今晩は、昨日の民宿の残りの鰤の焼き物とスープ餃子。今日はずっと冷え込んでたし、スープ餃子はあたたまります。そういえば昨日忘年会で、王将の話題になって、地域ごとにメニューもいろいろで面白いって話でした。あゆまるは王将の前はよく通るんだけど、まだ一度も王将で食べたことありません。掛尾の王将が美味しいとか言ってたから、こんどいって見たいなあ。


スープ餃子 posted by (C)あゆまる


鰤の切り身のアップ posted by (C)あゆまる

昨日の鰤の切り身、今日いただきました。おいしかったぁ。鰤といえば今旬の魚でもあるしね。刺身もいいけど、切り身もいいなぁ。美味しかった。

まちづくり氷見
人と自然が和む　氷見からお届けする極上の一品
氷見のお店がひとつのショッピングモールのような形で楽天に出店している、そんな感じの雰囲気です。

ガイアの夜明けで見て以来、ずっと気になっていたハイブリッド麺の太麺堂々。これがなかなか見当たらない。買い物ついでにと、砺波のアピタで探してみたけどなし。近所のローソンにもなし。はてどこ
そう思っていたら、ママが買ってきてくれました。セブンイレブンにあったらしい。まあ、地域柄たまたまうちのあたりはセブンイレブンだったのかもしれませんけど。


ハイブリッド太麺堂々 posted by (C)あゆまる

ハイブリッド麺じゃなくて、普通の太麺堂々ならよく見かけるんだけど。ちなみに、ハイブリッドはノンフライ麺とフライ麺のいいとこどりした麺なんだとか。しかし、インスタントにもコシの強さを求める時代になったんだね。インスタントなんだから適当なところで妥協すればいいのにと思うんだけど。


ハイブリッド太麺堂々(1) posted by (C)あゆまる

中身は粉末スープにかやく、液体スープと海苔。盛りだくさんです。まあ安くはないから当たり前といえば当たり前だけど。


ハイブリッド太麺堂々(2) posted by (C)あゆまる

麺はたしかに太い。うどんかと思うくらい。たしかになんか雰囲気が違う。


ハイブリッド太麺堂々(3) posted by (C)あゆまる

時間は湯を入れてから４分になってましたけど、4.5分くらいにしてみました。
麺はたしかにしっかりとした食感。それでいて適度にやわらかくて。生めんならわかるが、インスタントでここまで出せるようになったんだね。
かやくは・・・こんなもんかという感じだけど、一番感心したのはハイブリッド麺じゃなくて、魚介豚骨醤油のスープ。いい味出してます。その辺のラーメン屋よりよっぽどいい。まあ、コッテリとはしているので、あっさり味が好きな人には向かない気もしますが。でも美味しいスープです。魚介って感じが伝わってくるのがいい。
ただ、ここまでくるとなんかジャンルが違ってきているような。。うまくいえないけど、ここまでくると、普通に鍋でラーメン作って食べたくなる。その点、カップヌードルはあれ以上は求めるものでもないし、あれでいい。やっぱりインスタントっていうカテゴリーではカップヌードルが王道だなあ。
まあとにかく、美味しいは美味しいので、太麺堂々のハイブリッド麺お試しあれ。


フライ麺のそそる旨さ×ノンフライ麺のコシ日清 HYBRID 太麺堂々 魚介豚骨醤油 1個 179円

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明日から12月。ボチボチお客さんのタイヤ交換に備えて、まずは自社の車のスタッドレスタイヤの履きかえをしていました。明日はまたさらに冷え込むようですね。最高気温6度なんだとか。さむーい。
それと、今年はタイヤの値段がとんでもなく高い気がします。スタッドレスはただでさえ割高なのに雪国は必需品とはいえ困りますね。うちのストリームもスタッドレスを新調したんだけど、10万なんかじゃとてもおさまらず・・・