今日のお酒は日本酒『勝駒 純米酒』♪
暖かくなってきたなと思って喜んでいたら鼻がムズムズ…。ムズムズ…。花粉症に悩んでおります。では、今日のお酒です。勝駒 純米酒 しぼりたて■メーカー名:有限会社清都酒造場■タイプ:純米酒 生酒■原材料:米(国産)、米麹(国産)■原料米:五百万石100%■精米歩合:50%■日本酒度:+3■酸度:1.3■国:日本■地 方:富山県高岡市■製造日:2019.02■アルコール度数:16度■内容量:720ml KP:87■お得度数:9.5■お気に入り度:8.9酒屋にて税込1685円(税抜1560円)で購入こんちゃんメモ香りは、トロンとしたお米の甘さがガッツリと香る。しっかりとしたメロン。飲んでみると、前回飲んだ純米吟醸よりもボリュームがあり酒好きの好む味!どちらも美味しいが品を求めるならやはり純米吟醸の方だな。こちらの方が少しガサツという程ガサツではないがそれに近い強さがあるお酒です。↑正規取扱店ではプレミアム価格での販売は行っていません。 酒屋さんで運良く見つけたら是非買ってみて下さい♪では、今日の料理です。・鶏じゃが 相性:△+(美味しいけど日本酒には少し甘めだったな。)・ブロッコリーと芽キャベツのチーズ焼き 相性:△(春の味♪ 美味しい♪)・ブリしゃぶ 相性:○(脂がスルッと美味しい♪)・ブリカマ 相性:○+(とても大きかったのでオーブンで! 旨味タップリで美味しい♪)今日のお酒は、ボリュームのしっかりとした美味しい日本酒です♪旨味もアルコール度数も高めなのでもう少ししっかりとした料理の方が合いそうですね!まだ残っているのでいろいろと楽しもうっと♪では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Paola Turci - L'ultimo Ostacolo