Oct 28, 2008

韓国旅行～ソウルうまいもの紹介～【明洞バウネ】 「韓国！(75435)」

[ 旅行 ]

明洞バウネ

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さて、今回も韓国うまいもの紹介ですが、みなさま、ポッサムという料理をご存知でしょうか 塩茹でした豚肉をスライスして、キムチやナムルと一緒に、サンチュで包んで食べる、というヘルシーな韓国料理なのですが、なかなか食べられるお店が少ないんです 手間がかかるからなのか、理由はよくわからないのですが、ポッサムは「ポッサム専門のお店」で食べることが多いらしいです。そんな希少なポッサムが食べられるお店、そして明洞の中心にある立地のよさ、そして店員のおばちゃんのアットホームな雰囲気、これらが味わえるお店が、明洞バウネです 以下がそのポッサムです



写真ではそんなに大きくないのですが、これ、かなりの量があります。それも、サイズが３種類あるのですが、一番小さいサイズでこれです お店のおばちゃんに日本語はそこそこしか通じないですが、そんな時こそ、韓国語で流行をはかろうじゃないか、ということで、チャン・ドンゴン直伝の"チャミスル ジュセヨ"ならず、"マッコリ ジュセヨ"でお酒を注文



さっぱりとしたポッサムに、まろやかなマッコリがまた合う これも写真ではよくわからないかもしれませんが、結構の量があります 実際、私ら夫婦でポッサムとマッコリでお腹いっぱいでした。お店の雰囲気は、地元の方が良く来るような、本当に普通の食堂なんです。観光客はほとんどおらず、地元の方が普通にご飯食べていましたし、テレビでやっていた韓国ドラマに、お店のおばちゃんが釘付けだったのが印象的でした もう一人のおばちゃんは、とても綺麗好きのようで、何もすることがない時間は、ずっと掃除をしていました。それが嫌味じゃないのが不思議でしたね。近所のおばちゃんがご飯を作ってくれた、という感じ。そんな温かさが良かったです

お店の場所は、明洞のメインの通りから、路地を入って地下にあるので、最初はちょっと怪しいな、と思う方も多いかと思います。実際私も最初はそう感じました ただ、なかなかお目にかかれないポッサムを、地元のあたたかい雰囲気に囲まれて食べる、というのは、なかなか乙な体験でした 以下に入り口の写真を載せておきます



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Last updated  Oct 28, 2008 11:33:57 PM
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