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すんごい久し振りに楽天ブログ。 いつから更新してないんだろ・・・＾＾； もう１月も終わっちゃう。 あぁ・・・もう少ししたら誕生日。。。 年が明けると、どんどん近付く誕生日に少々怯えていたり（苦笑 セカンドライフ（ＳＬ）も始めて半年が過ぎました。 今は、やり始めた頃よりも楽しく毎日を過ごしています♪ 友達にも恵まれました！！！ その存在はとっても大きいです。 今の私の楽しみの一つです♪
随分ご無沙汰してたなぁ。 あっちこっちでチョコチョコしてるから疎かになっちゃうんだな。 さて、久々にゴハンをＵＰ        こんな感じ。 パスタはオススメかな～♪
土曜日はダンナさんとお出掛け。 これは大体、毎週の恒例。 先週の土曜日は、しばらく行ってなかった魚屋さんへ。 先にベランダに取り付けてもらうセンサーライトの細々としたパーツを買いに。 ２軒目では食料品をたんまり買い込み いざ魚屋さんへ。 秋刀魚、今が旬で美味しいので２人なのに５匹お買い上げ♪ で、対面販売の所で(￣▽☆） 金目鯛を発見。 ダンナさんを呼びつけ（偉そうな嫁）「ねぇ、あれ買って良い？」 ダ：「買えば良いじゃん」 私：「すいませ～～ん（店員さんに向かって）、この金目鯛ください。えっと、内臓を取って鱗を弾いちゃってください」 「あっ、すいませ～ん。 やっぱり３枚下ろしにしてください（３枚おろしにするのが面倒なのでプロに頼む私）」 用途は何ですか？と聞かれ 「煮つけとお刺身です！」と答えると、ちゃんとそのようにキレイにおろしてくれる。 アラもちゃんと貰って来て、それも煮付けに。 むふふ抜け目ないわよ あとは鰹のお刺身（１さく）を買ってきて、帰宅後に金目も鰹も切るのみ(￣∀￣*)イヒッ ネコが駆け寄ってきたので、お刺身をお裾分け♪  一応、お花に見えるように盛り付けしてみたのだけど・・・ やっぱり、ド素人。。。 キレイに盛り付け出来ませぬ（笑） 笑ってごまかしましょう。 そしてそして、大根のツマ。 これも素人のくせに作ってみたんだけど、やっぱりプロは凄い！！！ まぁ、ひよこちゃんなので許して頂きましょう。 でもね、これはこれで美味しかったのよ～ あとはキャベツの千切り・きゅうりや人参、セロリの千切りにつまみ菜のサラダ 潰したゆで卵を振り掛けたサラダ  こんな感じの夕食でした。 お出掛けする時に付いて来る我が家のワンコ 他にも一緒に行きたいと大騒ぎするワンコが数匹居ますが無視！！！ だってね、この子が一番お利口なんだもん。 連れててラクなので。 
パン作り好きだけど、上手に形成が出来ない私＾＾； 良いんです。 見た目より中身よね？！ ねっ？（誰に同意を求めてるのか？） 某、お料理教室の一日体験（実質２時間くらい）に行き、ほんの少しだけ上達？できました。   こんな感じに仕上げてみました・・・ やっぱり形が悪いねぇ。 でも、気にしないもん
     ・きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え ・たまご焼き ・いかなごの釘煮 ・プチトマト ・ハートに見立てたウインナー ・五目厚揚げと蕗の煮物 ・たまねぎの天ぷら  ・たけのこの土佐煮 ・ササミロール ・かまぼこにきゅうりを挟んだもの ・とうふシュウマイ（既製品） ・ネギとにんじんのたまご焼き ・なすの味噌煮 たけのこの土佐煮も簡単♪ たけのこを買ってきて、糠で茹でて灰汁抜き。 だし汁と薄口醤油・お砂糖・鰹節で煮るだけ ササミロールはササミを観音開きにし、にんじんやインゲンなどの野菜を巻いてラップに包んでレンジでチン♪ 焼き目を付けてもＯＫです～
これもダンナさんに持って行って貰うお弁当をパチリ♪  ・ポテト（既製品） ・シュウマイ（既製品） ・たまご焼き（海苔入り）  ・ちくわ、厚揚げ、にんじん、こんにゃくの煮物 ・えのきバター炒め ・アスパラとウインナーの炒め物  全体図です。 これに別口でゴハンを入れて持って行って貰います。
  ダンナさんに会社に持って行って貰っているお弁当です。 毎日、たくさんのメニューはムリなので・・・ 作れる時には２段ともおかずを入れて持って行って貰ってます。 ・えのきのおひたし？ ・ボイルしたアスパラ ・じゃがいもの味噌煮 ～作り方～ じゃがいをレンジでチンして、火が通ったらフライパンに油を敷いてじゃがいも投入。 お水・砂糖・味噌を入れて絡ませるだけ ・ウインナー ・こんにゃくとにんじんの煮物 ・オクラとエリンギの炒め物 こんな感じです。
 毎年６月になったら作るもの 赤しそを使ってジュースを作ります。 赤しそを約３００グラム用意します。 キレイに洗う お鍋にお水を１．５リットル沸かす。 沸騰したら、しそを入れ５分ほど煮る ５分過ぎたらザルに上げる。 あまり、しそをギューっと絞ってしまうとアクが強くなりますので、オススメしません。 しそは捨て、残った煮汁を再度お鍋に戻し、砂糖１キロとクエン酸大さじ３（お好みで加減できます）を入れて煮立たせれば完成。 お砂糖も加減は出来ますが、後から入れて飲むのと、作る際に入れてあった分とでは味が変わってきます。 クエン酸も赤しそも身体に良いので、オススメですよ～
初めまして「こみみ」です。 簡単に私の自己紹介をさせてくださいね。 生まれも育ちも関西（大まかに） 結婚を機に関東へ。 年齢は、とりあえず２０代 趣味は・・・。 最近は暑くて作っていませんがパン作りが好きで、大量に作ってはあちこちへお裾分け。 たまに県外に住むお友達や私の両親・親戚にまで送り付けちゃう始末（￣ω￣A； 今はセカンドライフ（ＳＬ）にハマっている、暇を持て余してる「ぐうたら主婦５年生」 数年前にブログを通じて・チャットを通じてお友達が出来ました。 セカンドライフ内でも、こんな私と仲良くしてくれる方がたくさん居て、毎日がとっても楽しいです♪
  これはご近所さんが我が家に遊びに来てくれた時に作ったものです。 喜んで食べて貰えたので嬉しかった～♪ おにぎりは、ちりめんじゃこ。 それに海苔を巻いたもの。 ピーマンとベーコンの炒め物（真似する～！って言ってました） バター醤油で味付け きんぴらごぼうのポテトサラダ（これも、凄く喜んでくれました。 真似しようって） たまご焼き２種（ちりめんじゃこ・青ネギ）のハート型。 あとは、汁物に少しうどんを茹でて出しました。 │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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