はじめまして
はじめまして。こんちゃんと申します。自分でこんちゃんというのも違和感があるのですが妻のブログでこんちゃんとして度々紹介されているためこのブログでもこんちゃんとして執筆することにしました。食べることが大好きなこんちゃんの初ブログです。普段の家での食事や美味しかった外食などお酒とともに載せる予定です。◎ブログ開始への経緯を少し最近、妻がワインのメモや食事のメモを取るようになってから私自身が飲んだワインや食事を脳に記憶するのをやめてしまっている気がするのです。料理を作るとき、お酒を選ぶときには「これ」と「これ」を合わせたら美味しいなという程度のことは考えているのですが、いざ食べ、「うん!想像通り!いけるなっ!」「まぁまぁだな」「あれ?全然だな~」などと思うものの、その先まで追求できていないのです。そこで、料理・酒に対するこんちゃんの思考復活と、更なる知識向上の為にこのブログをはじめます。それでは、よろしくお願いいたします。