今日のお酒は南アフリカの赤ワイン♪
結構寒くなってきましたが、例年に比べて寒いという感じは意外としていないこんちゃんです。子供の頃は暑い夏よりも冬が好きでしたが今ではすっかり真逆に…(笑)。早く夏が来ないかなぁ~。どこか温かいところ…やっぱり沖縄に行きたいなぁ~♪では、今日のお酒です。スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニョン 2014■ワイン名(原語):Stark-Conde Cabernet Sauvignon 2014■製造者:スターク・コンデ・ワインズ■輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社■タイプ:赤 フルボディ■品 種:カベルネ・ソーヴィニョン85%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%、マルベック4%、メルロー2%■国:南アフリカ■地 方:ステレンボッシュ/ヨンカースフック・ヴァレー■ヴィンテージ:2014■格付:■アルコール度数:14度■内容量:750ml KP:■お得度数:8(1~10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い)■お気に入り度:8(1~10、5普通、7いいねぇ♪、9ワ~オ♪)コストコで買ったという記憶だけ…。こんちゃんメモ色は、艶があって綺麗♪香りは、ドライフルーツの効いた甘い高級チョコみたい。たっぷりの果実感!飲んでみると、南アフリカのワインにしては落ち着きと品がある。黙って飲んだら南アフリカと分からないかも…。↑『世界の日本人妻は見た!』というテレビ番組に 出演してから急激に品薄になったワインです。 評価も上々♪では、今日の料理です。・ナポリサラミ 相性:△(しょっぱいけど美味しい♪ ワインがクリーミーに感じられ美味しい。)・スモークチーズ 相性:○○(スモーキーでいいね。 ワインとスモークが合う!! 美味しい関係♪)・ハムステーキ(トンデンファーム) 相性:○+(ふんわり柔らかい♪ スモークがいい感じ! 脂は甘いのでワインに合わない。)今日のワインは、パワフルさが前面に強く出ている南アフリカのイメージとは違いボリュームがありながらも品が良いです♪個性は弱いですが万人受けするとても飲みやすい赤ワインです。南アフリカらしさという点では好みが分かれるかもしれませんが世界的品質ワインとしてとてもバランスの取れたいいワインです。目隠ししたらボルドーと間違うかもしれません。最近赤ワインを飲む割合がどんどん減っている気がしますがもっと赤ワインも消費しなっくっちゃ!!セラーには溜まっていく一方…(笑)。では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日は南アフリカの曲を♪Jabu Khanyile Bayete - Mmalo-Weジャブ・クハニールはアフリカン・ミュージックの代表的な人物だったそうです。