ようやく、せんべいの焼台が完成！
着々と準備が進んでいます。

昨日より手焼き せんべいの販売を始めました。

「和歌浦せんべい」は、和歌山では馴染みのある玉子せんべい。
「肉桂せんべい」は、昔懐かしい肉桂を塗ったぜんべい。

実は、昨年から煎餅の焼き方を教えて頂いております。
ようやく、一人でもどうにか焼けるかなという状態になって来ました。
今、販売中の「せんべい」は、教えて頂いているところから仕入れた分になるのですが、
ゆくゆくは私の焼いた煎餅を販売することになるかと思います。
現在、工場の一角に焼き場を製作中。

遅くなってしまいましたが、
明けまして、おめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。

１年前の日記を読んで見ると、

「去年の日記は、2！
・・・・・
今年こそ月に一回は、書くぞ！」

去年は、月に一回というわけにはいきませんでしたが、一昨年に比べるとなかなかな感じではないかと思っています。

今年は、月に一回は、日記を書けるように頑張ろう！

先週土曜10月24日、毎日放送の毎週土曜あさ7時30分から放送されている「知っとこ！」で、ひょうたんランプが紹介されました。

実は、放送される事を知らなかった私は、番組を観ることができず。
「知っとこ！」を録画した人を探したのですが、私の周りにはいず、大変残念。
早速、今度のような機会があれば、連絡くれるようにひょうたんランプの制作者のサカくんにお願いしました。

昨日、ひょうたんランプが10点入荷しました。
電池式ひょうたんランプ3点とコード式ひょうたんランプが7点です。