10時羽田発の飛行機で札幌へ。

札幌駅ビルの「エスタ」には、上のレストラン街に「札幌ラーメン共和国」というのがあります。
最近、新横浜ラーメン博物館みたいな雰囲気で、もうちょっと小規模で入場料を取らないところ、増えましたね。その１つだと思います。



「麺屋chi chi」という店の「濃厚焼みそチャーシュー麺」を食べました。
スープが実にうまかったです。

仕事した後、夜食にすすきので「味の羊ヶ丘」で生ラムジンギスカン。
たれがうまいし、ラム肉をこうやって厚切りで食べさせてくれる店は関東にはあまりないし、
札幌へ行ったらジンギスカンは必須ですね。