おからこんにゃくダイエットと日々の日記

美味しいもの好きで痩せようと思ってもなかなか続かず終わった
数々のダイエット・・・。
時間をかけて太っていったんですが、太った一番の原因は
晩御飯のカロリーの摂り過ぎでした。
痩せなくちゃいけないと思っていた矢先、テレビで取り上げていた
おからこんにゃくダイエット
これだ！と思ったのと同じ頃に
「ブログをしてみない？」と
himachanさんに誘われたのもあって、
ダイエット日記のブログを書くことにしました。

【おからこんにゃくで２ヶ月で６キロ減量してみての感想】

ダイエットのストレスを余り感じませんでした。
ただ、初めての食材なので献立を考えるのがちょっと大変でした。
でもダイエット出来たのはおからこんにゃくのおかげ　
だと思います。

【おからこんにゃくって】

おからこんにゃくはローカロリーです。
おかからこんにゃくは味のある美味しいものではないです。
でも、調理方法によっては、お肉にもこんにゃく、豆腐のような扱いにも
いろんなバリエーションを楽しめます。

【ダイエットで心掛けたこと】

このダイエットでは夜の食事でお肉を我慢するという発想ではなく、
いかにお肉をカロリーダウンするかということと
晩御飯の時になるべく炭水化物をとらず白いご飯を食べないことを心掛けました。

ダイエット中、出来るだけ家族とメニューを同じにして
家族にも　おからこんにゃくでカロリーダウンしたものを作って
食べてもらいました。
だから、私一人だけ別メニューの孤独を味わうこともあまりなかったです。
そのおかげでストレスをそんなに感じることがなく
ダイエットを続けることが出来ました。

お菓子もカロリーの高いのもは１個だけとかカロリーの高いお菓子の
摂り過ぎには気をつけました。

あとランチや夜にちょっと食べすぎたときなるべく早く調整するように
しました。

【おからこんにゃくの料理】

２ヶ月の間、色々と試行錯誤をして作ってみましたが、
おからこんにゃくの料理を家族にも作るときは、
おからこんにゃくをミンチにして、お肉に混ぜてしまうのがベストです。

ミンチにしてお肉に混ぜたとき、おからこんにゃくの比率が
よっぱど多い場合は家族にバレましたが、
お肉とおからこんにゃくが半々の場合はまず、
バレることがないです。
鶏ひき肉、豚ひき肉、合挽きなど、どのお肉と混ぜてもOKです。
海老とかイカなどに混ぜても良し　です。

おからこんにゃくだけで食べるとしたら
薄くスライスしたおからこんにゃく　に片栗粉をつけて焼いて、
焼肉のタレ等の味付けで食べると美味しかったです。
おからこんにゃくは素材の味を楽しむものではないので、
甘辛の味付けや濃い目の味付けにして楽しむ　
のが合います。（あくまでも個人的な意見です）
ダイエット中は豆板醤を使った中華風の料理もよく登場しました。

【BMI値】
いつもダイエット始めてから何グラム減という書き方をしていましたが、
体型的にどうなの？
なんて思っている方もいらっしゃると思います。
本当にそんな自慢できる体型ではないのです。。。

平々凡々の標準体型です。

ヤフーのプロポーションチェックのBMI値で
ダイエット始める前は２３あたりでもう何キロか太ったらやや肥満になりそうでした。
それでダイエットしないとって思ったんですけど、
いまは２1を切ったくらいです。
今年中に理想の体重までいきたかったんですけど、無理でした。
無理すると免疫力も低下するでしょうし、髪の毛が細くなったりと
新陳代謝もおかしくなるでしょうしね。

これからは暴飲暴食は控えるようにしてコアリズムしたりと
運動で体を引き締めたいと思います。
でも、体重がリバウンドしたときはもちろん、おからこんにゃくの出番です。（笑）

長々といままでのことを書いてしまいました。
つたないブログでしたが、２ヶ月の間ブログを読んで下さった方、
お付き合い頂きましてありがとうございました。

コメントをよく入れて下さったhimachanさん、ちはるさん、あっこさん、
本当にありがとうございました。

また5キロくらいリバウンドしたときは
「続・おからこんにゃくダイエットと日々の日記」としてブログを再開したいと思います。

そのときまでこのブログはこのままおいておきたいと思います。

寒い季節になりましたが、皆さん、お体には気をつけてよいお年をお迎え下さい。

いままでありがとうございました。