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妻の実家から貰った大量の舌平目が冷凍室に眠っていたので、妻にリクエストして、 「舌平目のムニエル」を作ってもらうことにした。 ずいぶん昔に読んだ漫画かなにかで、おフランス料理の代名詞のように言われていた のを思い出すが、要するに「舌平目」という、あまり普段使いにしない種類の魚を ムニエル仕立てにしただけのことで、鮭のムニエルや鱈のムニエルと作り方は一緒。 そのムニエルが、なんと4匹分もある。うちは4人家族なので、一人1匹ずつ食べても 大丈夫。というか、普段は魚料理は半身ずつしか食べないので、今回は2倍の量が 食べられる・・・・。 とはいっても元々魚料理というのは子供受けしない料理なので、子供は半身でも 食べるのを面倒がるので事実上、パパやママにとって「舌平目のムニエル食べ放題」 コースになるだけのこと。 ええ、食べましたよ1匹半。でも別に舌平目でなくても鮭でも良いと思います。 鮭なら塩鮭でも食べられますし、フライにもできますから・・・。 過ぎたるは及ばざるが如し。
理由あって、先月は臨時収入があったので、この際に新しいパソコンを買うことに なった。日本に再上陸したGatewayの一番安いノートPCで、メモリを増設しても 8万円でおつりがきた。それが先月の上旬に届いていたのだが、本格的に環境の 以降をはじめたのがここ数日の間。 すでに無線LANが導入されているので、どこにいてもセッティングができるのが うれしい。古いPCのデータは、リモートデスクトップ接続で整理しながら、 ネットワーク共有で新しいPCに持ってきたりする。 メール環境を新しいほうに移行して、古いPCのデータをバックアップしたら 古いPCにはKNOPPIXでも入れてみるつもり。仕事の関係でLinuxを覚える必要が あるのだった。
忙しかった8月が終わって、どっと疲れたような感がある。 妻も仕事が終わってから炊事をする気力がないらしく、今日は平日としては 久しぶりの外食。 最近、わたしが昼食でおいしい中華を食べたりしているのを聞いているせいか、 妻は「おいしい中華が食べたい」と言う。どうして「おいしい中華」を探すのは 一苦労だ。 近所には居酒屋とかレストランとかの名店は見つけられるが、中華は聞かない。 そういえば、隣駅の近くに一軒、まだ行ったことのない中華屋があったなあ。 せっかくだから行ってみよう、ということでマンションの1階に店を構えるその 店に行った。近所の人たちが来るらしく、弊店間際でも店内はほぼ満席。 期待させたが、結論から言えば「可もなく不可もなし」という程度。いわゆる 町の中華屋という印象で、わざわざ隣駅から足を運ぶまでのことはない、という レベルだ。 なかなか中華屋は難しい。
ココナッツミルクを使ったカレーの作り方。 カレーに入れて食べたい野菜、肉を、普通にカレーを作るときのように 準備する。できれば玉ネギは多いほうが良い。ニンニクや生姜もあった ほうが良い。 おなべで炒めて塩コショウで軽く味付けをする。 適量の水を入れて煮込む。 ブイヨンを入れて、さらに煮込む。 水煮のトマト缶詰を加えれば、よりカレーらしい色になるが、なくても かまわない。 ココナッツミルクの缶詰を半分使う。小さいなべに煮立たせて、カレー パウダーを好みの量加えて、とろみがつくまで煮詰める。 煮詰まったら野菜や肉を煮込んでいるなべに投入。 さらに煮込んで、全体に味が付いたら出来上がり。 ココナッツミルクの甘ったるいような匂いが子供たちには不評。 おいしいのに。
ちょうど一ヶ月、広場の更新をお休みしていました。 理由は「環境の変化」です。 ま、よい方向に向かって足を一歩踏み出した、と言って良いかもしれません。 が、希望的観測ではあります。 詳しいことは追い追い書いていくつもりです。 とりあえずは目先の更新です。
去年は妻が記入式の夏休み用計画帖を入手してきて、それを使って子どもたちに夏休みの 過ごし方を考えさせていた。 今年はその計画帖が手に入れられなかったとかで、子どもたちも残念がっていたが、それ 以上に、自分たちで独自に計画を立てる、ということができず、これまでのところ無計画に 毎日を過ごしている。 だらだらと毎日過ごしていると、水は低きに流れる。つまり、子どもたちは「だらだら」に 拍車が掛かってしまうので、夕方、親が帰宅してみると、何もやってない、部屋は散らかり 放題、ということになっている。 そうなると、親と子のバトルに突入してしまうほかないわけで、親の「片づけなさい」攻撃と 子どもたちの「牛歩戦術」の果てしない戦いが繰り返される。 これを毎日やられると、さすがに親のほうが先に参ってしまうので、この夏休みどうやって 子どもたちに規則正しい生活をさせるか、ということは親にとって喫緊の課題となる。
いつまでたっても明けない長梅雨のせいで、洗濯物が溜まる一方。 それでも洗濯しないわけには行かないので、洗濯するが生乾き気味。 借家だったころに比べれば、自宅の中に干す場所はたくさんあるから 少しはマシだけど、やっぱり生乾きの洗濯物が家の中にたくさんぶら 下がっているのは気分が悪い。 関東地方の梅雨明けは、来週以降になりそうだという話。 勘弁してくれよー(TT)
今日も何も行事がないので、片づけの続き、と、午後からは夏休み映画の鑑賞を予定。 息子はまだまだポケモンが一番という年頃なので、夏休み映画と言えばポケモンしか 頭にないが、他の三人は「ゲド戦記」や「ブレイブストーリー」「パイレーツオブ・・」 が気になる。逆にポケモンは端から「問題外」。 で、全員の妥協案としてディズニー作品である「パイレーツ・オブ・カリビアン」に決定。 先にチケット取りに映画館へ行ってみたが、日曜日ということで、早い時間のチケットは すでに完売。夕方からのチケットを取って一旦帰宅して昼食を取ってから行くことにしたら、 これが大正解。 昼頃はうんざりするほど長かった駐車場待ちの車の列が、わが家がでかけていった夕方は 大したことがなく、待つこと20分ほどで駐車できた。40分ほどの余裕を持って出かけて いたので、逆に20分ほど余ってしまった。これから以降は、ほとんど待ち時間なしの ハッピータイム。 映画はファミリー向けのスリルあり、ギャグあり、ホラーあり、なんでもありの良作品。 長丁場だったけど、飽きずに見られた。 映画が終わってからすぐに外へ出て、遅い夕食を近くのセルフのうどん屋で取る。 それから移動して、デザートに31のアイスクリーム。 9時頃に帰宅して、あとはお風呂に入って寝るだけ。
今日は珍しく、子どもたちの行事が何もない日だったので、子ども部屋を大掃除することに。 部屋と言っても間仕切りはなく、机と一体になったベッドが子どもたちのテリトリー。 その周りに玩具やガラクタや学校のプリントやらがぐちゃぐちゃになっている。 間違いなく、片づけ下手はママ譲り。子どもたちも内心、母親がやっていないのに自分たちは どうして片づけで叱られるんだろうと、ムカついていることだろう。 ここで私が余計なことを言うと収集が付かなくなるので、私は階下で別のことをやる。 子どもたちと妻が片づけに掛かりきりになっている間の食事の支度、食器の片づけ、 部屋の掃除に洗濯・・・。 こういうことが毎年繰り返されているような気がするが、子どもも妻も一向に、反省するとか 学習するとかいうことがないようだ。 また来年も同じことが繰り返されるのだろう。 ま、女性や子どもで片づけ上手、というのが余程少ないので、これが普通ってことかもね。
人間ドックに行ってきた。 全体的に昨年と変わらない。 ２，３項目で気になることはあるが、ほぼ健常と言って良いだろう。 ところで、健康診断のたびに、身長が少しずつ伸びているような気がするのは？？？ 35過ぎているのに、まだ伸びるのか？誤差の範囲という気もするが・・・。 あとはBMIを20以下にすれば、パーフェクト！（笑） │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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