すごーくわかりにくいんですが。
　　すこし前のこと、広瀬川沿いをランニングしている最中、
　　ふと空を見ると、太陽の周りと
　　少し離れた下の方に水平の虹の二つが見えます。

　　ネットで調べてみたら太陽の周りの虹は、
　　日暈(ひがさ)と呼ばれる現象のような・・・
　　
　　確認できたのはほんの数分でしたが、
　　その一瞬がなおのこと、空からの貴重な贈り物のようでした。

　　それにしても、トップページは母の日のまま・・・
　　更新を継続できないズボラさが、我ながら見てとれます・・・
　　
　　◆最近の贈り物

　　近々福岡へ帰省するので、
　　お土産代りにあっちこっちに送っておいたのが↓

富良野産朝採り！新鮮でシャキシャキな秀品極太アスパラを富良野畑から直送致します♪短旬な富... 価格：2,980円（税込、送料込）

　北海道に住んでた時は、この時期、
　いつもアスパラを送っていたので、案の定、喜ばれました。
　発送も思ったより早くて、価格もお手頃で良かったです。

　　購入ショップ・・・富良野グルメ工房【とみたメロン】

　　　
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　　今日もまたシンプルクッキー作り。
　　バターを使わないレシピをチョイス↓

　　 ほんわか☆基本のクッキー by ぺこぷく
　　
　　サラダ油も少量なので、生地がややまとまりずらかったですが、
　　冷蔵庫でしっかり冷やして焼くと大丈夫でした。

　　味は、あっさりとしていてサクサク感がいい感じです。
　　うちにはクッキー型というものがないので、
　　違う種類のクッキーを焼いてもどれも同じようにしか見えない・・・
　　

　　
　　◆お菓子作りに挑戦！工程別にアイテムを紹介

　　
　　◆自分だけのお気に入り♪雑貨ストリートをお散歩しよう！

　　
　　◆楽天市場の母の日特集2010
　　
　　
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　　今日のおやつは、干し生姜を消費するクッキー作り。
　　何度か同じレシピで作っていると違うレシピで作ってみたくなり、
　　毎度クックパッド検索。そして、今日利用したレシピがこちら↓

　　 卵なし！ホットケーキミックスdeクッキー by ゆーこ。
　　
　　マーガリンがレシピ50ｇに対して、家に40ｇしかなかったのですが、
　　きちんとまとまったので、マーガリン減で作りました。

　　ホットケーキミックスを使いますが、それ以外の砂糖は加えてないので
　　味がどうかしら～と思っていましたが、ちゃんと甘みがあって、
　　しかもサクサクで美味しい。これまた卵もいらず、
　　ダイエットの私＆コレステロールが気になる夫にもばっちりのレシピです。
　　生地に入れた生姜とクッキーの味もよく合っていました。
　　お気に入りクッキーになりそうです。
　　



　　
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　　ブログの管理画面を開いたら、今日がちょうど開設1000日目。
　　なんともキリがいい日です。
　　
　　今日も、おからを使ったお昼ご飯作り。
　　利用したレシピがこちら↓

　　 ホットケーキミックスdeおからパン by ぶぶくん
　　
　　卵なし、油なし、おからたっぷり♪
　　もちもちとして、ゴマの風味がとっても美味しかったです。
　　生地も扱いやすく、是非リピしたいレシピです。　
　
　　
　　
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　　生姜シロップを作ると大量にでる生姜スライス。
　　干したその生姜の使い道を試行錯誤し、
　　クッキーに刻んで入れることにしました。
　　クックパッドレシピから５、６種類のクッキーを試してみたところ、
　　今一番気に入っているのがこちらのレシピ↓
　　
　　 ノンオイル☆サクサク☆クッキー by あきとママ

　　サクサクとした食感とシンプルな味が生姜と合っています。
　　ノンオイルなところも気に入っています。

　　
＊　母の日プレゼント　メモ　＊
　　　　　　
　　さて、今日気になったお店は、
　　以前から一度贈り物に使ってみたいと思っているスイーツ店。
　　
　　宇治茶　伊藤久右衛門

　　抹茶の和菓子だけでなく、洋菓子も種類が豊富で気になる商品が色々です。
　　今日、改めてじっくり見ていて一番気になったのが、茶器。
　　5000円ほどで、クチコミをみるとなかなか評判もよさそう。
　　贈り物にもよさそうですが、自分も今茶器を探しているので、
　　惹かれるものがあります。
　　茶器とちょっとしたスイーツの組み合わせも贈り物によさそうです。

　　ちなみに一番人気の商品は竹かごセット↓のようです。
　　
　　
　　▼そのほか気になるスイーツ↓