ワイン会だったyo!
昨日は、ワイン会に参加してきました。お店は北千住のMOTORA。こちらには何度もお邪魔していますが、相変わらずクオリティーの高い料理を提供してくれます。一般的にワイン会だとワインファーストになりがちですが、私的にはワイン会といえど、まず料理ありき、なので今回参加させてもらいました。とは言え、ワインもすごいんですけどね!まずは、泡です。知らない作り手でしたが、美味いです。前菜盛り合わせ。こういった、最近流行の?ちょこちょこ色々楽しめる前菜、いいですね〜。シャンパーニュがすすみます。ムルソー。個人的には、どうなんでしょう?こちらのルイラトゥールはまだいける方でした。ごぼうのスープ。ソテーした牡蠣が浮かべてありました。牡蠣が濃厚でいて、ミルキー。お替わりしたかった!バルピのブルネッロ。うまい!ビオンディサンティ。状態は今ひとつかな?いつのまにかフランコからヤコポになってるし!ヤコポにまかせて大丈夫か。牛ほほ肉の赤ワイン煮のパスタ。赤ワインにぴったりですね。アンティノリのブルネッロ。さすがです。良いワイン作りますね、アンティノリは。まさしく万人受けするタイプかな?豚のヒレ。何処の豚かはわすれましたが、美味しく戴きました。そして昨晩の主役、ソルデーラです。流石です!状態も申し分無し!価格的になかなか飲めるワインじゃぁないんで、今回はじっくり飲ませてもらいました。それにしても、エチケッタ、どうにかならんか!デザート。今回のワイン会はブルネッロがテーマでしたが、こうしてさまざまな生産者の物を飲み比べると、それぞれの生産者の特徴がでていて大変楽しめたワインでした。それにしても、偉大なワインですね〜、ブルネッロは。