ドンペリ
シャトー酒折ワイナリー[2009]甲州セミスイート 720ml
「ドンペリ(32378)」
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[ ドンペリ ]
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シャトー酒折ワイナリー[2009]甲州セミスイート 720ml
商品名 シャトー酒折ワイナリー[2009]甲州セミスイート 720ml タイプ 白ワイン・ほどよい甘口 造り・味わい 葡萄は選別して除梗破砕を行い、なるべく破砕による酸化を防止するためドライアイスを利用、風船型搾汁機を使用して搾汁。 その後、2~3日間果汁と澱を接触させて果実の風味を引き出した後 12~15℃で約10日間発酵。上澄み部分のみをブレンド、濾過。 香りは穏やかで花梨や蜂蜜、桃のコンポートのような印象。最初に 感じる甘みは酸味と甲州特有のわずかな苦みとうまく調和している。 料理との相性 受賞履歴 生産者 シャトー酒折 生産地・等級 日本 山梨県甲府市 葡萄品種 甲州 その他 ▼こんな商品が人気です!ご一緒にいかがですか? ワイン王国5つ星 猫のラベルの 微発泡ワイン ボルゲス ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ 驚きのコスパ! ファルネーゼ カサーレ ベッキオ モン
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September 26, 2011 22:04:02
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