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宅配寿司  黒酢の寿司京山

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Dec 23, 2014
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カテゴリ:お魚紹介
=和歌山県からニタリ到着=
ニタリ サメ 寿司 .jpg
サメの仲間です。
 
 
 
鮮度が良いので
ニタリ サメ 出前.jpg
 少し身がちぢれています。
 
 
 
とてもきれいな血合いですね。
 ニタリ サメ.jpg
皮目に近い部分は多めに切り取ります。
 
 
 
 
ニタリのにぎり
 ニタリ サメのにぎり .jpg
今まで十数種類のサメを扱ってきましたが
刺身や寿司に一番合うと思います。
 
とても美味しい魚です。
 
 
京山のホームページは→ こちら

#ニタリ #サメ





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Last updated  Mar 24, 2018 10:20:25 AM
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