小豆白玉でほっこりと・・♪
楽しい1日。korisuがやってきてから忙しくてあっという間に日が暮れる毎日ゆっくりお料理は泣いちゃったらできないので、すべてパパッと作れるものを寝ている間にこそっと作っています。(本当に抜き足差し足ってこういうことじゃないかしらってくらいしずか~~に)そんな中、どうしても食べたくなって作ったのが小豆白玉!!(初挑戦)アコルトの西野さんの本を参考に作りました。白玉ってこんなに簡単にできるのね~~~って感動。甘みもあっさりと玄米水飴でつけました。小豆の味もしっかりしておいしい♪小豆は多めに作って冷凍しておいたから今度はアイスもあわせてみようかなあっkorisuちゃん、、、起きてきちゃいそう!!今日はこの辺で!!今日も良い一日を♪