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![]() 以前はレトルトカレーオタクでして、とにかく新製品が出れば試してみていた時期があります。下手すると一週間ずっとカレーと言うこともありましたけど(笑) レトルトカレーの利点はとにかく簡単なところ。ごはんさえ炊いてあれば、温めるだけですぐにいただける便利さが魅力です。カップヌードルに通じるところがありますが、きっちりと食事をしてお腹を満たすことを考えれば、やはりレトルトカレーに魅力を感じます(もっとも、ごはんがなければ意味がないわけで、本当の簡易食と考えるとお湯だけで作ることの出来るカップヌードルに軍配が挙がりますが)。 ところが、最近はレトルトカレーの高級化が著しくなっております。カップラーメンにも当てはまるのですが、単なるインスタント食品の枠を越えてしまっているのですよね。安さもまた魅力だったのですが、最近では500円を超えるレトルトカレーなんざザラであります。そうなると、おいそれと買えなくなって結局は安い金額のままのレトルトカレーばかりになってしまいます。そうすると、冒頭にも書きましたが、味が・・・・・・・なもので、自分で作った方がいいという結論に達してしまうわけですね。 高価なレトルトカレーは確かに美味しいのですよ。具も結構タップリ入っていますし、ルーもよく煮込まれていてコクがあります。ただ、ここまで高くなると「同じ金額なら店で食べた方がいい」と言う結論に辿り着いてしまうのですね。 確かに、名店の味が家で手軽に味わえると言う利点もあります。ただ、ラーメンほど名店で食べたいとは思わないのですよね。それはきちんとルーを作れば、自宅で作るカレーも十分美味しいと言う事実に起因しているのかと思います。 そんなことを考えながら、久しぶりにスーパーのカレー売り場を見ていると、知らない間にいろんなレトルトカレーが発売されていました。おそらく1年間くらいはじっくりと棚を見ていなかったはずなので、その間に新製品が続々出たと言うことになります。そうなると、ちと興味が出てくるところ。そこで本日は久々にレトルトカレーを食べてみました。 今日はエスビーのデミカレー。じっくり煮込んだデミグラスソースとカレーを合わせた商品です。ハヤシライスとどう違うのだろう?と思いつつ頂いてみると・・・ハヤシライスじゃん(笑)ところがファーストインパクトこそデミグラスなのですが、口中で味わっているとカレーのスパイスが効いてくるのですよね。デミグラスのコクも生きていますので、二段重ねの味が楽しめるところが最大の魅力でしょうか。 ただ、ハインツのデミグラス缶を買ってきてカレー粉を混ぜればこんな味になるかなと思わせる辺り、目からウロコとは行かなかったことは残念。それから具もやや少なく感じたので、カレーライスにするよりはパスタなどにかけた方がソースのコクが生きてくるような気もしました。 これからも機会があれば、レトルトカレー探訪は続けたいと思っております。・・・財布と相談しながらですけどね(笑) [洋食]カテゴリの最新記事
はじめまして~
私もデミカレー辛口食べました!!! 私の場合はパッケージのうしろに書いてあったので、 パスタにかけてみました。 これはすごくおいしかったですよー。 ヘタなパスタソースよりおいしいかもって思いました。 個人的にはすごくツボにはまった感じですv(*'-^*) (January 11, 2006 19:49:02)
ご訪問いただきありがとうございます。
レトルトカレーもいろいろありますが、デミカレーのコクは群を抜いてますよね。「旨味」を感じさせるカレーと言うのも貴重な存在のように思います。これで値段がもう少し安かったら(笑)(January 12, 2006 07:11:36) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |