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京都グルメっ子の日記 [全261件]
今回は、滋賀県に住む方からいただいた【うばがもちや】さんの「姥が餅(うばがもち)」というお餅のご紹介です。 滋賀県に古くからある郷土菓子だそうです。 お隣の県なのに、そんな地元のお菓子があるなんて知らないもんですね~。 「姥が餅」というのは、こんなかわいらしいお餅です。 ![]() もう少しアップで。 ![]() 一口サイズより少し小さいくらいの、本当にかわいらしいお餅です。 中に白いお餅、その周りに滑らかなこし餡。そして上に白いチョコンと乗っているのは、白餡と山芋の錬りきりだそうです。 乳母の乳房を表現したお餅という説明文を読んで、「それでこんな形なのかー」って納得しました。 こし餡が甘さ控え目で、すっきりおいしかったです。小さいから一口で食べても すぐなくなってしまう感じで、もう一つ食べたいなって手が伸びてしまいます。 そしてー「姥が餅」の他にお土産でいただいたのは いちご大福! これが姥が餅とは打って変わって とっても大きな大福でした。 その大きさと重量にびっくり。 もっちもちのピンク色のお餅の中に、ぎっしり粒餡が詰まっていて、その真ん中にでっかーいイチゴが一粒。 このイチゴは甘酸っぱくって、餡の甘さとよくあっていました。 本当に食べ応えのある大きなイチゴ大福でした。 そうそう、余談ですけれど、こういう甘いお菓子 例えばショートケーキとかに使われるイチゴって酸っぱいものが選ばれるみたいですね。その酸っぱさで全体のバランスとして甘すぎずおいしいお菓子になるんですね。 【うばがもちや】 滋賀県草津市大路二丁目13番19号 定休日 なし ♪寒い季節は緑茶と和菓子がいいですね♪ ![]() ↑新栗と新小豆の ↑中に果実が 栗蒸し羊羹 一口羊かん ↑今が旬のイチゴで ↑久々食べるとはまります イチゴ大福! おせんべい 黒豆煎餅
雑誌などで何度か見かけて行ってみたいな~と思っていた洋菓子店【アトリエミトン】さんに行ってきました。 2006年にオープンしたばかりというお店だそうです。シェフはホテルでシェフパティシエをされていたみたいですね。 行ってみて 本当小さ~いってお店を見てびっくりしちゃいました。そんなかわいいお店でした。 ウッディーな扉を開けるとすぐにショーケースが。色とりどりのキレイなケーキが並んでいました。フルーツたっぷりでおいしそうっていうケーキもたくさんありましたが、形やデザインがキレイだなって思うケーキも多かったです。あとプリンの入れ物がかわいらしい陶器だったり。随所にシェフやスタッフの方たちのこだわりが感じられました。 プリン・シュークリーム・オムレット・生ケーキ・ホールケーキ 見ているだけで幸せ気分でした。ショーケースの左手には焼き菓子もありました。種類としては、お店の大きさからすると十分という感じでした。 狭い店内でしたが、クリスマスツリーが飾ってあって、ちょっとほっこりした気分になりました。クリスマスケーキを予約に来ているお客さんもいらっしゃって、もうすぐクリスマスなんだぁって改めて感じちゃいました。 何を買おうかな~って迷ったのですが、初めて行ったことだし やっぱり~っと 店名の【ミトン】という名前のついているオムレットを2つ購入。 他にも季節のケーキとかプリンなんかも本当おいしそうで迷いに迷ったんですけどね。 他には、お友達への手土産にフルーツのパウンドケーキも買いました。 オムレットはこちらです。 ![]() 周りの生地がほんとにフワフワで軽い口どけ。とっても柔らかい。 中には甘いカスタードクリームがた~っぷり。カスタードクリームだけかと思ったら、真ん中にはマロンのクリーム&マロンの粒が。 嬉しい驚きです。 おいしい~!!クリームと生地がとってもマッチして優しい口当たりだし本当においしかったです。 これは他のケーキも絶対おいしいはず!って確信しちゃいました。 次はフルーツたっぷりだった生ケーキをぜひ食べてみたいです。 そうそう お友達のお家でパウンドケーキもご馳走になったんですが、こちらもフルーツぎっしりで 期待どおりおいしかったです。 寒い冬は甘ーいお菓子がやっぱり食べたくなりますね♪ 家の近くにおいしい洋菓子店を発見できてとても嬉しい気分です。店員さんのサービスも丁寧だし、商品の包装も丁寧にしてくださるし、とてもいいお店だなあと思います。 【アトリエミトン】 京都市中京区西大路高辻東入一筋目下ル ♪クリスマスのプレゼントは~冬の必需品を♪ ↑お花のニットキャップ ↑Aラインのシルエット &マフラーのかわいいセット ダウンジャケット ![]() ↑流行のキルティングで ↑冬にはブーツ! トレンチコート ル-ズロングブ-ツ 読んでくださった方!ぜひ1回ポチっとお願いいたします☆ とても励みになります!
買ってからアップするまでだいぶ時間が経ってしまいましたけれど、おいしいシュームリームのご紹介でーす。 このブログでもだいぶ前に一度ご紹介したことのらる【クレームデラクレーム】さん。 烏丸丸太町にある本店にシュームリーム 買いにいきました。 黄色くってかわいい開放感のあるお店のショーケースには シュームリーム・エクレア・デザート風のシューなどとってもキュートな洋菓子がキレイに並んでいました。 どれを買おうか迷って 次の3つ買いました。 最初のはこちら。 ![]() バナナなんとかっていうものです。 シューっていうよりケーキみたいでしょ。でもシュー生地だし。 バナナは上のトッピングだけかと思いきや、中のクリームもバナナクリームでした。 バナナのしつこい甘ったるさはなくおいしいデザートシューでした。 次は ![]() マロンフェアをしていたので、これは買わなきゃっていうことで。 一番シンプルなマロンシューです。 ほんわりマロンのおいしいクリームでした。シューもサクサク。クリームたっぷりで嬉しかったです。 最後は、 ![]() 店名と同じ【クレームデラクレーム】というもの。 見た目はレトロでとてもシンプル。 一番下にしっとりした生地 外側は薄く柔らかい生地。中にはたっぷりカスタードクリーム。 店名がついてるくらいだし、おいしいだろう~と期待したましたが。 本当 期待通り。私は3つの中で一番好きでした。 シンプルだからこそ、おいしさが引き立つって本当なんだなーって感じました。 クリームがなんとも言えずおいしかったです。生地も普通のサクサクしたシュー生地じゃなく しっとりふんわりだったし。 新しい感覚ですねー。今まで食べてたシュークリームとは全然違いました。 シュークリームって言っても 本当いろんな種類があってショーケースを見ているだけで楽しかったです~♪ 久しぶりにシュークリームを3つも食べて大満足でした! 【クレームデラクレーム】 京都市中京区烏丸竹屋町少将井町225 定休日 火曜日 ♪クレームデラクレームさんの商品です♪ ↑10種類セット ↑新感覚 シュクレ ↑エクレア入りロール ↑シュートリュフ ![]() ↑ベビーシュー ↑京野菜のシュ ![]() ↑マロンシューセット ↑クリームチーズシュー 読んでくださった方!ぜひ1回ポチっとお願いいたします☆ とても励みになります!
神戸で有名な洋菓子店【ボックサン】のロールケーキをお友達がお土産に持ってきてくれました~♪ 【ボックサン】さんも福原シェフも テレビとかでも取り上げられて有名だし、一度こちらのケーキ食べてみたいな~って思ってたんですよね。 福原シェフって神戸マイスターなんて呼ばれてるんですね。 持ってきてくれたのは こちらのロールケーキ。 ![]() これは、お米のロールケーキだそうです。 そして、こちらは抹茶のロールケーキ。 ![]() どちらも生地がふんわり本当に柔らかくって軽くって。 特にお米の方がフワフワでした。口当りやさし~! 中の生クリームは甘さ控えめで 結構ボリュームたっぷりクリームが入っているんですけれど、全然しつこくなくってペロリ完食できてしまいました。 抹茶の方はお米ロールより 抹茶の苦味がある分 更にあっさり感じられました。しっかり抹茶の風味が活きていて「和」を強く感じられるロールケーキでした。 中にあずきが入っているのもクリームとマッチしてとてもおいしかったです。 スポンジ生地がこれだけおいしいと、やっぱり他の生ケーキもおいしいんだろうなあ~って思えます。 HP見てたら ますます他のケーキも食べたくなっちゃいました。 手の込んだケーキが多いですね~。どれもおいしそう☆今度 近くのデパートで売っていたら絶対買いに行こうと思います。 【ボックサン】 神戸市須磨区堀池町2-1-25 ♪ロールケーキ また食べたくなりました♪ ![]() ↑送料無料!しっとりフワフワ ↑TVチャンピオンが作る ふわふわ生チョコロールケーキ 抹茶あずきろーる ![]() ↑楽天ランキング1位! ↑チーズケーキのパパジョンズ 豆乳ダイエットロール チーズロールケーキ 読んでくださった方!ぜひ1回ポチっとお願いいたします☆ とても励みになります!
またまたダイヤモンド・シティハナ(名前変わったんですけどねーなんだったかな)でお買い物しちゃいましたよ。 【MOCHI CREAM】さんのモチクリーム。HPは今見られないみたいですねー。 写真はこちら。 ![]() モッチモチのお餅生地の中に それぞれのフレーバーの餡っていうかクリームと生クリームが入っているんです。 ショーケースに並んでいるともっとオシャレに見えるんですよー。 種類も多くて20種類以上あったと思います。どれにしようか迷いに迷って3種類選びました。 左からパンプキン・宇治金時・カフェオレです。 周りのお餅生地がとにかく柔らかくってモチ~ってしてとってもおいしい。 中の餡クリームもそれぞれしっかりめの味付け。そして生クリームはそれほど甘くなく滑らかな口当たり。 中身がフレーバー餡だけだと多分しつこく感じちゃうんじゃないかなーと思うところに、うまく生クリームが入り込んでとってもおいしく食べやすく仕上がってます。 お餅なので和菓子っぽいんだけど、テイストとしては明らかに洋菓子ですよね。 新感覚のジャパニーズスイーツっていうのは納得です。 買った他にも クリームマンゴーとか赤ワインとか季節の新商品とかあるみたいだし、まだまだ買い甲斐があるなぁと思ってます。 1つ158円というのは高いのか安いのか・・・。でもおいしいので値段のことはあまり気にせず買っちゃいますねーキット。 【MOCHI CREAM】 京都市右京区西院追分町25-1 ダイヤモンドシティ・ハナ 1F ♪朝晩冷え込んできましたね。あったかいもの欲しいです♪ ↑モコモコフワフワ ↑そろそろコートの準備も フェイクファーボレロ ダッフルコート ↑1枚であったか ↑くしゅくしゅ☆千鳥格子 カシミヤマフラー スリムストール 読んでくださった方!ぜひ1回ポチっとお願いいたします☆ とても励みになります!
だいぶ前に買った物なんですけれど、お月見だんごのご紹介です。 今回 お月見だんごを買ったのは、阪急西院駅から四条通り沿いを東へ3分くらいでしょうか、歩いたところにある【養老軒】さんという和菓子屋さんです。 昭和6年からある老舗の和菓子屋さんだそうです。 入口の木枠の大きなガラス引き戸が年季を感じさせてくれます。自動ドアじゃないところが。 このブログで何度かご紹介している【パンの店 ホンダ】さんのお隣にある和菓子屋さんです。 地元密着という感じのお店です。 今回買ったのはこちら。 ![]() 右から 月見だんごのつぶ餡・月見だんごのこし餡・おはぎでーす。 つぶ餡は結構甘め。下のお餅は柔らかく弾力があっておいしい~。 こし餡の方は、甘さ控えめ。つぶ餡の後に食べると 本当あっさりっていう感じでした。 でもこちらもおいしかったです。 おはぎは中につぶ餡が入っていました。つぶ餡はやっぱり甘めで 周りのキナコともち米とよくマッチしておいしかったです。 やっぱり和菓子っておいしいですねぇ。 この和菓子屋さん 商品のラインナップはとても庶民的。 おはぎとか月見だんごとか大福とかよもぎ餅とか。 上生菓子は置いてなかったと思います。 でも とてもオーソドックスな商品が多いんですけれど、しば漬け大福とかちょっと変わった和菓子も売っていておもしろいんですよねー。 今度はちょっと変わったお菓子も買ってみたいなって思います。 【養老軒】 京都市中京区四条通り西大路東入る 定休日 水曜 ♪朝晩 とっても冷えてきましたね♪ ↑大人カジュアル ↑秋らしいモカベージュ ファー付きデニム ショートトレンチコート ![]() ↑気痩せ効果大 ↑後ろ姿もかわいいよ クロップドジャケット グレーのジャケット 読んでくださった方!ぜひ1回ポチっとお願いいたします☆ とても励みになります!
阪急西院駅前に新しいビルができました~。 そのビルの1Fにパン屋さんができました。もうオープンして1ヵ月くらいかなぁ?? 【ブレッズ・コート】というパン屋さんです。 西院駅近く なんだかパン屋さんが増えてきてます。 今回いくつかパンを買ったんですけれど、写真にとったのはこの1つだけです。 ![]() 名前忘れましたけれど。 お米パンだそうです。外に大葉、中は明太子マヨです。 大葉の緑がキレイで思わず買っちゃいました。 お米パンってほとんど食べたことなかったんですけれど、食感はとってもフワフワそしてモチモチでおいしかったです。 中の明太マヨはいたってオーソドックスな味でした。 大葉が色でも味でもいいアクセントになっていました。 他には チョコチップマフィンとかピザパンのようなものとか買いました。 どれも普通においしかったです。 商品のラインナップは、サインドイッチ系も割とありました。 後は、お惣菜系・デニッシュ系・ベーグルとかハード系もちょこっと。 全体の品数はすごく多いわけではないですけれど、まんべんなくいろんな系統のパンが置いてありました。 新しいパン屋さんが増えるとなんだか嬉しいですよね~。 【ブレッズ・コート西院店】 京都市右京区西院東淳和院町1‐1 アフレ西院ビル1F ♪秋の夜長ですね~。♪ 読書などしてみましょうか。。。今人気の本です。 ↑「ホームレス中学生」 ↑使い勝手のよい台所どは? 麒麟 田村さんのエッセイ 「ずらり料理上手の台所」 ↑「未来からの警告」 ↑「いつまでもでぶと思うなよ」 人類存亡の危機を警告 ダイエットは楽しく知的に 他にもいろんな本・DVD・CDなど探してみませんか~? |一覧| |
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