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私は 自他ともに認める料理嫌い。 なんとか 普通に料理を作っているというレベルです。 きっと、 しなくて済むなら 一年位料理をしなくても 自ら作りたいという欲求は起こらないでしょう。 ココ・シャネルみたいに ホテル暮らしで 料理をしなくても良いというのが理想ですが、これは まあ、あり得ない話でしょう。 料理嫌いの私に引き換え、Darlingは 料理が好きで上手です。 毎日ではないけど、おいしい料理を作ってくれます。  そういう私ですが、日々の 家庭での総菜作りに加えて、今年の４月からパートタイムで総菜の仕事を始めました。 週に何日か 近所のスーパーマーケットで お寿司を巻いています。 履歴書の志望理由に 「料理が好きで 得意です」と書いたけど これはまあ 白い嘘ということで・・・ パートタイムの仕事は 今後、カラーの仕事で 更に飛躍ができるように 資金作りのために始めました。 けっこう疲れるけど 頑張ってま～す！  コネなし、資金無しで カラーコンサルティングの仕事で収入を得るのは なかなか大変です。 早く カラーの仕事だけでやっていけるようになりたいものです。 パーソナルカラーや 色彩検定受験準備・・・その他 いろいろ・・・ 仕事のお呼びがあれば 出張いたしますよ～  ただし、交通費のご負担を お願いします。 パートの仕事は 目標が達成できるまで続けるつもりです。 さて、このように料理嫌いの私なので、お菓子作り等は とんでもない！ といった感じなのですが、 ふと出来心で パウンドケーキを焼いてみました。 ケーキを焼いたのは 私の人生で２回目のことです。 一度目は ２０年くらい前、クリスマスケーキを焼いたのですが どこで どう間違えたのか、全然 膨らまなかったのよね～  ケーキじゃなくて クッキーみたいなのが 焼けました。 それ以来 いちどもケーキに再挑戦しようとは 思わなかったの。 しかし・・・・ お惣菜のパートにいくようになってから、 食べ物に対して、以前よりも気軽にふれあえるようになりました。 100均ショップで 紙製のケーキ型と 原始的な”ふるい”を ゲット！！ 粉を計って、ベーキングパウダー、バター、砂糖、たまごを泡立て器で混ぜて、果物かごにあった 真っ黒なバナナを刻み込んで入れて、パウンドケーキを焼いてみたのです。 え～、こんなに簡単だったの！？ 作り方は あっけないくらい簡単で 少々 横太になったけど、とっても美味しいパウンドケーキができました。 横が ふとっちょさんになったのは、金属製の型を使用しなかったので、仕方ないかな。  美味しいので また作ってみよう  今日も ステキにね～ 
前回 日記を書いたのは 約ひと月前になります。 その時に 色彩講師ライセンス更新の試験を受けた事を書きました。 その日から 約一ヶ月・・・・ やっぱり更新はダメだったのかな？ どうなっているのかな～ と 首を長くして待っていました。 今日、色彩検定協会から AFT認定色彩講師として認定することを書いた通知書と 新しいライセンスカードが届きました。 認定講師の資格を持っているからといって すぐに仕事に結びつくわけではありません。 待っていたら 仕事がやってくる訳ではありません。 それは 百も承知です。 仕事は 自分で開拓していかなくてはいけないし、運も 努力も 忍耐も必要でしょう。 しかし、資格を持っていることにより、自分に自信がもてることが 私には嬉しい事です。 色彩の認定講師であることは 私が自慢できることの一つです。 財産は持っていないけど、コレから先 年齢を重ねていっても 人材（人財）で 有り続けたいと思います。 今後 カラーサロンを充実させて、色彩の知識を生かして 仕事ができるようになりたいと願う今日このごろです。
４月２０日 金曜日、AFT講師認定のライセンス更新試験を受けてきました。 AFTというのは 色彩検定を取り仕切っている社団法人の組織で、私は その組織が認定した講師資格を持っています。 その資格を取ったのは ２００６年です。 色彩検定の一級合格者の中から さらに論文によって選抜され、やっと認定講師の授業を受講する事ができます。 半年間の厳しい訓練を受けて、やっと認定講師になれました。 しかし、今でも安心することはできません。 ３年ごとに 資格更新のための研究発表をしなくてはいけないのです。 その研究発表が 資格更新のための試験となっています。 今年は その３年目に当たっていました。 ３年に一度のことですが、これがかなりのプレッシャーになります。 なんとか 研究発表を終え、今はほっとしているところです。 今回は 昨年ヨーロッパに旅行した時の写真をもとに 『ヨーロッパの景観と色彩」というタイトルで ヨーロッパの景観が美しい理由を発表しました。 ライセンス更新に成功したか否かは 来月にならないとわかりませんが、とりあえず 一つ肩の荷が下りて ほっとしています。 発表当日までは準備が大変で、途中で こんなことやって何の意味が有るの！？ と投げ出したくなったくらい汲々としてしまいました。 カラーコーディネーターの資格を持っていても なかなか仕事がないし、それ一本で食べて行く事ができるのは 数少ない 恵まれたコーディネーターさんたちだけのように思います。 私に関していえば、今はあまり仕事に恵まれていないけど、私が私である為には カラーコーディネータであることが、必要な気がします。 ほかに 取り柄がないものね  広島からこちらに引っ越してきてからは コネ無し 知り合い無しで 鳴かず飛ばずでしたが、そろそろこちらでも 仕事を開拓できたらいいな。 元気を出そう！ 今日も ステキにね～
こちらは チリからやってきたチョコレートです。 寄せ木造りの 木箱入りのは チョコレートというよりカカオの固まりを食べているみたいに苦い！！ カカオ７５％ですって   板チョコは 一枚一枚がずっしりと重くて、包装紙の色がキレイ！ 日本の製品にはあまり見られない色合いで新鮮です。 包装紙の色で カカオの含有率が変わっています。  まず カカオゼロのホワイトチョコを食べてみました。 美味しい  今日もステキにね～
今回のDarlingの 出張先からのお土産は チリ産のワインとラム酒。 Darlingは ひと月のうち 半分以上は出張で家を留守にしています。 その埋め合わせにと 海外の面白い物や 珍しい物をお土産にしてくれます。 ほんと ありがたいことです ワインショップは 日本の酒屋さんと大きく違っていて、モダンでお洒落な空間にワインが並び、グレーのスーツを着たボン・キュッ・ボンのお姉さんが 木製のカートを持ってついて周り、購入のアシスタントをしてくれるのだそうです。 そういうのは 今までに まだ見たことがありません。 そのワインショップの写真 見たかったな・・・ ワインのボトルは 直線的なラインでラベルも シンプル＆モダン。 ヨーロッパのワインよりも 男性的な感じがします。 この葡萄色の小さな本には ワインの説明が書いてありました。    さて お味のほどは？ まだ飲んでいないのですよ。 今夜のメニューはエビのパスタ それに合わせて チリ産の白ワインが 冷蔵庫に待機しています。 今日もステキにね～
Darlingは 長い出張を終え、先日帰国しました。 今回は まずUSAのアトランタへ行き、そこから南米ベネズエラのカラカスへ飛び、 チリへ そしてまた、USAへ。 最後の訪問先のダラスをまわって帰国です。 行く先々から 風景や珍しい物の写真を送ってくれ、私も一緒に旅をしたような気になります。 たくさんの写真があるので すぐに整理しないと どれがどこのか？？ すぐにわからなくなってしまいます これは どこのホテルからの写真だったかしら？  コレはカラカスで 移動中にバス横転事故に遭遇した時の写真です。   幸い反対写真側の事故だったので 渋滞には巻き込まれなかったとの事。 くわばら、くわばら・・・何が起こるかわかりませんね。 何も起こらず 無事に帰国が一番です！ そしてこれは、美味しそうなステーキの写真。 デザートのロリポップがとても可愛いですね。 いかにも アメリカって感じです。 美味しそう！！   今日もステキにね～
今日は３月３日、ひな祭です。 私は商家に生まれました。 母は商売に携わり いつも忙しくしていたけれど、ひな祭などの行事の日には それにふさわしい設えをして、ちょっとしたごちそうを用意してくれました。 母は既に他界していますが、季節の行事を大切にしていた母の思い出は 今でも私のココロの中に生き続けています。 ７段の立派な雛人形を持っていた時期も有りましたが、いろいろなことがあって、手放してしまいました。 今は 家の中に雛人形はありません。 人形はなくても 桃の節句を祝う気持ちが 娘のトモに伝わりますように。 部屋のひと隅に 桃の節句らしい設えを施すことにしました。  桃の花といっしょに 菜の花も生けたいな～ あられを入れる器を どれにしょうかな～ 何かクロスを敷こうかしら・・・ おいしそうな 桜餅があったので、桃の花といっしょに並べて写真にとろうかしら・・・・ などと考えていたら、 その様子をじ～と眺めていたココが よこから パクッ！！ 凄い早さで 一気に桜餅をくわえてしまいました   まさに 花より団子だな～ そういえば ココも女の子です。 おひな祭り おめでとう 今日３月３日を、『カラーサロン イデアル』のオープン記念日にしました。 ひな祭の日なら 忘れないでしょう。 今日もステキにね～
Darlingは またまた出張中で、出張先のカラカスの写真を送ってくれました。 カラカスは 南米ベネズエラの首都です。 カラカスとの時差は １１時間半なので、ほぼ日本の真後ろ側に位置しているのでしょう。 盆地にある街だそうです。 ホテルのベランダからの風景  街の背後の山  ホテルのバスルーム  ホテルのシャワー  ランチのデザートワゴン  ランチの メインの材料ワゴン  メインディッシュも 美味しそう！  数日前に送ってもらった写真をやっとアップすることができました。 アップできたと思えば、またあちら。 Darlingは 今日中にカラカスを後にし、アメリカのアトランタへ向かいます。 お土産は 特産品のラム酒と ワインだとか！ たのしみです♪
朝起きてカーテンを開けてみると、窓の外は雪景色！ 娘のトモも 自転車通学をあきらめて 今日は電車で登校しました。   降りやむかな～と思いながら 外を見ているけど、やむどころか雪はドンドン勢いを増すばかり。 外に出にくくて、ちょっと がっかり・・・と思っていたところ、天気予報が流れてきました。 これは 『春をよぶ雪』とのこと。 三寒四温といって 寒い 暖かいをくりかえしながら、本格的な春になっていくのですって。 春をよぶ雪ならば・・・ まあ 仕方ないかも。 Dスキンさんからも 「今日の交換は 明日に延期させてください」と 連絡がありました。 身動きできないのは困るので、この雪が早く上がってくれますように。 今日もステキにね～
１月にシンガポールへ行って以来 すっかり優雅な蘭の花が好きになりました。 近所のお店で デンドロビュームの鉢植えを見かけ、すぐにゲット！   白い蘭は店頭に飾られて すぐに売れてしまいます。 以前に 何回か いいな～と迷っているうちに 姿が見えなくなるということがあったので、今回は大急ぎでゲットです。 「セカンドラブ トキメキ」という名前がつけられていました。 今のところ 鉢カバーもなく ラッピングも無しなので あまりお洒落に見えませんが、どこかでぴったりの鉢カバーを見つけてくるのも また 楽しみです。 馥郁とした 良い香りがします。 部屋の中が すっかり優しい雰囲気になりました。 今日も ステキにね～ │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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