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2009.10.22
カテゴリ：呑み
 ナムルではもやしが一番好き。 自分で作るのも簡単だし。 もやしをゆでる→にんにく、塩、黒こしょう、ごま油で和えるだけ。 粉唐辛子をかけたり、酢を入れたりはその時の気分次第。 湯切りして熱いうちに和えると味がよくしみこむみたい。 半日くらい置くとこなれて食べごろ。 おつまみには塩多め、サラダっぽく食べたい時は薄味で。 自分で作ると思いのまま。 最後は底に溜まった汁ごと鶏ガラスープに入れるともやしスープ。 生もやしを使うよりおいしい。 かなり安上がりな一品。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.10.22 22:31:28
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