毎日飲む一杯のコーヒーは癒しです。さあ、今日もゆっくりのスタート。寒いけど、出かけます

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我が家では、このチョーコーのかけぽんが手放せません。とうふやしゃぶしゃぶ、わかめ、かなり美味しいです

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この石油コンロは今日も大活躍です。今日は釜揚げうどんの麺を茹でました。火力が強いので、麺の踊り方も優秀でした。昨日は雨で、干しっぱなしのみかんの皮が塗れてしまい、コンロの周りに置いて乾燥させました。みかんの皮は乾燥させてお風呂に入れます。
湯たんぽのお湯も沸いたお湯を使っています。明日は、どんな料理をこのストーブコンロでしましょうか？マジ、楽しみ

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このストーブを先日購入しました。ちょっとした、いいえ、かなりのマイブームです。まず、お湯が沸くことの豊かさを体感しています。鍋いっぱいのお湯は、部屋の湿度を上げてくれます。鍋からコップでお湯をくみ出すと、コップも暖かくなり、お湯も適度に落ち着いた温度になり、お茶が美味しいです。野草を保存しているので、それをやかんに入れて煮出すと、野草茶も手軽に出来ます。鍋の上に蒸かし器をのせれば、蒸かし芋、蒸かし野菜がお手軽に出来上がります。タマゴを茹でるのも、ジャガイモを茹でるのも、ほおりぱなしでやってます。
火を消した時の石油臭さだけは、欠点ですが、消した後、コンロのところにボールをかぶせて、そのまま外で5分放置してから家の中に戻します。その間窓を開けて換気をしても、湿度のある部屋は意外とぬくもったままです。蒸かし芋はその後ほしいもになってます。
手作り食品増えそうです。このストーブ便利物です。黒豆も素炒りしてみましたが、香ばしくいい感じになりました。

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このいわし、きれいですね。

国産いわし丸干し7尾

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今日は少し寒さが和らいでいます。庭に蓬がだいぶでていたので、蓬をつんできました。これから、よもぎだんごにします。