天国の味。
酒好き辛党の私です。でも甘いものも同じくらい好きです。甘いものの為なら多少の遠出は厭いません。スイーツ、というとどうしてもスイーツ(笑)を連想してしまうので、頑なに「甘いもの」と言い続ける私(分かる人にだけ分かればいいです)例えば甘いものが好きじゃない人は理解に苦しむでしょうが、この冬は新宿伊勢丹で毎年催される世界のチョコの祭典「サロンドゥショコラ」で数万の買い物をしてきましたって位好き。ベルナシオンの「パレドール」とタブレット、フランク・ケストナーの「ショコラ・ギモーヴ」…ジャンピング土下座したくなる位美味しかったな…チョコレートより更に好きなのがマカロン。かなーり色んなお店のマカロン食べていてこの際blogでレポートしたい位なんですが、マカロンに関しては「マカロンマニア」という超マカロン好きの先駆者的サイトが存在するので、さすがにそれには負けます…。個人的好みでは食した中で一番美味しいと思ったのは「セバスチャン・ブイエ」のマカロン。日本のブランドだと「ベル・アメール」街のケーキ店系だと埼玉は浦和の「アカシエ」のチョコミントのマカロン「ショコラマント」とか千葉県市原市ちはら台の「メールシュパイゼ」の柚子胡椒のマカロンや、千葉市千葉寺の「ルミエール」のマカロンが印象に残ってるかな。あと変り種だと福岡のマシュマロ専門店「シュワリ」のマカロンの中がマシュマロのもので。そんな私が「天国の味」と呼んでやまないもの。タルト・シトロン(出来ればムランゲ)上に乗ったふわふわで真っ白の雲みたいなメレンゲにレモンのカスタードとさくさくのタルト。ビジュアルから味からまさに天国先にマカロンで挙げた「ルミエール」のタルトシトロンが大好きなのですが、最近見かけないな~あとは厳密にはタルトシトロンではないけど、箱根富士屋ホテルのカフェ「オーキッド」のレモンパイも懐かしい感じのシンプルな味で美味しかった!この間はこれまた上記の「アカシエ」のグラスに入った珍しいものを食べたけど、これはちょっとだけ天国というには味が強すぎた。美味しかったけど。タルトシトロンは夏になると売られている所が多いので今色々さがしてます。どなたかオススメあれば教えてください