今日のお酒はチリの泡ワイン『ウンドラーガ』♪
今年の冬は何だかんだで例年ほど寒くなくて過ごしやすいですね♪これでインフルエンザが流行らなければ言う事ないんですけどね。では、今日のお酒です。ウンドラーガ スパークリング・ピープル ブリュット NV■ワイン名(原語):Undurraga Sparkling People Brut NV■製造者:ウンドラーガ■輸入者:三国ワイン株式会社■タイプ:白 辛口 スパークリング■品 種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%■国:チリ■地 方:セントラル・ヴァレー■ヴィンテージ:NV■アルコール度数:12.5度■内容量:750ml KP:76■お得度数:9.9■お気に入り度:7.9サンヨネにて税抜1000円くらいで購入こんちゃんメモ色は、少し橙っぽい綺麗な黄色♪香りは、しっかりめ。やや種っぽいがまろやか。イタリアの気軽な泡という感じ。飲んでみると、フレッシュでありながら全体的にまろやかで美味しい。多少の熟成感があっていいね♪プロセッコみたいなワイン♪↑これは安い!!! BOX付きかは不明。では、今日の料理です。・クリームチーズのスモークサーモン巻き 相性:△+(チーズとサーモンは合うのにワインとは味がバラバラ…。 う~ん。 悪くは無いんだけど…。)・チキンと野菜のチーズ焼き 相性:○+(食材の味が濃くて美味しい♪ ダッチオーブンいいね♪)今日のワインは、プロセッコのようなカラッとしたワインですが、きちんとまろやかで美味しいです。BOX付きで1000円…。 コスパが高いなぁ!!ちょっとしたプレゼントに使ったらいくらのワインだと思うだろうか??誰かに試してみようか…。では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Giusy Ferreri - Volevo te