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April 19, 2024
カテゴリ：お弁当
昨日、今日と黄砂が飛んでるけど 思ったよりひどくない・・・ 内陸に到達するまでに減ってるのかな？ 今日は朝から窓開けっぱなしだけど 空気清浄機が静かなまま。 洗濯ものも外干ししちゃいました。  ウスターソースの生姜焼きのっけご飯 大葉入り卵焼き 明太子人参 しめじとピーマンの焼肉のたれ和え ウスターソースと生姜だけで生姜焼き。 甘辛だれ作るよりか簡単で、目先変わって美味しい。 産直売り場で買ったゆでたけのこを 夕食用に煮物にしたら あくが抜けきってなくて えぐかった～～～。 お弁当にも入れたかったのにな。 もうゆでてあるからって洗っただけで 調理してしまったのがいけんかった。 水につけて一日くらい置いとかんと いけんかったらしい。 油で揚げたり、炒めたりする 濃い目の味付けでごまかす カルシウムと一緒に調理する 等々、リカバリー法もあるみたいなので いくつか試してみようと思います。
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Last updated
April 19, 2024 11:31:43 AM
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