの方がまだいい様な気もします。

いずれにせよ、素晴らしい食の伝統ある大阪の「味」も、「昆布系」は「本物の味」が減っているし(うどんの出汁もなあ)、「お好み焼き」「たこ焼き」はそもそも戦後に大きく伸びたもので、僕感覚だと「ラーメン」「ジンギスカン」に近いものがあり、少し残念な気持ちもある。
妻の実家でもあり、僕も思い入れのある「地方」なんでね。

でも、「安くて美味しい」事を尊重することや、それぞれの地方に残る伝統料理や、「自然そのまま」「人工の助けを借りる」はともかく「昆布出汁文化」等は、やはり凄いね。
このあたりは大阪含め「畿内」には敵わないところもある。伝統はね。

けど、やはり現在で美味いものを食べるのは東京が優っている気がするねえ。
関西のもの、海外のもの含めてね。


最終更新日時 2012年5月19日 23時39分27秒
コメント(0) | コメントを書く

2012年5月18日

ちょっとサプライズの妻からの「お土産」。
[ 暮らし ]  

ふー。
ようやく金曜日だ。

来週の方が大変だと思うが、とりあえず週末。一旦、今夜はユックリしよう。

そういう訳で、帰宅後、お風呂に入って金曜「家飲みゴハン」。

まずは何時もの様に「北海道生搾り」で乾杯。

スターター。

ササミのバンバンジー風。冷凍枝豆。レタスと肉味噌。

ツマミ.jpg

肉味噌........。うーん。
挽肉はお肉屋さんで買ったのだけど、正直、味噌ペーストは「無印」なんです。
「ネット無印」で他の生活品を買った際に配送料の関係で、追加で購入しちゃったとのこと。
失礼ながら、ちょっとイマイチです。
あまり食が進まない僕を見て、若干、妻も機嫌が悪い?

新ジャガの煮っころがし。

ジャガイモ.jpg

やや濃い目の味付けですが、こういうのは濃いのも良いよね。
煮魚でも「濃い目」が良い場合もモノによってあるしね。

今日は日本酒にしよう。

日本酒.jpg

何時もの通り、普通の純米酒です。

ホタテとセロリのピリマヨ炒め。

ホタテレタス.jpg

僕は道産子ですが、ホタテはそんなに好物でもないので、食べる機会はそう多くはない。
でも、ホタテも体にきっと良いんだよね。好物でもないと、逆にこういう「中華風?」の味付けの料理も良いかも。

ポークソテー玉葱ソース。

ポークソテー.jpg

玉葱ソースは甘くて美味いね。ポークソテーも結構好きです。

さあ、今夜はそこそこ遅いので〆は無しで、後はスナック系のツマミとチョコレートを少々。


さて。
先日、妻が僕に「お土産」(=プレゼント)をくれました。
誕生日でも、他に何かお祝い事がある訳でも無いのですが。

「タテオシアン」のカフリンクス。

カフリンクス.jpg

昨年7月9日の記事の通り、「衣」には結構無頓着な僕が、昨年から「デビュー」したのが「カフリンクス」。
「歳」もあるのかな。若い時は「オヤジ臭い」と思っていたもんね。

で、「カフリンクス」で一般的にポピュラーなのは「タテオシアン」。初心者には特に。
まだまだ、僕はこれで三つ目の「初心者」だし。

そして、何回か記した様に僕が好きな色は「緑」。

妻が僕の「格安パジャマ」を買いに伊勢丹の「催事」に行ったら、その際に珍しく「タテオシアン」のカフリンクスが「セール」で相当数あったんだって。
且つ、「緑」もあって。

てなわけで、思わず、買ってくれたそうです。それも妻のお小遣いで。

そりゃあ、最新の売れ筋では無いかも知れないけど、特別なプレゼントでは無く、「お土産」としては高価ですよ。少なくとも我が家では。

いやいや。本当にありがとう。こんな「飲んだくれ」で「直ぐ爆睡しちゃう」夫にね。

「緑」のカフリンクスは基本の「白」系のシャツに似合いそうだね。
歳を取ると、「白」系より「カラー」「ストライプ」系のシャツで「誤魔化す」事が多くなっちゃうけど、頑張って「白」系のシャツと「紺」系のスーツでキメて行こう。
勤務中は「クールビズ」でも、まだまだ通勤中は「スーツ&ネクタイ」の僕なので。
(けど、やっぱり「紺スーツ&白シャツ」は若い子がカッコイイんだよねえ)

あと、たまには僕も妻へ「サプライズプレゼント」でもしなきゃなあ。

いい加減、嫌われちゃうよね?
市販の味噌ペーストには嫌な顔するし......。


最終更新日時 2012年5月19日 9時28分11秒
コメント(0) | コメントを書く

一覧

Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2012 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.