今日の夕空は見事なオレンジ色でした。
思わず写真を撮ってしまいました。
ボケボケでですが・・・


地震とか無けりゃ良いけど・・・。

タグ：夕焼け , 富士山 , オレンジ

あれから1ヶ月ちょっと経ちました。

　→　→　→　　

麹の粒はほぼ完璧に無くなり、見える白い粒は、唐辛子の種です。
赤くなった唐辛子を使用したため種も実の皮も固めのため原型をとどめている部分が多いようです。

今日は、初試食。
白飯　＋　一升漬け“擬”（もどき）
おかず不要！

予定している食べ方

　・イカ刺しの一升漬け“擬”（もどき）あえ
　・湯豆腐　一升漬け“擬”（もどき）のせ
　・讃岐うどんの一升漬け“擬”（もどき）あえ　＋　お酢を少々　など

タグ：一升漬 , 唐辛子 , 辛

今日11月22日のＴＢＳ“サンデー・ジャポン”の中で
“海老蔵＆麻央結婚へ…”の話題のバックで“NEWS ZEROオープニングテーマ”がかかっておりました。
この曲は、日テレ“NEWS ZERO”のオリジナル曲だと思うのですが、ＴＢＳさんも味なコトをやりますね。
私的にはこういう演出好きです。

気になり、この曲が市販されているかどうか調べました。

　ベスト・ヒット!日テレ55[日テレ・スタンダード]

このベスト・ヒット!日テレ55[日テレ・スタンダード]中に収録がありました。
しかし、このＣＤ面白いかも。

1.Johnny B. Goode〜日テレgo! go! Ver.〜 / go!go!ガールズ（鈴江奈々・葉山エレーヌ・夏目三久）
2.ミュージック・ナビ 1 / 鈴江奈々
3.ゲバゲバ90分!のテーマ
4.11PMのテーマ
5.ミュージック・ナビ 2 / 脊山麻理子
6.「 天才・たけしの元気が出るテレビ ! ! 」 オープニングテーマ I / 奥土居裕子
7.I'll Be Back Again・・・いつかは / TAKESHI&HIROKI
8.ミュージック・ナビ 3 / 脊山麻理子
9.ルパン三世のテーマ'78 / YOU & THE EXPLOSION BAND
10.ミュージック・ナビ 4 / 鈴江奈々
11.2001年愛の詩 / ピンク・レディー
12.ミュージック・ナビ 5 / 鈴江奈々
13.ガンダーラ / ゴダイゴ
14.ミュージック・ナビ 6 / 脊山麻理子
15.俺たちの旅 / 中村雅俊
16.俺たちの朝 / 松崎しげる
17.ミュージック・ナビ 7 / 脊山麻理子
18.ぼくの先生はフィーバー / 原田潤
19.ミュージック・ナビ 8 / 脊山麻理子
20.カリフォルニア・コネクション / 水谷豊
21.ミュージック・ナビ 9 / 鈴江奈々
22.火曜サスペンス劇場　フラッシュバックテーマ
23.聖母たちのララバイ / 岩崎宏美
24.ミュージック・ナビ 10 / 脊山麻理子
25.碧いうさぎ / 酒井法子
26.ミュージック・ナビ 11 / 鈴江奈々
27.ふり向くな君は美しい / ザ・バーズ／合唱指揮：大本恭敬
28.ミュージック・ナビ 12 / 脊山麻理子
29.「Oha!4 NEWS LIVE」オープニングテーマ
30.ミュージック・ナビ 13 / 鈴江奈々
31.「TheサンデーNEXT」メインテーマ
32.「江川×堀尾のSUPERうるぐす」オープニング
33.ミュージック・ナビ 14 / 脊山麻理子
34.深イイ話 オープニングテーマ / ダイアモンド☆ユカイ
35.ミュージック・ナビ 15 / 脊山麻理子
36.「ヒーローが見た夢」オープニング
37.ミュージック・ナビ 16 / 鈴江奈々
38.「NNNストレイトニュース」 オープニング
39.「NNN Newsリアルタイム」 オープニング
40.ミュージック・ナビ 17 / 鈴江奈々
41.「NEWS ZERO」オープニングテーマ〜メインテーマ
42.ミュージック・ナビ 18 / 鈴江奈々
43.クリスマスは一緒に / go!go!ガールズ（鈴江奈々・葉山エレーヌ・夏目三久）

ちなみにこのアルバムは、日本テレビ開局５５周年記念の企画で３部作。
他にソニー・ミュージックとエイヴェックスのエディションがあるとか。

　ベスト・ヒット!日テレ55[ソニーミュージック・エディション]
　ベスト・ヒット!日テレ55[エイベックス・エディション]

タグ：小林麻央 , NEWSZERO , 日テレ

長年愛用の５０２の腿の部分が擦れて破れる寸前です。

ここから先の傷みは早いので補強です。
現在、はけるものはこれ１本のみ。

　【送料無料】ワッペン バンド系
　　【送料無料】ワッペン ピース ラブ ハート
　　【期間限定♪送料無料】アイロンでり付け♪Rolling Stones

この辺から物色。
送料無料で＠￥２８０−〜

完成予想図

タグ：502 , LEVI'S

今日は、ビルの火災予防訓練。
訓練指揮の神田消防署の一日署長が“飯田里穂”と言う娘で１８歳だとか。
久々の生アイドルと言うか・・・。

調べたところ小学生ぐらいから、ＮＨＫの『天テレ』とかに出てたらしい。

今日は、訓練の最後に新曲？を披露。
さぬき映画祭出品作品？『グラキン★クイーン』のエンディング曲だとか。
曲名は聞き取れなかったが、ノリの良い曲でした。

埼玉出身との事ですので、ちょっぴり気に掛けて応援かな？

　　飯田里穂DVD 天然色

タグ：飯田里穂 , 秋葉原 , さぬき映画祭

私のチェックが甘いのか？　所さんが急なのか？　NEKO MOOKの気まぐれか？
いつの間にか発売になっておりました。

　　所ジョージの世田谷ベース（12）
どこをみても気になるアイテムばかりの世田谷ベース。
今号はその中から“VINTAGE”をテーマに、あらゆるジャンルのグッズを大公開！

話題のフェラリーADACHIKUや遂に完成したマウンテンランナー、
新たにコブラに付けられたヘッドフェアリングなど、世田谷ベースをにぎわすクルマやバイクの数々、
古着、アンティーク家具、果ては所さん流「古伊万里の活用法」まで、目からウロコのアイデアがいっぱいです。

ほかにも編集部が独自に調査したカリフォルニア・ビンテージカー情報や海外でも大人気の国産ビンテージカー特集など、見逃せない企画満載！

所さん流 刀の正しい遊び方
世田谷ベース・スカジャンコレクション
世田谷ベースにリトル世田谷ベース など

タグ：世田谷ベース , 所ジョージ

擬（もどき）で思い出しました！−２

マグマ大使に“人間モドキ”と言うのが出ていました。
仮面ライダーで言うところの戦闘員みたいな感じだったかな。

容姿は、顔はストッキングかぶった感じで、マントのようなものを着てたんだっけ？
やられると、ドロドロに解けてしまう場面が子供の頃の私には、
結構、リアルで怖かったような思い出があります。

　マグマ大使 DVD−BOX［11枚組］初回限定版 CD付

タグ：人間モドキ , マグマ大使

擬（もどき）で思い出しました。
グレープに“恋人擬”（こいびともどき）と言う曲が有りました！

　　せせらぎ / グレープ
1.ほおずき
2.殺風景
3.ゆだねられた悲しみ
4.女郎花
5.残像
6.交響楽
7.ラウドネス
8.絆
9.風邪
10.恋人擬
11.掌
12.追伸

どんな唄い出しだったか・・・

そうそう、イントロは、ヴァイオリンで
♪　春の日に花畑を〜　ゴトゴトとね〜
♪　それに合わせ〜、君のまつげがフワフワとね〜

タグ：グレープ , 恋人擬 , こいびともどき

と、言う事で
やはり、青唐辛子は高いので生の赤唐辛子を買って来ました。
　　　
１袋分＝￥１０５−　３袋買いました。
茎とヘタを取ってこんな感じ。ひたすら輪切りに・・・
手袋がないのでビニール袋を手にかぶせて、トントント〜ン。

と、その前に一つ問題点にぶち当たりました。“こうじ”って何処に売ってるの？
スーパーの中をいろいろ探しましたが・・・

２件目のスーパーの漬物コーナーの冷蔵部にありました。
乾燥物です。みやこ　こうじ　　￥３５５−　２００ｇ


またまた、問題です。
買って来た“こうじ”は乾燥物ですが、生状態に戻してから使うのでしょうか？

悩んだあげく、味が薄くなりそうなので乾燥のまま使用

唐辛子とこうじ半分（１００ｇ）をビンに入れたらこうじの割合が少なかったので全部入れました。
最終的に唐辛子＝１に対して、こうじ＝１．３ぐらいかな
しょうゆで浸して行くと・・・
乾燥こうじがしょうゆを吸ってだいぶ増え？ました。

でもって、こんな感じです。


発酵させるため蓋を緩めて保存しています。
３ヶ月後ぐらいが食べごろとか。
どうなることやら。一升漬け“擬”（もどき）

タグ：一升漬け , 唐辛子

ＴＶで“一升漬け”なる物を紹介していた。
辛味調味料とでも言うのだろうか？
青森の方のものらしいく、調べてみると・・・

青唐辛子、しょうゆ、こうじを１：１：１で漬け込んだものらしい。

これなら作れそう！と、スーパーへ。

た、た、高い！！
この間まで１袋￥１０５−だった青唐辛子が、量も少なくなって
１袋￥１９８−に。
もう、時期的に終わりなのか・・・？

　産地直送★幻のトウガラシ清水森ナンバ®【青トウガラシ】1kg
１Ｋｇは使い切れない。

そんなにお金は掛けられないし・・・

生の赤唐辛子が・・・
１袋　￥１０５−
生だし、色が違うだけ（の様に見えるので）赤唐辛子じゃダメだろうか・・・？

タグ：一升漬け , 青唐辛子 , ナンバ