今日の食い意地inにいがた

このブログにリンクしてくださっている阿武さんが、
今年２月にラーメンや枝豆、なす漬け、笹だんごなど、
“新潟の美味しいもの”を扱う通販サイトをはじめられたと言うことで、
自信作の燕三条背脂ラーメンを発注してみました。

ラーメンは麺の太さやチャーシューの有無等により、
さまざまなセットがあるのだけれど、
私が選んだのは極太麺５食チャーシュー付き（3000円）のセット。

で、早速、食べてみましたよ。


燕三条系ラーメンって、
長ネギではなく、タマネギを薬味に使うんですよね。

なので、ここは基本に忠実に、
タマネギのみじん切りを薬味に採用。

で、マメな人ならここにゆで卵やらシナチクやら、
さまざまにトッピングするんでしょうが、

みなさま、うすうす気づいてらっしゃると思いますが、
私はマメではございません。
なので、トッピングはセットについてたチャーシューと薬味のみです。

ということなので、ちょっとそっけない写真ですね。


･･･この写真が商品のイメージダウンにつながりませんよーに･･･。



で、肝心のお味の方ですが、うまいっすよっ！
本当にラーメン屋さんで食べるラーメンみたい。

特に麺が美味。
極太麺が自宅で楽しめるなんて思ってもみなかったので、
ちょっと感動してしまいました。

で、スープはよくあるお湯で薄めるタイプではなく
そのまま使うストレートタイプ。

そこら辺もおいしさの理由の一つのようですね。



ということで、
ラーメン好きの方は、一度試してみては？


サイトはこちら（新潟は食の宝庫だ）。

私的には、
極太麺の焼きそばもものすごーく気になっています。