息子にTVを録画して撮った『しまじろう』を見せてたら『ドーナツ食べたい！』と催促された。。
お話の中でしまじろうがはなちゃんとドーナツをおいしそうに食べてるのを見て
自分も欲しくなったらしい(^-^;
で、先日買い置きしてあったホットケーキミックスでドーナツを作ってあげた。

前に裏技クッキングで豆腐を使って冷めてもふっくらドーナツに挑戦したけど、
うまくいかず、（パパに）不評だったので袋に書いてある通りの作り方で作った。
十分冷めてもおいしいのでいっかな～と(^-^;
ドーナツは簡単でよく作るので型も買ってあったんだけど、いつもは
最初に生地を伸ばした分で型をとって後は丸いドーナツでした。。（いわゆる手抜き・汗）
今回は生地を丸め直して型で作れるだけ作ってみたら、
袋に書いてあるのとほぼ同じ１１個できた！
残ったのはいつもの丸いのにして揚げて出来上がり♪
息子は『おいし～！』といいながら、一個ぺろり！
お昼にチャーハンも約一人分ぺろり！
最近よく食べてくれるのでうれしいです(^^)
娘も最近は前よりたくさん食べてくれるのでうれしいです(*^^*)
たくさん食べて大きく・・・横には大きくなって欲しくないけど、まいっか(^^;