今日のお酒はフランスのロゼワイン♪
風がピューピュー花粉もピューピュー嫌な時期がやってきましたね。こんちゃんも花粉症の気がありますが今年は余り外に出ず、室内ばかりの生活なので鼻が潤う程度で済んでおります。今年は酷くならないといいけどなぁ…。あ。沖縄には花粉無いんですよ~♪では、今日のお酒です。ミッシェル・シャプティエ ペイ・ドック ロゼ 2014■ワイン名(原語):Pays d'Oc Rose■製造者:ミッシェル・シャプティエ■輸入者:日本リカー株式会社■タイプ:ロゼ 辛口■品 種:グルナッシュ、サンソー、シラー■国:フランス■地 方:ラングドック・ルーション■ヴィンテージ:2014■格付:I.G.P.■アルコール度数:13度■内容量:750ml KP:■お得度数:8.4(1~10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い)■お気に入り度:7.6(1~10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ~オ♪)FOOZA10%off価格にて税込1017円(税抜941.7円)で購入販売店メモミッシェル・シャプティエは、これまでにパーカーポイント100点を30回(2015年6月現在)も獲得していることでも知られていますが、フランスの大変有名なワインガイド「ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ・デ・ヴァン・ド・フランス」の2014年版で「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるほど高い評価を受けている醸造家です。また「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も賞賛すべきワイン・ブランド50」にも、2012年より3年連続で選ばれています。美しい淡いピンク色。イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツの香り。ザクロのようなフルーツの余韻も心地良い、果実味と酸味のバランスがとれたフレッシュな味わいの辛口 ロゼ!スクリューキャップも便利、色々な料理とも合わせやすい、おすすめロゼワインですこんちゃんメモ色は、ローズヒップティーの様。香りは、とても落ち着きがある。焼き立てのパンのように芳ばしい小麦の香り。甘そうな香りは無く、程よい酸を感じる。飲んでみると、コクがあり、しっかりとイキイキとした酸。レモンジュースのようにしっかり酸があります。やはり、甘味は無いね。↑楽天市場の方が安いです♪ なんと、1000円以下♪では、今日の料理です。・ジーマーミ豆腐 相性:○(コクがあって美味しいねぇ~♪ ワインとコクがあう。 渋みも出ちゃうけど。)・大根と帆立のサラダ 相性:△(意外と保存がききますね♪ ワインとは、まぁ普通。 特に何もなく。)・パパイヤしりしりー 相性:○(沖縄で買ってきたコンビーフハッシュを入れてみました。 ちょっとジャンキーだけど美味しい。 ワインのアルコールが引き立つ。 でも、そんなに問題ないけど。)・小松菜炒め 相性:○+(今日のワインを入れて作りました。 唐辛子を入れ過ぎたかな。 辛い! 塩はかなり控えめで優しい味。 ワインに小松菜の優しいコクが合います。)・じゅわ旨メンチカツ 相性:△~○(ファミマの冷凍食品。 レンジでチンするだけ。 いつ買ったんだろう。 記憶にありません(笑) あら。 意外と美味しい!! サクサクっ♪) ちょっと香草でごまかしてありますね。 ワインが少し負けるけど、大丈夫。)1000円ワインとしては十分なワインですね♪コクと優しい香りがいい感じです。思ったよりもフレッシュで、甘くないブドウをダイレクトに飲んでいる感じがちょっとあります。気を遣わずに飲みたいときにいいですね。では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。おまけ。これな~んだ!!!答えは↓↓↓↓↓パパイヤの種でした~♪でも、まだ種になり切れてないですね。蒔いても出ないだろうなぁ。