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2006年05月16日
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4日の息子の誕生日はアンパンマンのケーキを買ってパパの実家でお祝いしました(^^)
肝心の写真は携帯で撮るのを忘れたのでＵＰできず‥(T-T) 18日は娘の誕生日なので、今度こそ！携帯でも写真を撮ってＵＰしたいなぁ～^^; さてさて、タイトルの「アップル・コーヒーケーキ」。 「赤毛のアンの手作り絵本」という本を義母に借りてたのを思いだし、中に載っているレシピから作ってみました^^; 実は今回2回目なのです‥。 1回目はレシピ通りの量で作るも、器が小さくて中が半生に‥(-_-;) でも上っ面だけ取って食べると以外においしく、半分の量にして再チャレンジ！！ 今回はうまくいきました(^^)v 量るのもｇでなく、カップだし混ぜたりするのも簡単なので定番ケーキになりそうです(^^) その名の通り、コーヒーと一緒に食べるとおいしい、ちょっぴり甘いケーキです(^^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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