先日テレビでケンタロウさんが、鶏肉と春キャベツでさっと煮をしていたので、そのまねっこを。

テレビでは、鶏肉を使っていたのですが、冷凍庫に（鍋用に作っておいた）鶏だんごがあったので、私はだんごを使用。
もう、鍋はしないだろうに、、、、

レシピは、水、醤油、みりん、酒を鍋に入れて、まずは鶏肉に火を入れる。
そうすると、鶏から美味しいだしが出るそう♪
その後は、キャベツを入れて蒸し煮。
仕上げにバターを入れるとコクがでます(^^)

（詳しくはコチラ）

私は、ルクのお鍋で作りました。



春キャベツは、火のとおりが良いし、甘いので大好きです。

今日は、鯛の南蛮漬けを食べたので、明日のお昼のおかずに食卓にのぼります(^^)
（南蛮汁は旦那さん手製？！）


*ル・クルーゼ*
私が使用した「ココットロンドン２０センチ」
お友達からの出産お祝のプレゼント(^^)です。


【送料無料】ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm


～他にもこんなルクが欲しい～
　


ヘラ　この前購入したの↓ルクの。
コレは便利！ぜひ１家に１本有ると良いよ(^^)
　

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