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久留米指向の日記 [全16件]
鎌倉にあるフェリーチェのシェフの修行先と聞いてナポリからソレントのサンタガタまで行ってきた。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
★Amarone della Valpolicella Classico★ ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 1999年 カロリーを抑えるため牛肉は和牛のフィレをグリルして塩胡椒で食べる。 お好みでアリタリア航空機内販売のBottega10年ものバルサミコ酢を振る。 しかし、この赤ワイン油が少な目のフィレステーキに良く合った。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
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