GROUPONdeスペシャルディナー
友だちがグルーポンでクーポン買ってくれました。家からそう遠くないところなのに、知らなかったフレンチ奈良の田舎です。大事なお店の雰囲気がイマイチん~でも、お店の見た目に反し、材料もソースもいいお味でした。ご夫婦お二人でされているそうで、おいしいだけに残念。コンサルティング受けてくださ~い。メニュー覚えてません。。。。◆◇ オリヴィエ ◆◇スペシャルディナー全7品+ドリンク 6,000円 →→→ 3,000円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 シェフよりの一品 ・・・サザエのなんとか・・・程良い磯の香り、やわらかくておいすぃ~2 前菜の盛り合わせ ・・・スモークサーモンのなんとか、パプリカのムースウニ添えかな 鴨とフォアグラの完熟梅ソース・・・サーモンの塩加減よし、 ムースの口当たりよし、鴨、フォアグラのカリカリ、梅ソースの相性よし3 季節のスープ ・・・北海道産コーンのポタージュ・・・コーンのおいしさがちょっと伝わらない4 お魚料理 ・・・オマールのなんたらリゾット添え・・・リゾットうまっ5 お肉料理 ・・・ほろほろ鳥と子牛と子羊から選べましたが、 無難に牛さん・・・で無難な味6 マダムのデザート・・・パリブレスト?桃添え・・・テンション下がる7 パンorライス食後のお飲み物(コーヒー or 紅茶)仕上げのデザートがおしい大きなアーモンド粉で作ったシューに生クリーム。甘くてしつこいから重い。甘いお菓子に生のスライスの桃が甘くない。。。デザートは考えてもらいたいなぁコーヒーはおいしい3,000円なら文句なし。店は赤字でしょう。。。お料理はいいお仕事されてるので、お店内の雰囲気良くなったら通常価格でも行くかな