食べ物に好き嫌いのない私は「こだわりの一品」

なんてものはなかったのですが、自炊生活２０年とも

なると食事の偏りが出てきます。

特に生野菜が嫌いじゃないのですが敬遠しがちの傾向が

あって絶えず気になっていました。

ひどい時は、ｺﾞﾙﾌ場でのｵﾆｵﾝｽﾗｲｽくらいしか食べないこともありました。

その後ｽｰﾊﾟｰで袋入りの「千切りｷｬﾍﾞﾂ」にいろんなﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて

食べるようになりました。

そこで見つけたのがｷｭｰﾋﾟｰの「深入りごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ」でした。

同様な他社のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも２－３試しましたがその食感の差は

歴然としており迷う必要はありませんでした。

それ以来生野菜は種類を問わず好んで食べるようになりました。

最初は１８０ミリリットルのｶﾞﾗｽ瓶入りを買っていましたが

３～４回でなくなってしまうので、地元の業務用食品卸専門店で

１０００ﾐﾘﾘｯﾄﾙ入りを買うようになりました。

最近の物価上昇のあおりで１０００入り一本５００円前後

だったものが６００円を越えてしまいました。

本来の貧乏症か経済性の本質に目覚めたのかは

わかりませんが、より安いものを探すため数軒の店を

ﾁｪｯｸすることにしました。

地元の業務用卸専門店２軒（ｻﾄｰ商会、服部ﾌｰｽﾞ），

ｽｰﾊﾟｰﾋﾞｯｸﾞに安売り王ﾄﾞﾝｷﾎｰﾃと４軒を回りました。

結果はﾄﾞﾝｷﾎｰﾃのみが５００円台他は全て６００円台

だったのですが、いずれの店もｷｭｰﾋﾟｰ深入りごま

ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは売り切れで在庫なし、ﾄﾞﾝｷﾎｰﾃでも

最後の１品でした。

他種類のものや他社の似たようなものはいっぱい

在庫があるのにこれだけなくなるのはやはり食感の

よさに惚れ込んだのは私だけじゃなかったようです。

このｷｭｰﾋﾟｰの「深入りごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ」のお陰で

新しいｽｰﾊﾟｰ食材に出会うことができました。

日本一の炭匠「竹炭工房ひっぽ」の高級竹炭数種類をﾌﾞﾚﾝﾄﾞし

楽天市場のｷｬﾝﾍﾟｰﾝで全国にﾌﾞｰﾑを呼んだ「炭っこﾗｰﾒﾝ」です。

普通に味噌味、醤油味でも絶品ですが

この黒いﾗｰﾒﾝをゆでた後水で洗い冷たくし

「深入りごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ」をかけて食べる味は

夏の暑さを吹き飛ばすﾐﾗｸﾙ食材です。

（ﾊﾟｽﾀ専用麺も発売されています）

食べれば食べるほどﾀﾞｲｴｯﾄできるという

炭っこﾗｰﾒﾝで運動不足で大食いの長寿ﾌﾘｰﾀｰも

先月３ｷﾛ減量に成功しました。

すばらしい食感と健康効果にはタメシテｶﾞｯﾃﾝでした。

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