聖地・甲子園付近にて

今日は知り合いのご夫婦に誘われて、和歌山ラーメンを食べに行きました。


大阪といっても、泉南地域で、しかもあの「井出商店」系の味に出会えるとの事で、

逸る気持ちを抑えて出かけました。


それがここ、






「和歌山の中華そば」 せんよしです！


聞けば、ここは井出商店の主人の弟さんが開いた店とかで、それならば本物の味を

堪能できるに違いありません！


兄弟ゲンカがモトで弟が京都から神戸に出てきた、某ラーメン店もありますが、果たしてどんな味なのか・・・・？


今回は、知り合いの方オススメの「中華そば・生玉子入り（６００円）」を。


もちろん、和歌山ラーメンに欠かせない鯖寿司もチョイスしました。



そして、出てきました！！




これが 「中華そば・生玉子入り」　です！

横に鯖寿司もチョコン！と写っておりまする。



し、しかし・・・


ワタクシ、カメラに写す前に



生玉子をかき回してしまいました！！




しかし、気を取り直して味わってみると、これがウマイ！！


濃厚なスープに玉子が旨くマッチしておりました。


豚骨と鶏で長時間炊いた、独特の味わいが脳天を直撃しました。


麺も歯ごたえが良くてハマりそうです。


次回は玉子なしでも味わってみたいです。



「和歌山の中華そば」　せんよし


住所：大阪府阪南市自然田８３４－７
電話：０７２４－７３－１０２３
営業時間：朝１１時～夜１０時（ラストオーダー９時５０分）
定休日：毎週木曜日


「せんよし」のＨＰです。




そして、夜は鹿児島の焼酎 「明治蔵（めいじぐら）」をいただきました！


実は、嫁さん が３連休を利用して鹿児島に旅行に行ってまして、そのお土産なんです！


母ちゃん、おおきにやでぇ！！





今回は 「手造り明治蔵」（べにあずま）です！


この「明治蔵」は、数種類のサツマイモが原料となっており、それぞれの原料ごとに風味や旨味が違うとのこと。



早速飲んでみると


芋焼酎独特の香りが鼻腔いっぱいに広がり、自然な甘味が口全体に漂いました。


ウマカッタ！！


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