どんぐり日記

楽しい１日。

甘いものブームはまだまだ続いています。
今月はデートの時以外、お菓子を買って食べないぞ～が目標。
食べたい場合は自分で作ること・・・
という訳でがぜんやる気。

今日はマクロビ通信講座のレシピからシリアルを作りました。
忙しい朝にいいかな


本当は米飴を大さじ６入れるところ大さじ５に減らしてみたのですが
そのせいもあって完全に固まらない部分もちらほら・・・。
でもそれはそれでおいしい。
出来上がりを切ったところはこんな感じ。
ボロボロわれちゃいましたが、バニラアイスに混ぜ込んで食べるとおいしそう！


レシピとちょっとかえてレーズンをいれてみました。
レーズンをもっといれれば甘みを抑えることも可だな～と思います。
バータイプにしないのであれば少なめの甘みとドライフルーツで
ほんのり甘めシリアルをMyブレンドで作ることもできるかも
かなりいける！！

そんなこんなで今朝は暑いですね。
せっかくのお日様なので我家のドライトマト君（なぜか購入時から若干ウェットな感じ）を
天日干しすることにしました。
からっとしたらフードプロセッサーで粉末にしてローフード系のお料理に使うつもり。
うまくいくかな？




今日から産休です。

人生で久々の長期休暇

何しようかな～。
ベビーが産まれたらきっと忙しいから今のうちにいろいろ料理しちゃうぞ～～