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こんぶのぷらんぷらん日記

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Oct 20, 2006
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カテゴリ:食べ物・のみもの
 虎ノ門周辺でごはんを食べようと、お店を探していた時、偶然「長安刀削麺」というお店を見つけた。

 お店に入ると女性が元気に出迎えてくれた。名前から察するに、刀削麺がメインなんだろうと思ったけれど、お店にはほかにも中国料理のメニューがあり、私は季節限定の薬膳料理だという鍋(茄鴨○という。名前が正確に思い出せない・・・)を注文した。

 出てきたものは、土鍋になすと骨付きのお肉がたっぷりと入っていて、赤い色の通り、辛い。でも、中国の料理らしい、なにかのスパイスが効いていて、とても深い味だ。辛いからというのもあるんだろうけど、食べた後には体が中からホカホカと温まった。





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Last updated  Oct 23, 2006 10:02:34 PM
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