カテゴリ:お魚紹介
=和歌山県からニタリ到着= 鮮度が良いので 少し身がちぢれています。 とてもきれいな血合いですね。 皮目に近い部分は多めに切り取ります。 ニタリのにぎり 今まで十数種類のサメを扱ってきましたが 刺身や寿司に一番合うと思います。 とても美味しい魚です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 24, 2018 10:20:25 AM
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