うちの2歳のチビ君は、卵アレルギーっ子なんですが、

卵不使用のケーキの味を知ってからは、「ケーキ」って聞くと、

「ケーキ！？」って飛び上がるほどのケーキ好き

先日、誕生日にシャトレーゼの『卵と小麦粉を使用していない生クリームデコレーション』のケーキを購入。

サイズは15cmと少し小さめですが、

値段は2,625 円とアレルギーケーキにしてはお手頃な感じ

シャトレーゼの場合、『卵と小麦粉を不使用』か『乳と卵と小麦粉を不使用』の

2種類のアレルギー対応ケーキがあります。

チビ君は、卵だけなので、卵と小麦粉のバージョンです

味も、生クリームとチョコクリームがありますよ。

肝心な味ですが…

これが、「オイシイ」。

正直、普通のシャトレーゼのケーキは甘くて、あまり得意ではないのですが、

これは、少し甘さが控えめな気がしました 

スポンジだけじゃなくて、クリームも食べやすい感じがするのは気のせい？

クリームも違うのかなぁ。

スポンジに小麦粉の代わりに米粉を使っているということだったので、

スポンジがパンみたいなんじゃないか...とか、

モチモチして少し固めかと思いきや、スポンジはフワフワしていて、

どちらかというと、九州銘菓の『かるかん』が見え隠れしている感じです。

少し、和の要素を感じるというか、かるかん独特の、

あのホロホロした感じが少しあるんです。

でも、嫌な感じというわけではなくて、オイシイですよ

さすが、シャトレーゼさん

間には、苺のコンポートが入っています。

これも、おいしいです

セットは、飾りのないケーキに、付属の苺とチョコプレートを自分でのせるタイプです。 

チョコプレートは、後で自分で文字が写る紙をひいて、

ボールペンなどで文字をかいて、チョコにうつすもので、

あまり、強くさわると、黄色い粉がプレートにつくので注意ですが、

文字はキレーに書けますよ

ケーキは、予約しないといけないですが、

お店でも、オンラインショップでも予約できます。

オンラインだと苺無しで冷凍で届くみたいです。

クリスマスの飾りも別売りしてましたよ

ＨＰには、「アレルギー対応ケーキの開発秘話」というのも載っています。（右下のバナー）

アレルギーでも、子供にはケーキを食べさえてあげたいし、

実際、すごい喜ぶんですよね

アレルギーケーキを開発してくれて、本当感謝ですね

チビ君が生まれてから、行事ごとにイロイロなアレルギーケーキを

頼んでますが、アレルギーケーキは、甘さ控えめで普通にオイシイです

次は、クリスマス

去年、楽天で頼んで美味しかったケーキが無くなってしまって悲しいですが、

また、新しいお店のアレルギーケーキにチャレンジしてみたいです

ちょっと高いですが、スポンジだけ買いたい時は、

こーゆーのも、楽天で売ってます。

味は、おいしいですが、ちょっと小さ目サイズなので、

うちは、大きめなケーキ型に、このスポンジを入れて、

周りにレアチーズケーキを流し入れてボリュームアップしてました

シャトレーゼのＨＰ ↓

http://www.chateraise.co.jp/

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